准备食材：鲜虾450克、姜15克、葱20克、黄酒1汤匙 。
【蒸大虾怎么做好吃又简单】将虾冲洗干净，去虾线 。
放入碗中，调入料酒和胡椒粉，腌制一会 。
姜切丝，葱切段，摆在虾的表面 。
放入蒸锅中，大火蒸约8分钟 。
蒸好后取出摆入干净的盘子 。
切一些葱丝摆盘即可 。

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