花粥大全：各种鲜花熬粥的功效和做法( 二 ) _人体新陈代谢

牡丹花粥
原料：鲜牡丹花60克(阴干品10～20克) ，粳米50克，白糖适量。
牡丹花粥的做法
先以米煮粥，待粥煮1～2沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后入白糖调匀即可。
用法：空腹服，每日2次。
功效：养血调经。适用于妇女月经不调，经行腹痛。
黄花菜粥
入夏时取含苞欲放的花蕾蒸熟，晒干备用。用粳米100克煮粥，粥将熟时放入菜干10克，煮两沸即成。常服可强神益肾，健脑提神。
合欢花粥
原料：合欢花干品10克，粳米50克，红糖适量。
合欢花粥的做法
上三味同入沙锅内，加清水500毫升，用文火烧至粥稠即可。
服法：每晚空腹食，在睡前1小时温热顿服。
功效：安神解郁，活血。
主治：合欢花性平，味甘，安神解郁。可辅治虚烦不安，健忘失眠。
决明花粥
取决明花30克（干品12克），煎浓汁（去渣）约150毫升，再用粳米100克加水700毫升，共煮成稀粥，每日早晚温服，可清肝、明目、润肠、通便，预防老年动脉硬化和心血管疾病。
蜀葵花粥
蜀葵花粥是以蜀葵花为主要材料制作的药膳。
药膳配方：蜀葵花30克，粳米100克
制作方法：1)先把蜀葵花用凉水漂洗净 2)再把粳米洗净，放人开水锅内，待粥快成时，再放入蜀葵花，稍煮片刻即成。
功能效用：和血调经，通利二便。适用于月经不调、水肿、大小便不通、尿路结石、百日咳、疟疾、赤白带下等症。
百合花粥
先将粳米50～100克煮粥，将熟时加入百合花10克再煮一二沸即可。此粥气味清香，绵甜爽口，常服可治疗心肺疾患，助颜轻身。
茉莉花粥
做法步骤
1. 大米和糯米洗净提前泡一小时。
2. 锅内放水烧开，加入泡好的米，煮至粘稠。
3. 干茉莉花用清水冲洗一下，放入粥内，继续熬煮10分钟即可。
白兰花粥
取白兰花（即白玉兰花）两朵，脱下花瓣，洗净待用；另取100克粳米淘洗后入锅。将清水、白兰花，煮成浓汁。待粳米煮至粥样时，加入白兰花浓汁、适量蜂蜜，再略煮即成。此粥能止咳、化浊、补脾，适用于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎、食欲不振等。
莲花粥
原料：大米150克，莲花100克。
调味料：白糖适量。
莲花粥的做法
1．将大米淘洗干净；莲花洗净，取用嫩瓣，放八沸水中略烫捞出。
2．坐锅点火，放入大米和清水，煮至五成熟时，再加入莲花和白糖煮至粥成。
特点：清热去火，养心安神。
【花粥大全：各种鲜花熬粥的功效和做法】月季花粥
取月季花3朵，脱瓣、用清水洗净，煮成粥时，加入月季花、红糖100克，再略煮即成。此粥能活血调经、化瘀止痛、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。

花粥大全：各种鲜花熬粥的功效和做法( 二 )

猜你喜欢