美食工艺与材料:菜谱工艺:煮;成品口味:酸甜味;所用时间:30分钟;做法难度:初级入门 。
主料:菠萝:350克;
辅料:食盐:2克;冰糖:10克;水:400毫升;
美食说明:现在看起来很不起眼的水果罐头,早些年基本上属于奢侈品的行列 。70末,80初的娃儿们眼里,它该是童年时侯的人间美味了,简单四步做最经典怀旧的菠萝罐头 。
菠萝罐头的做法步骤1
菠萝去皮,取果肉切小块
步骤2
放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净

步骤3
把冰糖和400毫升水倒入汤锅,加热至冰糖溶化,倒入洗好的菠萝块
步骤4
烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可




【菠萝罐头的做法】
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