干煸菜花成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：香辣味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：【干煸菜花的做法】菜花：1个；五花肉：适量；葱：少许；蒜：少许；姜：少许；
辅料：干辣椒：适量；料酒：5克；酱油：15克；蚝油：5克；糖：3克；盐：适量；
美食说明：干煸菜花
干煸菜花的做法步骤1


菜花撕开加盐浸泡10分钟
步骤2


五花肉下锅煸炒至金黄出油
步骤3


加入香料爆香均匀翻炒
步骤4


放入菜花盖盖焖30s
步骤5


加入调料（料酒5克、酱油15克、蚝油5克、糖3克、盐2克）翻炒均匀出锅

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