雪白牛奶炖蛋成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：甜味；所用时间：10分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：牛奶：300克；蛋清：2个；
辅料：糖：35克；
美食说明：那天炒饭只用了蛋黄剩下蛋清
雪白牛奶炖蛋的做法步骤1
一细砂糖倒入牛奶，开火搅拌至糖溶化后熄火
步骤2
二奶晾凉后倒入蛋清，搅拌均匀
步骤3
三将奶液过滤
步骤4
四把滤好的奶液倒入碗中，用勺子撇去泡泡
【雪白牛奶炖蛋怎么做好吃】步骤5
五盖上保鲜膜，并用牙签扎几个孔
步骤6
六放入蒸箱，蒸15分钟(可缩短至12分钟)
步骤7
归一有机纯牛奶无激素零添加
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