通过冻害、冰雹对茶树生理生化影响的研究 ， 结果表明 ， 冻害、冰雹使茶树生理功能严重下降 ， 甚至导致茶树生理功能丧失 。 在冻害情况下 ， 茶树生理指标根系活力、光合作用分别下降了31．1％～43．6％、45．5％～80．4％；枯死半枯死叶片数为871．9～1358．5片·m^-2；生产枝损伤数为786～830个·m^-2 。 而冰雹的影响则使茶树生理指标根系活力、光合作用、灾后产出的百芽重分别下降了19．7％～29．1％、30．3％～51．5％、10．4％～33．5％；茶树新梢损伤率为52．7％～80．2％ 。 冰雹后茶树的生化成分变化都呈下降趋势 ， 水浸出物、荼多酚、氨基酸、咖啡碱分别下降了3．67％、2．37％、0．29％、0．63％ 。 【冻害、冰雹对茶树生理生化的影响】完成机构：贵州省茶叶科学研究所 ， 贵州湄潭564100

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