鲜味十足的海鲜粥｜吃了这碗绝对想下碗!怎么做好吃 _鲜味

鲜味十足的海鲜粥｜吃了这碗绝对想下碗!成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门。
主料：螃蟹：1只；虾：8只；胚芽米：50克；
辅料：小油菜：2颗；姜粉：少许；胡椒粉：少许；植物油：少许；
美食说明：作为海边人，这个时候的飞蟹是很肥妹的，一碗再简单不过的白粥，加点螃蟹跟虾，营养丰富，味道鲜美，吃了这碗想下碗哟！
鲜味十足的海鲜粥｜吃了这碗绝对想下碗!的做法步骤1

准备好全部食材，螃蟹跟虾清洗干净。
步骤2

把螃蟹切开。
步骤3

虾头摘下来，胚芽米用清水浸泡十分钟。
步骤4

取出电煮锅，选择煎炒模式，淋上少许植物油。
步骤5

倒入虾头，炒出虾油。
步骤6

倒入纯净水，再加入沥水后的胚芽米，然后换成煮粥模式。
步骤7

炖煮十来分钟后，加入螃蟹，再撒点胡椒粉、姜粉。
步骤8

粥煮到粘稠的状态放入虾和小油菜，再次炖煮8-10分钟，海鲜粥就可以喽。
鲜味十足的海鲜粥｜吃了这碗绝对想下碗!的烹饪技巧：1.熬制香甜的粥米，最好使用矿泉水或者过滤后的纯净水，效果更佳。
2.粥的浓稠度可根据自己的喜好，适当调整下纯净水的比例。
3.食材不是绝对的，可添加自己喜欢的配菜哟。
【鲜味十足的海鲜粥｜吃了这碗绝对想下碗!怎么做好吃】

鲜味十足的海鲜粥｜吃了这碗绝对想下碗!怎么做好吃

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