桂圆烧蛋成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：【桂圆烧蛋的做法】煮；成品口味：甜味；所用时间：30分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：灰枣：8个；桂圆：8颗；鸡蛋：1个；
辅料：红糖：适量；
美食说明：本地冬至夜有吃桂圆烧蛋的习惯 ， 虽然不怎么爱吃 ， 但是也挡不住要跟风一下哈！其实说起来桂圆烧蛋 ， 我总记得我外婆会用一个搪瓷罐 ， 炖一罐子的红枣桂圆汤 ， 放在炭火上慢慢的煨 ， 那个香味真的超级馋人哈！
桂圆烧蛋的做法步骤1


红枣洗净 ， 桂圆去壳备用
步骤2


红枣 ， 桂圆 ， 加水倒入锅内
步骤3


大火烧开后 ， 转小火煮十分钟
步骤4


倒入鸡蛋煮熟
步骤5


加入红糖 ， 煮至融化即可
步骤6


趁热开吃
桂圆烧蛋的烹饪技巧：1、一般桂圆烧蛋会放二三个蛋 ， 但是我不爱吃 ， 就只放了一个
2、桂圆和红枣的量没有规定
3、如果时间充足 ， 可以把桂圆和红枣一起慢慢炖出香味来 ， 那个味道非常赞

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