腊味合蒸成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：金字火腿：150克；金字香肠：2根；金字腊肉：150克；老豆腐：150克；
辅料：葱：1根；白糖：少量；料酒：少量；
美食说明：在外漂泊的旅人，最心心念念的就是家乡的那一些香肠、腊肉、腊鸭等腊味，取一点煮熟切片，不需要其他菜，就足以干掉几大碗干饭 。更不要提腊味的合集——腊味合蒸了，这么一份精心准备的腊味，定能唤起人心中那久违的乡味……
腊味合蒸的做法步骤1


老豆腐切片，浸水备用 。
步骤2


金字火腿、金字香肠、金字腊肉整块焯水10分钟 。
步骤3


金字火腿、金字香肠、金字腊肉切片 。
步骤4


摆盘后铺上老豆腐，淋点料酒，洒点白糖上锅蒸20分钟 。
步骤5


出锅后，倒扣腊味，撒上葱花即可 。
【腊味合蒸怎么做好吃】

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