【环球时报采访人员 汪品植】25岁的荷兰素食博主格鲁特9日赢得2021年世界煮粥大赛冠军 。 她的参赛作品以燕麦为原料 ， 辅以蘑菇、素奶酪 ， 煮成粥后用面包屑将其裹成丸子油炸 ， 兼用煮、烩、炸等工艺制成 。
英国广播公司9日报道称 ， 一年一度的世界煮粥大赛一直在英国北部苏格兰高地一处名为卡布里奇的小镇举行 。 受疫情影响 ， 去年以来该赛事改为网上举办 。
【卡布里奇|世界煮粥大赛冠军：“粥丸子”】由于赛事改为线上评选 ， 参赛选手也不需要现场煮粥 ， 只需提交煮粥视频即可 。 评委会根据视频呈现的熬制过程、作品原创性以及看了视频后自己的试吃欲望大小进行打分 。

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