1、用料：扇贝适量、生蚝适量、蒜蓉40克、油35克、海鲜酱油5克、盐适量 。
2、将生蚝和扇贝外面先洗干净 ， 这东西外壳比较脏 ， 然后用生蚝的专用刀撬开 。
3、撬开的生蚝肉依旧要洗 ， 壳子不是张口的不意味着里面就干净 ， 这东西都有寄生虫的 ， 所以一定要洗干净 ， 壳子后面的黑色的东西也要洗干净 。
4、全部洗干净 ， 放在家用烤箱的架子上面 ， 再次强调要洗干净 。
5、蒜用油炒好 ， 加酱油和盐 ， 多少根据个人口味 。
【生蚝扇贝怎么做（烤生蚝扇贝做法）】
6、然后把蒜汁均匀的铺在扇贝和生蚝肉上面即可 。
7、烤箱180～200度 ， 时间大约15～20分钟 ， 时间到后即可食用 。

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