感通茶

【感通茶】感通茶[Gantong tea] 产于云南大理感通寺一带的条形烘青绿茶 。 1985年研制 。 清康熙三十三年(1694)黄元治《荡山志略》记述 , “苍山圣应峰感通寺古茶五株 , ……茶味甚佳 , 类六安茶也” 。 清代余怀《茶苑》:“感通寺山岗产茶 , 甘芳纤白 , 为滇茶第一 。 ”曾为贡茶 。 采摘清明前一芽二叶初展 , 经杀青、揉捻、初烘、复揉、整形、毛火、足火制成 。 条索卷曲 , 色泽墨绿油润显毫 , 香气馥郁持久 , 汤色清绿明亮 , 醇爽回甘 。 主销常州、成都、重庆、昆明、大理等地 。

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