土豆|建议家长：有钱没钱，多给老人孩子吃5种食物，高维C，增强免疫力食材|韭菜|菠菜

【土豆|建议家长：有钱没钱，多给老人孩子吃5种食物，高维C，增强免疫力】

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建议家长：有钱没钱，多给老人孩子吃5种食物，高维C ，增强免疫力。阳春三月，气温升高，春雨绵绵，非常适合植被的生长。春天也是阳气升发的季节，温度上升后也是很多细菌繁衍的季节，因此春天容易出现一些季节性的小感冒等等。所以我们平时要注意捂春，增加运动，规律的作息，增强身体的抵抗力。除此之外，饮食上也不能马虎，春天适合多吃一些当季的蔬菜，补充维生C ，可以增强身体的免疫力，适合春天的高维C食材也有很多。春天，有钱没钱，多给孩子吃这5种食物，维C极高，顺应季节身体棒。

菠菜
菠菜是春季的时令蔬菜，春天的菠菜特别鲜嫩，菠菜不仅好吃，营养价值也非常高，菠菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C、类胡萝卜素和钙等营养元素，春天孩子长身体不妨多吃一些。丰富的维生素C可以美容肌肤，增强身体免疫力，对身体健康非常有益。类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A ，还可以保护视力。但菠菜里含有草酸，建议先焯水一下再烹饪。

推荐菜谱：菠菜凉拌粉丝
食材：菠菜、粉丝、大蒜。
1、菠菜洗净切成2段待用、粉丝泡软剪短待用。
2、沸水下入菠菜焯水，加入少许油盐一起，焯水断生捞起沥干。
3、接着下入粉丝也焯水一下，断生捞起沥干水。
4、把菠菜、粉丝装盘，加入蒜末炒香的热油，生抽、蚝油、盐、少许醋混合拌匀即可。

彩椒
彩椒是日常生活常见的辣椒品种之一，不过这种彩椒的口感并不辣，味道清香，还带有丝丝的甜，非常适合凉拌吃，平时炒菜的时候经常用来做配菜配色用的。但这种彩椒的维生素C含量非常高。大量的维生素c ，可以有效的抗氧化、延缓皮肤衰老，对增强身体免疫力也是有帮助的。而且这种彩椒并不会很辣，所以老人孩子都可以放心食用。

推荐菜谱：彩椒炒芦笋
食材：芦笋、彩椒、大蒜。
1、芦笋洗净斜刀切成小段。彩椒去籽洗净切条待用。
2、沸水将芦笋下锅焯水一下，加入少许油盐一起，捞起。
3、热锅凉油，下入大蒜炒香，加入彩椒炒断生，下入芦笋一起翻炒均匀。
4、加入少许的蚝油提鲜、少许盐调味，炒匀即可。

土豆
土豆是生活中常见的食材之一，物美价廉，含有丰富的淀粉，可以当菜也可以当主食吃，营养又饱腹。土豆的热量也比较低，比米饭低很多，怕胖的人可以把主食换成土豆哦。土豆中含有多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素，吃土豆可以促进肠道消化，能为人体补充营养，可以提高机体免疫力。

推荐菜谱：葱花火腿肠土豆饼
食材：土豆、葱花、火腿肠、淀粉。
1、土豆去皮洗净切片，上锅蒸熟。
2、葱洗净切葱花、火腿肠去皮洗净切粒待用。
3、土豆蒸熟压成土豆泥，加入葱花、火腿肠粒、盐、生粉混合拌匀。
4、电饼铛烧热刷油，把土豆泥捏成一个个小饼，放入电饼铛里烙至两面金黄即可。

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