我常称豆腐乳为“中式芝士” 。 我发现每隔一小段时间 , 长辈们就会拿一片来配米饭吃 , 虽然从来没听他们说过喜欢吃 。
我想 , 对于老人家来说 , 偏好某些食物是出于喜欢也是因为习惯 , 有时候是因为情怀 , 而有些情况……是因为他们的消化系统在逐渐退化 。
对于他们来说暖、软、淡、润、少才更友好 。 我最近发现 , 妈妈做饭有刻意多放水 , 而且好像越放越多 , 饭比以前煮得越发湿软 , 她说奶奶最近总是说饭太硬了……
今天分享的“粤区“老年朋友们”热爱的食物 , 是我们Get不到的真香!”到这里 , 本文图片来源于网络 , 如有侵权 , 请联系删除 , 谢谢 。
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