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糖醋排骨
最正宗糖醋排骨的做法 ， 外面是甜甜的糖醋味里面是嫩嫩的咸香味 ， 肉质鲜美酥烂入味 ， 连骨头里都是浓郁的汤汁 ， 味道酸甜开胃 ， 不油不腻 ， 跟着我来学一下吧！
材料：
肋骨：500克
料酒：1勺
生抽：2勺
冰糖：4勺（喜欢甜味重的可以多加一勺）
白醋：3勺
八角：1个
第一步：将排骨切成小块 ， （一般买排骨的时候卖家会帮忙切好 ， 这点就不要担心啦！）烧好一锅水 ， 把排骨放进去 ， 去掉血水和腥味 ， 不用焯太久 。
第二步：捞出排骨 ， 沥干水 。
第三步：锅里倒少许油 ， 把排骨倒进去翻炒一下 。
第四步：放入1勺料酒
第五步：放入2勺生抽
第六步：加入白醋和冰糖
第七步：加入开水 ， 差不多没过排骨就可以了 。 加入一个八角继续焖 ， 你会闻到香味飘出来 ， 小伙焖大概半个小时 。
第八步：当锅里的水焖到剩三分之一的时候 ， 开大火收汁 ， 收汁的时候要不停翻炒以免粘锅 。
第九步：翻炒一两分钟加一小勺盐进去 ， 再加一点老抽调色 。
第十步：撒上一下把芝麻就可以出锅啦 ， 美滋滋～～
【包菜|糖醋排骨的家常做法，简单又美味，不会做饭的人看了都会做！】小伙伴们 ， 你们要是觉得有不同的看法就发在评论区跟大家一起分享一下吧！
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