1、主料：黄鱼一条、胡萝卜1/4个、香菇2朵、蛋皮一张、油菜10棵、枸杞适量 。
【绣球黄鱼（绣球黄鱼的做法）】
2、配料：盐、味精、高汤、料酒、水淀粉适量 。
3、黄鱼取肉，切丝 。加盐，料酒，蛋清淀粉上浆 。
4、胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝 。胡萝卜丝、香菇丝焯水备用 。
5、把所有的丝放到鱼肉丝中搅拌，团成球状 。
6、把鱼头，鱼尾，绣球一起放入微波炉，高火6分钟，码盘成型 。
7、锅中倒入高汤，盐，味精，料酒，用水淀粉勾芡 。淋在绣球上即可

猜你喜欢

• 松花火腿土豆沙拉（松花火腿土豆沙拉的做法）
• 酸甜丸子串（酸甜丸子串的做法）
• 红豆餐包（红豆餐包的做法）
• 无油经典巧克力（无油经典巧克力的做法）
• 煎饺的家常做法（煎饺的做法步骤）
• 焦糖奶茶红枣吐司（焦糖奶茶红枣吐司的做法）
• 荠菜肉水饺的做法（荠菜水饺的做法教程）
• 迷你乳酪小蛋糕（迷你乳酪小蛋糕的做法）
• 荞麦手擀面（荞麦手擀面的做法）
• 自制虾滑的做法（在家怎么做虾滑）