1、场地选择：场地周围2.5公里的半径范围内应具有充足的主要蜜源和辅助蜜粉源，而且主辅蜜粉源应搭配适宜；
2、场地宜选择在南向的近山坡地，阳光充足，背有高山为屏，上有自然遮荫，夏季通南风，冬季阻北风，且土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通较便利 。
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3、蜂群的选购：购买时间：北方宜在4～5月份，此时正当蜂群繁殖期，挑选比较稳定，且外界环境好，饲养易成功 。
4、挑选方法：在巢门口观察，凡是工蜂出入勤奋，采集蜂带花粉比例较多的，一般是有生气的好群 。然后开箱检查，如工蜂安静不惊慌，说明性情温顺；如蜂王体大 。
5、足粗，身高胸宽、腹部长而丰满、全身密披绒毛、产卵灵活迅速而不惊慌，说明蜂王年轻健壮，产卵力强 。
6、饲养：补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂，补饲蜂蜜 。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶） 。

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