12、准备一个粽子叶洗净剪成小片 。 叶子上涂抹少许的油防止粘黏在一起（平均剪成3段即可） 。


13、取一小块面团 ， 挖一个小口 ， 慢慢整理成碗的形状 。

14、加入适量馅料 ， 收口包好 。

剩下的面团和馅料也是同样的方法包好 ， 一次可以多包一些几十个 ， 蒸2笼 ， 沸水上锅盖上盖子 ， 隔水大火蒸10分钟即可 。 （馅料是炒熟的 ， 蒸的时间不需要太久10分钟刚刚好） 。


出锅装盘即可享用 ， 趁热吃味道更赞 ， 咬一口表皮软糯不粘牙 ， 里边的馅料鲜香脆甜 ， 实在太香太解馋啦 ， 营养又好吃 。 一次可以多做一些 ， 可以分给家里的亲戚朋友和邻里一起分享着吃 。 冬天也是吃白萝卜的季节 ， 正当季又营养 。 冬至、腊月和过年的时候都可以吃这道美食 ， 鲜美好吃又筋道 ， 寓意也特别好吃 ， 丰衣足食、兴旺发达 ， 庆祝一年的丰收喜悦 。 我们全家人都特别爱吃 ， 尤其是过年必不可少 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以收藏试试哦 。


Lily美食谈烹饪小贴士：
1、白萝卜切丝后要先用盐拌匀腌制出汁水 ， 挤干水做馅料 ， 这样萝卜丝口感更脆甜 。
2、配料的部分除了萝卜丝之外 ， 其它的食材根据自己的喜好添加 ， 先炒香炒熟再包 。
【萝卜粄|快过年了，这传统美食记得吃，一次做几十个，真香呀，寓意丰收兴旺】3、糯米粉里加入适量的粘米粉一起混合 ， 这样蒸熟的口感更软糯不粘牙 ， 放凉也是软糯不硬的 。

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