千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼

过节包饺子剩余一小碗肉馅,用蛋挞皮做了千层小馅饼,夹了马苏里拉芝士,烤的时候满屋飘香,吃到嘴里又酥又香!
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋挞皮 6-7个
- 调好的猪肉馅 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 蛋液 少许
- 黑芝麻 少许

1、蛋挞皮撕掉锡纸壳

2、放烘焙纸上,盖上另一张烘焙纸

3、擀成圆饼

4、抹一层肉馅,加芝士碎

5、盖另一片蛋挞皮,如此反复操作6-7次

6、放入烤盘

7、刷蛋液

8、撒黑芝麻

9、入烤箱180度烤35-40分钟

10、酥香无比,也可以换成红豆沙,山楂馅,榴莲馅……又快手又好吃
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