今天为大家分享一道芹菜炒香干，香干富含的蛋白质。能够补充人体需要的多种营养物质，芹菜又富含粗纤维，对于肠胃不好的朋友呢，吃上一些也特别的好。今天就分享给大家，我们一起看一看吧。








芹菜我们选用的是西芹，它的经络比较粗大，我们掰断一侧，然后把筋络去掉。把芹菜我们切成小块。




香干儿我们切成块儿，放在一旁备用。








起锅烧水，水开以后下入香干。能够减少香干中的豆腥味儿。潮水后捞出控干水分，放在盘中备用。








【 香干儿|芹菜香干做法简单，鲜香味美，看着都好想吃】接着再将芹菜也放在水中焯一下水。焯水的芹菜一定要过一下凉水。












起锅烧油，油热之后，下入蒜末，炒香以后下入香干，煸炒至香干儿表面金黄，下入芹菜段。煸炒几下，倒入一勺生抽，搅拌均匀就可以开吃了，一盘美味下饭的芹菜炒香干，就大功告成了。

猜你喜欢

• 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
• 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
• 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了，儿子三天两头就要吃
• |大年三十餐桌上的3道硬菜，端上桌倍儿有面，亲朋好友夸你是大厨
• 丝饼|进口红酒和国产红酒差别在哪儿？
• 央视财经|四位?高手齐聚一堂！包子与饺子馅活儿之争，谁能赢到最后？
• 传统|蟹黄包、三鲜饺…包子与饺子的馅活儿之争！高手齐聚一堂，谁能赢得厨匠之王？
• 发酵|又找到一种花卷新做法，不用拧，倍儿好看，手残党也能一次成功
• 芹菜|冬天吃红薯不如吃它，买20斤囤起来，做早餐吃，低脂又饱腹，真香
• 汤种|葱香芝士面包