干泡台与茶盘:中国茶文化的独特魅力


【干泡台与茶盘:中国茶文化的独特魅力】历经五千年的辉煌历程,中国不仅孕育了博大精深的文化底蕴,还见证了茶文化的萌芽与发展 。在这丰富的饮茶世界中,各种饮茶工具琳琅满目,其中有一种叫做干泡台的器具,您对它了解多少呢?
干泡台 , 又称壶承 , 主要用于泡茶时放置盖碗、茶壶等茶具,以防止溢出的水弄湿茶布 。相较于茶盘,它显得更加小巧精致,甚至有些小巧的壶承只能容纳一把茶壶 。一些热爱茶艺的人还会从大自然中汲取灵感 , 将小巧的莲花台底座、瓦当、砚台等作为个性化的茶承使用 。
干泡台的款式繁多,制作材质各异,但无一例外都展现出小巧雅致的气质,充满禅意 。随着干泡法的兴起与流行,茶盘逐渐被另一种茶器——壶承所取代,成为了茶友们的养壶佳品 。那么,壶承与茶盘究竟有何区别呢?
壶承主要用于泡茶时承放茶壶,承接温壶泡茶的废水,防止水湿桌面,通常与水方搭配使用 。它的主要功能是承载茶壶 , 保持紫砂不长时间浸泡在水中,同时保持茶席的整洁美观 。
而茶盘,又称茶船 , 则是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿 。它可以很大,也可以很?。?形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层则以一根塑料管连接 , 排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承 。茶盘的选材非常广泛,金、木、竹、陶等材料均可使用 。

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