椰丝怎样炒好吃 怎么做好吃的椰丝？
1、黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发 。
2、分次加入蛋黄，搅拌均匀 。
3、然后倒入牛奶，搅拌均匀 。
4、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉 。
5、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团 。
6、取一小块面团，搓成小球 。
7、将小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝 。
8、做好的小球，排放在烤盘 ， 送进预热好的烤箱 。
9、180度，中层，15-20分钟，烤到表面金黄即可 。
椰丝小方 。
主料：牛奶250克、淡奶油100克、糖粉20克、玉米淀粉35克 。
辅料：椰蓉适量 。
1、保鲜铺上保鲜膜，撒上一层椰蓉 。
2、牛奶中加入玉米淀粉混合均匀 。再依次加入糖粉，淡奶油混合均匀 。
3、将液体倒入不粘锅中，小火加热 。
4、这个过程中要不停的顺着一个方向搅拌 ， 直至成浆糊状 。
5、倒入事先准备好的保鲜盒中 。
6、冷却凝固后，取出切块 。
7、小碗中放适量椰蓉，均匀的滚上一圈即可 。
8、成品如图 。
###其它资料参考###主料椰子肉1个饮用水1杯
【鲜榨椰子汁】教椰丝做法的做法步骤
1. 这个椰子在我暴力下终于打开咯 ， 这个力气活最好交给男人来做 。
~ps其实是我爸爸帮我打开滴～
2. 我不知哪里来的耐心居然削起皮来
边削边吃～我用的是椰皇肉比较厚实也比较香，不知不觉椰肉已经被我吃掉3分1
这时候椰子水已经被我干掉……
3. 将削好皮的椰肉放入搅拌机里再加入一杯水，我喜欢浓一点所以椰肉个饮用水的比例是1:1（椰肉250g，水250g）如果喜欢清淡些可以1:2 。
饮用水量自由调节
4. 刚打好的椰汁用豆浆布把椰子汁全部挤出来，椰肉渣当然就不要咯，又干又硬～
咦?。》⑾终獠皇且棵础?
制作椰丝过程:将烤箱预热120℃ ， 把刚刚的椰肉渣全部倒入烤盆里抹平，放入烤箱里烤30分钟中间翻动椰渣两遍，关火后闷20分钟～椰丝做好了
###其它资料参考###用料
【白色椰子丝怎么做好吃】椰青
1个
纯牛奶
250毫升
白砂糖
45克
吉利丁粉
2汤勺
自制椰子冻的做法
首先，把椰青打开一个口，大家可以暴力一点，但是别把它打碎了 ， 我第一次做的时候没经验 ， 打碎了，没有盖子 ， 这次学聪明了，哈哈 ， 那么，这个椰青还有用的，不能扔掉喔！等会要作为容器的哈
打开椰青之后把里面的椰子水倒出来，我用小刀子在里面把肉全部挖出来倒出来
用一半的椰青水和所有椰子肉用料理机榨成椰浆，取出椰浆200克就好了，剩下的我还要做成椰汁做椰汁糕的
纯牛奶，椰浆，吉利丁粉，全部倒入锅里煮 ， 我用的是电磁炉，开小火或中火就好了，千万不要煮沸起来，边煮边搅拌，让白糖和吉利丁粉融化了就可以关掉了
为了口感更好，所以过滤掉那些椰蓉 ， 只取里面的水，然后缓慢倒进椰子壳里面
过滤完了满满的了，如果还有剩下的就重新再拿个容器装起来，另外过滤的椰蓉可以放在冰块盒子里面冻成冰块吃哈 。过滤完了之后先放凉了再放进冰箱，估计一个多小时就可以放进去了
记得盖好盖子再放进冰箱哈 ， 我这个有个缺口，所以再用保鲜袋套着再放进冰箱的
晚上拿出来就已经成型了，就可以吃了哈
###其它资料参考###椰子创丝的做法是：购买椰子时可以让商家帮忙榨汁，就会得到均匀的果肉 。烤箱150度提前预热5分钟，将椰子丝放入烤箱150度烤8分钟左右即可 。烤制的过程中要翻面一两次避免烤糊，放凉后装入密封罐放进冰箱保存 。
1、购买椰子时可以让商家帮忙榨汁 ， 也可以将果肉带回家自行榨汁 。
2、用料理机加水把椰子肉打碎，将椰汁过滤后就得到了均匀的果肉 。
3、烤箱150度预热5分钟，椰子丝放入烤箱150度烤8分钟 。期间拿出来翻一下 ， 避免烤得不均匀或者烤糊 。
4、烤好后放凉再装入密封罐 ， 随后放入冰箱保存即可 。由于没有添加防腐剂，建议一个星期吃完 。
5、在烤椰子丝时一定要把水分烤干，如果不把水分烤干，即使放冰箱也很难保存 ， 基本2天左右就会变味 。烤好的椰丝可以即食 ， 也能做各种点心的馅料 。
