宝宝咳嗽冰糖雪梨的做法？
方法一
1. 将鸭梨洗净 ， 去皮 。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块 。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化 。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去 。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 。
方法二
雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点 。
1、雪梨洗净削皮切开去掉核 。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定 。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可 。
方法三
先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可 。
以上就是为大家介绍的有关于冰糖雪梨的做法，需要引起注意的是，在制作的过程中一定要去掉雪梨的核，这样熬制出来的雪梨就不会苦涩了 。
梨子炖冰糖止咳的做法如下：
1、把梨子的顶端切掉，挖出中间的肉，然后取出来的果肉用小刀切小块，把果肉放进梨子里，拿出一个盘子装梨 。
2、准备少许白银耳，用清水浸泡十分钟，泡发后 ， 把银耳放进梨子里，放入一颗红枣 ， 几颗枸杞 ， 几个冰糖，加入一点清水，最后盖上盖子 。
3、蒸锅中烧水，水开之后 ， 把梨子放到蒸锅中，盖上锅盖，大火转中火，蒸20分钟左右 。
【冰糖雪梨怎么做给宝宝咳嗽】4、时间差不多了，我们打开看一下，用一根牙签轻轻插一下，如果能轻松插入 ， 证明雪梨已经熟了 ， 盘中溢出的冰糖雪梨汤汁，也是可以喝的 。
冰糖雪梨炖久了口感吃起来是什么样？
在炖冰糖雪梨的时候，对于要炖多长时间才比较的好 ， 其实要是要看给什么人吃，如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话 ， 就应该多炖一些时间，这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起 。
而且这样炖出来的梨汤 ， 不管是老人还是小孩都能够嚼得动，一般炖45分钟左右就可以了，这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些 ， 而且口感更加的好 。
###其它资料参考###冰糖雪梨的做法如下：
主料：粒一只 。
辅料：纯净水适量、老冰糖几块。
步骤：
1、准备材料 。
2、梨一只洗净切成小块，放入可微波的碗里 。
3、盖上耐高温保鲜膜 ， 用牙签扎孔 。
4、放入微蒸烤箱，微波模式 。
5、35分钟哦！如果雪梨少，可以适当减少几分钟！倒计时5分钟会有提示音，可暂停，取出加入老冰糖，然后盖好保鲜膜，继续5分钟，直到程序结束！
6、完工 。
###其它资料参考###冰糖雪梨的做法如下：
用料：雪梨3个、冰糖适量、枸杞少许 。
步骤：
1、削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下 ， 可以放淡盐水里浸泡一会 ， 防止变色 。
2、将一个雪梨沿着1/3处切开，横切面尽量与底部平行 。
3、用小刀将雪梨的果核挖出来 。
4、处理好了的雪梨里放入适量的冰糖 。
5、然后放入适量的枸杞，一般五六颗就可以了 。
6、再把切出来的盖子给它盖上去 。盖不严实的可以用几根牙签固定 。
7、然后准备一个深口的容器 ， 将雪梨放进去，大火烧开转小火蒸60分钟左右 。蒸的过程会出很多的水，所以必须用深口的容器或者盘子 。
8、蒸好后拿出来用勺子趁热食用 。蒸好后的雪梨会闻到非常浓郁的香气，看着也是晶银锑透，颜色非常漂亮 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨的做法如下：
主料：雪梨2个 。
辅料：冰糖6克、莲子8粒、枸杞子3克、百合少许 。
步骤：
1、食材准备 。
2、莲子和百合需提前泡发，枸杞洗净备用 。
3、雪梨洗干净 ， 用横切掉顶部 。
4、将雪梨的核用小勺挖掉 ， 如果为了好看也可以用工具把雪梨刻花边 。
5、用深碗盛放雪梨，将泡发好的百合莲子放在雪梨中 。蒸锅中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中 。
6、把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中，也一同放入 。锅中的水烧开，蒸40分钟后，再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅 。
7、趁热吃，很滋润的 。
###其它资料参考###冰糖雪梨的制作方法：
步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块 ， 在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带有苦味的，那会影响口感 。
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了 。
冰糖雪梨具有清热、润燥、润肺止咳的功效 。冰糖雪梨的功效是清热、润燥 。肺热引起的咳嗽、黄痰、咽干、消化能力减弱等通过它可以得到一定改善 。
另外，因为梨中含有一定的膳食纤维，具有清热作用，还可用于治疗实热便秘 。因为它具有润肺、止咳功效，所以咳嗽煮一些梨水可以饮用 。干咳或有一定痰的咳嗽都可以饮用这种饮品 。
冰糖雪梨怎么储存
1、可以放到冰箱里 。但是要尽快吃完 。
2、而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下 ， 一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用 。
###其它资料参考###雪梨炖冰糖止咳的做法如下：
一、一般熬煮法
1、先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
2、锅中加入适量水 ， 烧至快开时，将冰糖放进去 ， 小火加热至冰糖融化 。
3、冰糖化完后，把梨块放进去 。
4、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 。
二、加川贝隔水蒸制法
1、准备雪梨1个，然后洗净削皮切开去核 。
2、梨心部分放入少许川贝粉 ， 用牙签固定 。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可 。
三、加琼珍灵芝慢火煮法
1、取雪梨一个，将其洗净去皮，用器具磨成茸状或者切成数块 。
2、加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量 。（注：冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮 。）
3、慢火煮半个小时即可 。
四、加银耳小火慢炖法
1、准备雪梨1个，银耳2朵 ， 冰糖6块 。
2、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块 。
3、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可 。
4、雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可 。
###其它资料参考###一、雪梨去核的办法：在梨的三分之一处切开，用小刀在中心挖走一小块，用勺子挖出果核 。
二、做法：
1、把雪梨去头去核 。
2、把雪梨切小块，加入炖盅内 。
3、加入九分满的清水 。
4、盖上盖子 ， 放入电饭煲，电饭煲中加入适量水，开火炖，水开后转小火炖1小时 。
5、最后加入冰糖，再炖20分钟后，冰糖雪梨就做好了 。
扩展资料：
1、冰糖炖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作 。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热，生津止渴 ， 与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用 。
2、冰糖雪梨不但味道鲜美 ， 外形美观 ， 还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显著 。如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效 。
参考资料：百度百科-冰糖炖雪梨
