不放油，水煮的面条怎么才好吃 。？
一、可以煮鸡蛋汤面条，具体做法和用料：鸡蛋2个、面条100克、番茄2个、青菜50克 。
二、鸡蛋汤面条的具体做法：
1、鸡蛋，炒一下，放少许葱 。
2、加入切好的番茄 。
3、熬出番茄汁 。
4、加入面条和青菜 。
三、营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质 ， 有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质 ， 对肝脏组织损伤有修复作用同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利 ， 能健脑益智 ， 改善记忆力，并促进肝细胞再生鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素 ， 可以分解和氧化人体内的致癌物质 。
用料
鸡蛋
1个
青菜/圆白菜几片菜叶就好
挂面
最好是纯手工鸡蛋细挂面
白胡椒粉
适量
香油、酱油适量
香菜、葱末、适量
淀粉、盐、味精、料酒、适量
清汤挂面（不炝锅无油版适合夜宵）的做法
锅内加清水，加入盐，味精，淀粉，料酒，酱油，水烧开，加入几片菜叶，圆白菜最好
圆白菜有股清香味 。加入适量挂面，加碗水再次烧开打入一个蛋花（打鸡蛋的时候加适量清水可以使打出来的蛋花比较蓬松漂亮）葱末，香菜 ， 香油，白胡椒粉调味，出锅 ， 配上一颗咸蛋更好(
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挺清淡的 。
###其它资料参考###清淡的面条，有以下几种可以参考：
1、阳春面：是江南地区著名的传统面食小吃，又称光面、清汤面或清汤光面 ， 汤清味鲜，清淡爽口 。
2、鸡丝面：是一种简单而美味的特色面食 ， 色香味，面筋味美，没有丝毫的油腻感 。
3、菠菜鸡蛋面：是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物，不需要放任何的重口味调料 。
4、西红柿鸡蛋面：是一道家常面食，由面条、西红柿、鸡蛋、盐制作而成 ， 口感咸、酸、甜，风味独特 ， 老少皆宜 。
5、清汤面：基本不加佐料，洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口 。
以上，可以根据自己的口味喜好，以及自家现有的材料来尝试 。
###其它资料参考###先把水烧开 ， 在开水中放入姜末熬几分钟，下入面条煮到八成熟 ， 放入一些如生菜或青菜、油麦菜之类的绿色蔬菜 ， 待锅里的水再次烧开后端下 。切一些葱花或者蒜苗、香菜之类的提香（主要看季节）放入盐味精适量 ， 用老抽或者生抽拌一拌，再加入一点醋，量依个人口味 。趁热锅扑入搅匀 。连汤带水味道鲜儿不腻天天吃都不会腻 。别的啥啥啥的酱都不要，就老抽最好，永远不会腻 。
###其它资料参考### 面条是日常生活中经常会吃的一种食物，尤其是很多人会把面条当做主食来食用，因为面条不但好吃 ， 而且营养价值非常丰富，对于身体有很多的好处 ， 那么面条做法简单又好吃拌面不用油怎么做呢?
面条做法简单又好吃拌面不用油面条应该是我们生活中吃的非常多的一种食材 ， 很多地区会把面条作为主食来吃，因为面条可以充饥也能补充营养，当然也有不少朋友不知道面条是什么，现代社会喜欢吃面条的人群也占比非常高，因为面条的营养和味道都很不错 ， 而且可以做出多种口味的面条 。
酸辣凉拌面
食材：葱花 ， 蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，热油，生抽，陈醋，香油，面条，黄瓜丝，花生米做法 。
1、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下 。
2、加入2勺生抽，2陈醋，1勺白糖 ， 半勺盐拌均匀备用 。
3、面条放入锅中煮熟，捞出过一下凉水，在放入黄瓜丝，花生米 ， 葱花拌均匀即可 。
茄子肉末拌面
食材：肉末1碗，茄子1个，葱姜蒜，小米辣，黄豆酱1勺，生抽3勺，毡油1勺，老抽1勺，五香粉半勺，白糖1丢丢 。
1、锅里入油，下入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒到变色 ， 加入1勺老抽3勺生抽 ， 1勺蚝油翻炒均匀 。
2、放入茄条翻炒均匀，加入蒜末小米辣，半勺五香粉，1勺黄豆酱，加入2碗清水，煮6分钟左右，加少许食盐，盛出半碗汤汁备用 。
3、铺上面条，盖上盖子中小火焖5分钟，将面条拌均匀淋入汤汁，继续炯3分钟即可 。
香菇肉末拌面
食材：面条，五花肉400克，香菇6个，葱姜蒜，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，老抽2勺 ， 生抽2勺，蚝油1勺，五香粉1勺，白糖半勺 ， 水定粉少许 。
1.五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软 。
2.加入黄豆酱，甜面酱 ， 老抽 ， 生抽，蚝油，五香粉，白糖，炒到肉丁变红亮，加入一碗清水，煮5~6分钟 。
3.淋入半碗水淀粉，煮至浓稠，面条煮熟拌入香菇酱即可 。
高血糖能不能吃面条正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平 。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下，两大调节功能发生紊乱 ， 就会出现血糖水平的升高 。
面条是常见的主食，高血糖患者可以吃面食 。担心吃面食会导致自己血糖变得更高，就一定要掌握正确的吃法 。患者在下面条吃的时候，最好在面条里面多搭配一些蔬菜 。可以多放点蔬菜，少放一点面条，最好要放绿叶的蔬菜 。患者坚持吃这样的面条，对降低血糖有很大的帮助 。
高血糖患者在吃面条时要做到细嚼慢咽 。其实不管吃什么食物，患者都得要细嚼慢咽 。患者吃面条的速度太快了 ， 这些面条就会进入到肠道里面 ， 快速消化吸收，因此患者的血糖会越来越高 。高血糖患者在吃面条时一定要慢一点，一口一口吃，会有明显的饱腹感 。
高血糖患者除了适当吃一点面条之外，平时尽量多吃一些清淡的食物 。绿色蔬菜是很不错的选择，绿色蔬菜里面含有丰富的维生素，对病情有很大的帮助 。此外，高血糖患者要定期检测自己的血糖 。
###其它资料参考### 汤面条是一道家常美食，主要的原材料就是面条和青菜 。制作汤面条简单又方便，只要基本做法不出错，怎么做都会非常好吃 。早上如果时间太紧迫，可以自行在家煮一碗简单的汤面条 ， 不仅可以节省时间还保证了有营养 。那么 ， 如何做汤面条好吃又简单呢?
如何做汤面条好吃又简单一、清汤面
食材：面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉
做法：
1. 清汤面的料汁非常重要 。碗中放入一勺食盐、几滴酱油，盐和酱油少不了 ， 葱花是基本，再放入少许味精、胡椒粉增香，清汤面的灵魂是猪油 。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓，加入猪油的面条吃起来更加爽滑 。
2. 锅中水烧开后，搞点开水倒入碗中来调料汁，用勺子搅拌均匀，把猪油化开 。调好的料汁倒入一个好看的碗中，这样吃起来更有食欲 。
3. 锅中水烧开后下入面条 ， 像煮饺子一样，中间要加三次水，把面条煮软，就可以盛出来放在料汁碗中，最简单又淳朴的清汤面就做好了 。
二、懒人汤面
所需食材：挂面1人份，小青菜3颗，蒜3瓣 ， 花生碎少许，香葱1根 。
做法：
1、锅中加入适量油 ， 凉锅凉油倒入1大勺郫县豆瓣酱，1勺孜然粉，少许蒜末，小火翻炒均匀，炒出香味 。
2、加入2勺生抽调味，半勺老抽上色 ， 1勺白糖提鲜，继续用小火翻炒均匀 ， 至调味料完全融合后关火，盛到大碗中 。
3、芝麻酱加温水稀释，倒入刚刚炒好的料汁中 ， 加入1勺麻油，喜欢吃辣的朋友可以再加入1勺辣椒油，少许蒜末、花生碎 ， 搅拌均匀备用 。
4、水开后下入挂面，面煮熟后捞出过一下凉水 ， 面条更爽口嫩滑还不易粘连，煮面条时可以下入几颗小青菜，最后煮完面条的汤不要倒 。
5、将面条汤倒入调好的芝麻酱料汁中 ， 搅拌均匀加入煮好的面条，搭配上几颗小青菜，撒上葱花和花生碎，一碗方便又好吃的懒人汤面就做好了 。
孕妇可以长期吃碱水面吗孕妇孕期要是想吃碱水面的话 ， 是可以适量吃一些的，不过孕妇不可以长期过多的吃碱水面 。偶尔吃一两次碱水，不会对胎儿健康和发育造成影响 。碱水面的口感会比较普通面条要好，并且碱水面中的碱还能中和孕妇胃部的胃酸，帮助调整孕妇的胃肠 。
孕妇孕期适当吃些面食，像面条，包子，馒头等食物，有助于孕妇蛋白质和能量的补充 。孕妇吃面粉类食物也会比较好消化 ， 还有健脾养胃的作用，可以有效缓解胃部疲劳 。不过孕妇在吃各类面食之前，要先了解自身身体状况 。
现在有不少人都喜欢吃卤味食品，虽然这些食物味道很好吃 ， 但是却含有很多的添加剂、香料，所以不适合哺乳期的女性食用 。因为添加剂、香料会影响到奶水的质量和口感，这容易让出现据奶的现象 。
###其它资料参考###汤面条怎么做好吃又简的做法分7步 。
食材：挂面70克、鸡腿1只、鸡蛋1个、枸杞5克、葱3根、蒜2瓣、生抽1汤匙、盐适量、油适量 。
1、鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来 。
2、鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半 。
3、枸杞洗净；蒜切片葱切末。
4、热油锅，放入蒜片葱白炒香 。
5、加适量水煮开后下入挂面 ， 轻轻搅拌 。
6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀 。
7、盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了 。
###其它资料参考###【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜 。
【做法】:1 。泡蘑菇、木耳、黄花 。
2.锅中倒入油 ， 将肉末煸炒，放入葱花、香菇、黑木耳、黄花 ， 煸炒片刻，然后放入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再放入适量的水烧开 。
3.倒入打散的蛋液，勾芡后撒上葱花和蒜末 。
4.把水烧开，把面条煮熟，捞出来，放在碗里，然后把卤倒在面条上就可以吃了 。
【原料配方(做100碗)】:面条10斤，酱油2.5斤，绵白糖65克 ， 味精50克，虾仁5克，熟猪油(或香油)1斤，馒头1.5斤 。
[制造方法]:
1.将锅放入中火 ， 加入清水250g，将虾籽放入锅内煮沸，3分钟后加入绵白糖，溶化后倒入酱油，关火，放凉后放入容器中备用 。
2.锅中烧开水，顾客需要多少放多少面(但每锅不超过15碗，每碗生面重约130g)，盖上小锅盖 。
在柜台上放一个空碗，在每个碗里倒入25g酱油、10g熟猪油或香油、0.5g绿头和味精 。
面条煮开后，加入适量的水使面条煮熟，煮开时揭盖，撇去浮沫 ， 将面条一根一根舀入碗中，倒入适量的面汤 。
3.馒头的制作方法:馒头是用各种蔬菜做成的面条，分为生的和熟的 。有的是蒜泥、蒜花、腌菜(春天的腌菜)；有些是青菜，川芎 ， 青椒 。将这些蔬菜洗净后，放入沸水中焯一下，然后切成丝或段 。
【材料】:面条、猪肉馅、豆芽、大葱、姜末、大蒜、辣椒、芝麻酱、菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、胡椒面、猪油 。
【做法】:1 。锅中倒入油，放入猪肉馅翻炒待用；将卷心菜焯一下备用 。
2.用猪油爆香葱、姜、蒜，用辣椒、豆芽、肉末翻炒，然后加入料酒、生抽、淡酱油、米醋和高汤，出锅时用麻酱和胡椒面翻炒 。
3.烧开水，煮面条，捞出，放入碗中，然后将卤倒在面条上 ， 加入煮好的白菜和香菜，即可食用 。
面条90克，肥肠50克 ， 五花肉250克，血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克 。
三合油、巴赞胡椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等 。
1.做饭 。将猪肠洗净去异味 ， 煮至半熟，捞出，切块，加香料同煮 。
2.五花肉煮熟后切成小方块 。用盐在锅里炸油后，滗油，放入甜酒中 。煮点醋 ， 煎成脆哨 。
3.豆腐切块，盐水浸泡，捞出，沥干，用油炸泡泡哨捞出 。
4.油锅中放入脆皮哨子油、肠油、巴赞花椒 ， 炒香后放入姜末、蒜泥、豆腐脑 ， 加水烧开 ， 倒出红油备用 。
5.将鸡蛋面和豆芽放入开水锅中，煮1分钟左右 。将肠子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨子放入面碗中，用漏勺将王雪片放入锅中，放在面条上 ， 舀入高汤、红油、味精、葱花 。
【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉汤、黄油、白萝卜片、油辣椒、香菜、蒜苗 。陈醋
1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫，加入白萝卜片和黄油，煮开备用 。
2.将欧芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成丁 ， 备用 。
3.将面粉用碱揉匀，用手拉成面条(有困难，也可以用压面机压)，煮熟后取出 。
4.将清汤舀入面条中(淹没面条)，抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒 ， 浇上油，即可食用 。
(油辣椒制作方法:将红辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐放入瓷碗中混合 。将清油烧至7-8成，倒入瓷碗中搅拌均匀 。油的量一定要超过辣椒粉的量 。辣椒食用看个人口味 。
5.用的时候倒一点陈醋去腥中和碱 。
###其它资料参考### 汤面条是河南风味面食，几乎每家每户中都有自己一套汤面条的做法 。这道面食的主要原料是面条，配菜可以根据自身的口味所需经常调配，比较常见的配菜搭配有西红柿搭配香菜、鸡蛋搭配青菜，以及豆角搭配蘑菇等 。那么 ， 好吃的汤面条怎么做呢?
好吃的汤面条怎么做一、面片汤
食材：馄饨皮300克、香菇几朵、胡萝卜半根、菠菜几棵、鸡蛋2个、大葱少许、姜少许、生抽、鸡精、盐
做法：
1、把香菇切丁、胡萝卜切片、菠菜切段、大葱姜切末备用
2、把馄饨皮切成利口小块
3、鸡蛋打散备用
4、锅中倒入少许食用油，油热后把蛋液倒入锅中滑炒至凝固 ， 然后盛出备用
5、再往锅中倒入少许食用油，油热后把葱姜末放入锅中煸炒出香味，再把香菇和胡萝卜放入锅中煸炒均匀 ， 然后放入1勺生抽翻炒均匀
6、往锅中倒入适量的清水，大火烧开后转中小火再煮5分钟
7、转大火，把面片放入锅中(面片放入锅中时，一定要迅速的将面片打散，不然容易粘连在一起 。)
8、将菠菜段和鸡蛋放入锅中 ， 再放入2勺盐、半勺鸡精调味 。再次煮开即可关火，然后淋上少许香油就可以盛出开动了 。
二、麻油阳春面
食材：面条、小青菜、生抽、麻油 。
做法：
1.烧开水，加点盐 。烫熟小青菜 。
2.下面条，经常点些冷水 。保持微沸的状态 。煮至面条软熟 。
3.大碗里放生抽和麻油，冲入沸水(不是煮面的水) 。放入面条和小青菜即可 。
宝宝拉稀能吃馒头吗宝宝腹泻可适量吃些馒头 。馒头的主要成分是淀粉物质，并且在制作过程中加入了酵母 ， 腹泻宝宝是可以适当地吃一些的，但应该在腹泻停止之后食用，以增强体力 。若宝宝腹泻尚未止住，还是不吃为佳，应多补充液体和电解质，适当地吃些米汤或糖盐水 。
在宝宝腹泻时 ， 首先就要找到诱发腹泻的原因，若是因消化不良造成，则应尽量少吃消化力要求过高的食物，馒头和奶量都要控制下，在其消化力恢复之后再正常进食 。而细菌性感染或肠胃炎导致的腹泻，则要积极地进行治疗，并要防止出现脱水 ， 胃酸较多的宝宝可吃些馒头来保护肠胃 。
【不放油的汤面条怎么做好吃吗】 一般由于婴儿的消化能力有限，所以妈妈们在给宝宝喂馒头的时候一定要注意馒头要切成小块给宝宝吃 ， 而且每次最多给宝宝吃半个馒头就够了 。宝宝有时候因为贪嘴吃多 ， 所以妈妈们一定要控制宝宝的食用量 。
