2岁宝宝早餐吃什么?

早餐是人体一天营养的开始,早餐吃得好,我们一天都会更加有精神,宝宝也不例外 。那么,两岁宝宝早餐吃什么更有营养呢?
牛奶蛋花
材料:250g鲜牛奶 , 1个生鸡蛋,白砂糖8g
制作步骤:
第一步:用锅煮沸牛奶;
第二步:牛奶煮沸后打入鸡蛋,放入白砂糖,搅拌几下就能出锅 。
菜肉卷
材料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量
制作步骤:
第一步:前一晚将面粉和水加酵母粉发酵,并煨好加了味精、姜末精盐的瘦肉馅;
第二步:锅中开会焯白菜,捞出和胡萝卜一起切末,并和肉馅一起搅拌均匀;
第三步:将发酵好的面团擀成面饼,加上菜肉馅卷好上锅蒸熟 。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱
制作步骤:
第一步:牛肉剁碎,姜块切成丝,放盐、胡椒粉搅腌制5分钟;
第二步:珍珠米泡水1个小时;
第三步:将莴笋尖和葱切碎,锅内烧水焯莴笋尖 , 盛出备用;
第四步:锅内再烧水 , 放一把勺子,并将洗好的米入锅,开大火烧开,转小火烧1小时;
第五步,粥变浓稠后 , 放入牛肉,等一会再放莴笋尖,搅拌均匀,焖一会 , 最后放入适量盐即可出锅 。

小孩早餐吃什么营养好
小孩早餐吃什么营养好,早餐是大家每天早上都要吃的饭,是人一天的三顿正餐之一 , 吃早餐对大家非常的重要,长期不吃早餐对身体不好 。下面一起来看看小孩早餐吃什么营养好?
小孩早餐吃什么营养好11、花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便 。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里 , 要吃的时候拿出来 。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也 。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状 。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼 , 色泽金黄后关火 。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可 。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多 。费时5分钟 。
3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片 , 再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上 , 淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟 。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用 。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热 , 边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成 。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃 。
5、五彩炒饭
蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可 。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁 。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃 。
6、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟 。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好 。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好 , 第二天早上加料就可以了,省时省力 。
7、海鲜(麦)粥
用沾湿的布擦拭海带,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成丝状 。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了),海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥 。根据自己的口味调味、放白胡椒粉 。
小孩早餐吃什么营养好2胡萝卜粥+鸡蛋
胡萝卜的营养价值很高,有许多对人体有益的元素,尤其是对孩子来说胡萝卜里面丰富的维生素能够满足孩子一天的营养需求 。鸡蛋对孩子的智力发育有一定的好处,再者其蛋白质的'含量也是相当丰富的 。
做法:首先把粳米用水洗干净,然后放进锅里 , 之后加一些水,然后用火把它熬开,然后把胡萝卜切成丝状,之后放进锅里翻炒,如果有玉米粒,火腿肠之类的也顺便加点一起炒热 。这样做出来更有卖相 , 孩子也更喜欢吃 。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝,玉米粒,火腿肠等加入粥中就可 。等粥熬好之后加入葱花,芹菜末,盐进行调味就可 。
如果家里有煮蛋器的话,还可一边煮蛋,如果没有的话直接过水做下荷包蛋也就2分钟的事 。
鸡肉青菜粥+全麦面包
冬季的温差很大,所以有许多孩子会在冬季感冒,这个时候应该多喝一点鸡汤来提高免疫力,预防感冒 。而适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求 。再加上全麦面色更可以说是绝配了 。
做法:事先准备好鸡汤,很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯的,所以只需要把前天喝不完的鸡汤留着第二天就可以用了 。然后准备好绿叶青菜可以是小白菜 , 空心菜,菠菜都可以只要是绿色的就可以了 。等鸡汤开之后先加入粳米用大火烧开,等粳米快变成粥时着手将青菜切丝稍微煸炒一下加入锅中 , 再加入胡椒粉,食用盐就可了 。
全麦面包最好在微波炉里预热一下 , 这样吃起来口感更好 。
玉米棒+鸡蛋+牛奶
玉米的营养丰富特别是其中的维生素E,谷物醇 , 磷脂,B族维生素对孩子的成长帮助非常大 。而鸡蛋 , 牛奶本来就是黄金搭配了这里就不多说呢?
做法:将玉米棒放入清水之中直接煮熟就好,或者放在蒸锅里蒸一下也可以 。建议不要弄成碎粒,因为多数孩子都喜欢这样拿着吃营养更丰富 。
鸡蛋可以用煮的,如果孩子注重口感的话,也可用煎的,煎的食物可以加点胡萝卜或者葱花等 。营养更丰富了 , 而且吃起来也更香了呢?
牛奶做好是脱脂的,纯的,最好是可以温一下 。
豆浆+四鲜包子+玉米饼
丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求,加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开 。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺 。
做法:准备好包子皮,可以到饺子店直接购买 。材料主要有韭菜 , 胡萝卜,虾仁,猪瘦肉丝 。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟等其肉色变了之后加入虾仁 , 韭菜姜丝炒熟就可 。
铺好饺子皮把炒好的陷均匀的放上去,然后包起来,捏紧排整齐放入锅中蒸20分钟就可以了 。
砂锅排骨粥+豆花羹
排骨富含钙质,蛋白质,骨胶原具有滋阴润燥,益气补血之功效 。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助 。而豆花羹具有去油腻的作用,可以让孩子吃得更开心 。
做法:将猪排骨过油先炸透备用,然后用砂锅烧开高汤 , 其间可以将生菜切成丝,生姜,葱花等都准备好历干备用 。等砂锅开了之后分别加入炸好的排骨 , 粳米用大火煮开5分钟 , 改小火加入姜丝,葱花,盐等调味品就可以了 。
豆花羹的做法也简单,如果有现成的可以用现成的 , 如果没有可以用买来的豆腐加点水加点葱花,鸡蛋一起蒸一下就可以了 。
小孩早餐吃什么营养好31、营养儿童早餐:花生酱面包
挑选优质的全麦面包 , 配备富含维生素C和E的花生酱,将花生酱抹在面包上即可食用,既能补充能量,又省时省事 。
2、营养儿童早餐:鸡蛋卷饼
街边卖的鸡蛋卷饼也可以自己轻松制作哦!制作鸡蛋卷饼需要鸡蛋1只,面粉适量,将鸡蛋打散后拌入中面粉搅拌成糊状 。往锅内放少许烧热,将面糊倒入煎成薄面饼 , 待面饼色泽金黄后即可 。食用时可以放上奶酪或火腿片一起食用 。
3、营养儿童早餐:色拉三明治
准备三明治面包2到3片,将黄瓜、西红柿洗净后切片,炒1个鸡蛋 。将鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,再淋上色拉酱即可食用 。
4、营养儿童早餐:甜糯玉米
前一天晚上将玉米粒准备好 , 早上起来将玉米粒放在微波炉里加热3分钟 。往牛奶里加入30克的芡粉,搅拌均匀后倒入锅内加热,在加热同时要搅拌,最后再加入玉米粒即可 , 根据个人口味加适量白糖 。
5、营养儿童早餐:五彩炒饭
在前一天晚上准备好冷饭、鸡丁、肉丁、火腿丁和蔬菜各适量 , 早上起来后将冷饭炒热,在加入各类肉丁和蔬菜,出锅即可食用 。
###其它资料参考###1、花生酱面包;全麦切片面包 , 上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便 。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里 , 要吃的时候拿出来 。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也 。
2、鸡蛋卷饼;鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状 。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火 。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可 。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多 。费时5分钟 。
3、色拉三明治;三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片 , 再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了 , 费时绝不会超过10分钟 。
4、甜糯粟米;粟米粒微波高火3分钟备用 。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热 , 边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成 。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃 。
5、土豆丝鸡蛋饼;首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许 。鸡蛋倒入一滴绍酒打散 。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎 , 一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可 。
6、葱香云吞面;准备好馄饨、香葱,锅里烧开水,碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油,水开后把面和馄饨一起下锅 , 碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可 。
7、火腿西多士;吐司切去片,在吐司片上盖上一片火腿、奶酪 。再夹上一片火腿 , 盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿) 。准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液) 。
将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可 。平底锅倒油烧热 , 放入吐司片用小火煎 。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可 。
8、土司香蕉卷;香蕉去皮切成两段,面包片用刀切去四边的皮 , 鸡蛋打散 。香蕉段用面包片卷起来,然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻 。锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中 , 炸至金黄捞出 。将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可 。
参考资料来源:人民网——8款美味简单早餐 让孩子爱上早起
###其它资料参考### 儿童早餐吃什么最营养最健康
儿童早餐吃什么最营养最健康?早餐的重要性不言而喻,早餐吃的好,才能保障一天的营养供应,尤其是对于儿童来说,更是如此 , 不然对身体健康会有影响 , 那么儿童早餐吃什么最营养最健康呢?
儿童早餐吃什么最营养最健康1一、鸡蛋卷饼
【二儿童早餐吃什么】 鸡蛋卷饼营养美味 , 很适合做早餐,制作方法为,准备一只鸡蛋 , 然后将其打散后加入面粉调成糊状,然后在煎锅中放入适量的油 , 待油温升高之后,放入调制好的面糊,等颜色变为金黄色后即可出锅 , 然后放入适量的奶酪和火腿片味道更好 。
二、土豆丝鸡蛋饼
将土豆和胡萝卜切成丝,然后放入面粉和食盐充分搅拌均匀,然后将平底锅烧热 , 倒入适量的橄榄油,油温升高后加入准备好的土豆丝和胡萝卜丝,然后用中火煎一下,等其变为金黄色后翻面 。两面均为金黄色后即可食用 。
三、色拉三明治
如果说想尝试一下西式早餐的话 , 也可以选择色拉三明治 , 儿童也很爱吃,准备两片面包片,然后将黄瓜和西红柿切成片,并炒一个鸡蛋,将炒熟的鸡蛋和切成片的黄瓜和西红柿放到面包片上,加入色拉酱,盖上另一片面包就可以了 。
适合给儿童当早餐的食物众多,就不一一介绍了,一起来看看给儿童准备早餐需要注意什么吧 。
一、不要过于油腻
儿童早餐应该以清淡营养为主,不要吃太过油腻的食物,儿童消化能力较差,吃过于油腻的食物,很容易导致消化不良,不利于身体健康 。
二、不要吃太多的甜食
虽然说儿童都酷爱甜食,但是吃太多的甜食容易导致蛀牙 , 并且大多数甜食热量很高,经常把甜食当早餐的话,也容易导致孩子体重超标 , 所以不要给孩子准备太多的甜食当早餐 。
三、不要空腹喝牛奶或豆浆
牛奶和豆浆虽然营养美味,但是千万不要空腹喝,儿童肠胃吸收消化能力较差 , 空腹喝牛奶和豆浆,容易导致消化不良 。
相信大家已经清楚该怎么给孩子准备早餐了,给儿童准备早餐,应该以营养美味,清淡易消化为主 , 不要给孩子吃太油腻、太甜的食物,这些食物不利于孩子的身体健康,孩子的身体正处于高速发育阶段,所以早餐一定要吃好,千万不能不吃早餐,或者是勉强凑合 。
儿童早餐吃什么最营养最健康2儿童早餐吃什么营养好
鸡蛋卷饼
准备一只鸡蛋,打散之后加面粉调成糊状 。在煎锅当中加油烧热,之后将面糊倒入,色泽金黄之后关火 , 之后放奶酪和火腿片卷起来就可以了 。
土豆丝鸡蛋饼
首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许 。鸡蛋倒入一滴绍酒打散 。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可 。
色拉三明治
准备两三片三明治面包 , 将黄瓜和西红柿切片,再炒鸡蛋 , 将炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放面包上,再加色拉酱,之后放另一片面包就可以了 。
火腿西多士
吐司切去片 , 在吐司片上盖上一片火腿、奶酪 。再夹上一片火腿 , 盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿) 。准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液) 。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液 , 轻轻蘸满即可 。
平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎 。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可 。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成两段,面包片用刀切去四边的皮 , 鸡蛋打散 。香蕉段用面包片卷起来 , 然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻 。锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出 。将炸好的香蕉卷放入盘中 , 再淋上炼乳即可 。
葱香云吞面
准备馄饨和香葱,锅中烧开水,在碗里放蚝油、生抽、香葱、香油,等水开之后将面和馄饨一起下锅,再加适量开水 。煮熟即可 。
儿童的早餐应注意什么
忌过于油腻
早餐过于油腻 , 会让我们胃口很差,就算胃口好能够吃进去 , 也对肠胃非常不好的 。本身早上我们起床后,肠胃还在“未苏醒状态”,哪怕你一杯水加半小时的活动时间肠胃还是“娇惯”得很 。
何况孩子一般都爱赖床,起床洗漱之后就马上要吃早饭,若这个时候早餐过于油腻,会让胃部极为不适 , 且极易出现一些恶心感觉 。早饭宜清淡为主,流食为主 , 适当水果蔬菜,这样的早餐搭配对孩子的身体健康是非常好的 。
忌甜食为主
孩子的早餐偶尔牛奶加面包也是可以的,毕竟早餐需要多谢花样孩子才有很好的胃口,但不能天天如此,更不能只吃甜食 。
孩子身体正在发育,需要更多的营养来保证身体的发育,大家伙都知道孩子吃甜食过多有很多危害,把甜食当做早餐来吃更是不可取,况且甜食当早餐会让大人胃口变差,何况还是个孩子 。
忌空腹牛奶或豆浆
确实 , 早饭直接给孩子一盒牛奶很省事,再说牛奶或豆浆对身体也是好的,但有一点要记得,早饭不可空腹喝牛奶或豆浆,更不可只是一杯牛奶或者一碗豆浆就当成了早饭 。
空腹喝牛奶或豆浆,不但不能很好的吸收里面的营养,还会造成胃肠的不适感,嘟嘟自己就是个例子,只要是空腹喝牛奶或豆浆,很快就会出现胃胀胃痛,导致一天不敢吃什么,况且胃胀的厉害,想吃也吃不进去 。
忌小零食当早餐
很多家长不给孩子准备早餐 。十有八九是头天给孩子随便买点什么零食,第二天让孩子自己起床后就把那些零食当早饭吃 。那些零食当早餐,对孩子的身体有害而无一利 。
总结:通过上文的介绍,相信大家对儿童早餐吃什么营养好都有了大致的了解 。除此之外 , 文中还介绍了早餐的一些注意事项,希望可以帮到大家 。儿童的成长发育是很重要的,父母要注意为孩子准备早餐哦 。
儿童早餐吃什么最营养最健康31、豆浆
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙 。
豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖 。
2、牛奶
牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,早餐来一杯牛奶还是不错的 。
3、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐” 。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果 。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用 。
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 , 人们发现癌症的死亡率与硒的'摄入量成反比 。
4、全麦面包
它的营养价值比白面包高 , 含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处 。而其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多 , 对肠胃不好的人有害无利 。
而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出 , 更有利于身体健康 。
5、酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富 。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶 。
因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。
它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便 。
6、草莓
草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。
7、熟肉
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪 , 其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。
促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。而且,早餐吃一块肉 , 更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用 。
8、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质 , 因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗 。
9、燕麦
燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外 , 更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4、7倍及其7、7倍 。
初次尝试燕麦食品的朋友,可能会感到燕麦的口味较淡 。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽 。
10、菠菜
女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质 。具有抗衰老、促进细胞增殖作用 , 既能激活大脑功能,又可增强青春活力 。
###其它资料参考### 儿童早餐吃什么好
儿童早餐吃什么好 。儿童的饮食是很多家长关心的问题,希望孩子可以摄入更多的营养元素,保证身体全方位的发育 , 早餐是非常重要的一餐,早餐需要吃的营养健康,儿童适合吃一些美味又营养的食物 , 那么儿童早餐吃什么好?
儿童早餐吃什么好11、蛋白质摄入
儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入 , 所以,每天早餐摄入适量的蛋白质 , 是非常重要的,可以保证孩子一天的消耗量 。因此,建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类 , 当然,豆类制品是最好不过的了,例如豆浆或者是豆腐类 。
2、营养搭配
父母在照顾孩子的时候,建议多学一些营养搭配的知识,什么营养能够补充孩子一天所需要的能量,就给孩子吃什么样的食物搭配 。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的时候,可以配点儿水果 , 效果更好,彼此促进吸收 。吃面条的时候 , 可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了 。
3、粗粮结合
孩子的肠胃虽然没有发育完全,可是还是不能一直吃细粮的 , 偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的 。所以,建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃 。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样 , 孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的 。
4、软硬结合
食物最好是软硬可以结合,让孩子来吃,不要只是吃硬的食物 , 或者是只是吃软的食物 。所以,最好的就是在吃馒头的时候,可以配一些粥 。或者是吃面包的时候,可以配一点儿牛奶等 。然后再吃一玫水果,这样效果就会出来了,孩子在补充营养,吃饱的情况下,还能补充玩耍需要的水分 。
5、荤素结合
孩子的早餐,有些家长认为没有必要吃肉,这是不对的 。实际上,早餐必须达到荤素结合,这样,孩子在补充维生素的同时,也能补充蛋白质 。因此,建议家长在给孩子喝牛奶,吃面包的同时,可以吃点儿肉类 。当然,如果是吃鸡蛋,喝牛奶的时候,并且再给一点儿馒头吃 , 这样才能让孩子荤素结合合理 。
6、补钙建议
有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙,而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃,这是不对的 。实际上,早餐的时候,需要给孩子一些能够补钙的食物,例如,可以喝骨头汤,或者是直接喝牛奶,豆浆都是不错的选择 。早餐的时候,其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油 。
7、保持热量
孩子的.运动量大,尤其是上午 , 消耗的体力很大 , 所以,早餐的补充是很重要的,这样,可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗 。因此 , 一般情况下,给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的,例如 , 馒头 , 粥,还有饺子一类的食物 , 这样,不仅能保持孩子的热量消耗量 , 也能让孩子抵抗饥饿 。
儿童早餐吃什么好21、儿童营养早餐食谱
1、胡萝卜瘦肉粥 。胡萝卜维生素C、胡萝卜素含量高,有维持皮肤健康,防止近视、夜盲症的作用,瘦肉蛋白质和脂肪丰富,且易消化 , 因此胡萝卜瘦肉粥可给儿童提供足够的能量,让儿童一天都精力充沛 。
2、西兰花饭 。西兰花的营养全面且均衡,其中碳水化合物、维生素C和胡萝卜素较为丰富 , 是儿童不错的营养品 。家长们在煮西兰花饭时,务必把西兰花煮烂 , 质地软的食物适合儿童食用,可提高营养的摄取率 。
3、蛋羹 。鸡蛋一直是公认的天然保健品,也是极好的食材,它含有大量的维生素、微量元素 , 能促进儿童神经系统发育、提供免疫力 。鸡蛋羹不仅营养丰富,而且类似流食易消化,符合儿童的喜好 , 是儿童营养早餐之一 。
4、甜馒头 。馒头是面食,含有丰富的碳水化合物,可给儿童提供足够的热量 。通常,儿童喜欢甜食 , 家长们不妨买甜馒头或做甜馒头,增加儿童的食欲 。
5、牛奶或者豆浆 。儿童营养早餐肯定少不了饮品,牛奶和豆浆都有丰富的蛋白质和钙质 , 能促进儿童神经系统和骨骼发育,起到强身健体,提高免疫力的功效 。
6、水果 。水果是儿童营养早餐中的一道辅食,主要起到补充维生素和促进消化的作用 , 早餐中的水果宜适量食用 , 忌大量食用,不然会导致消化不良、腹胀等问题 。早餐可选择苹果、哈密瓜、葡萄、李子等温性水果 。
2、儿童健脑的食物
1、鱼肉
被说得最多的健脑食物就是鱼类了 。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力 。同时,鱼肉也被称之为孩子天然的脑黄金 。只是,记得炖煮后,喂给孩子吃时,一定要预防鱼刺卡到孩子 。
2、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克 。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病 。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处 。虾皮中富含钙元素,孩子若经常食用,就可以起到提高孩子大脑运转速度,增强记忆力的功效 。
3、豆类
豆类中所含种类丰富 , 常见的豆类制品有豆腐、豆芽等 。尤其是豆腐,口感细腻嫩滑 , 即使是低龄孩子 , 也完全能够食用,可以起到健脑益智等作用 。
4、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食 。
###其它资料参考###很多妈妈对于宝宝营养早餐的制作还很生疏,不知道怎样准备,下面我为大家介绍宝宝早餐吃什么好 。
孩子早餐的几点建议
1、早餐要简单,一般仅少数几种食物即可 。
2、早餐的营养素要全面 。一般要有汤,如米粥、牛奶、豆浆有主食,如面包、馒头、面条、油条等有蛋白质丰富的食物,最方便的是鸡蛋、火腿肉再配以适量的蔬菜,如一个苹果、桔子、西红柿或一根黄瓜即可 。
3、早餐要吃饱 。主食应达到50-100克,一个鸡蛋加汤、菜基本上可以满足孩子一上午的营养需要 。
宝宝早餐吃什么好
宝宝早餐之虾仁鸡蛋饺
食材准备:需要虾仁少许,鸡蛋一个 , 猪肉 , 葱蒜和姜等 。
制作过程:首先,需要先将虾仁蒸熟,利用高温蒸熟能够杀菌,才能够让宝宝有更好的食用 。其次,将虾仁和猪肉以及葱蒜等一起剁碎,尽量剁均匀,这样才会让饺子馅口感更好 。注意根据馅料的量放入少量的盐巴,将馅料蒸熟 。接着 , 往锅中放入少许的植物油 , 之后将鸡蛋搅拌均匀,煎成一个鸡蛋皮 。最后,将馅料放进鸡蛋皮中,包好,加热后即可 。
营养:虾仁鸡蛋饺子中含有虾肉和鸡蛋 , 这些都是含有蛋白质以及钙质比较丰富的食物 。宝宝的成长需要钙来强壮骨骼,还需要蛋白质增强宝宝的抵抗能力 。虾仁中还含有多种微量元素,这些元素也是宝宝所需要的 。
宝宝早餐之菠菜豆腐汤
食材准备:新鲜菠菜,新鲜豆腐 , 盐巴,植物油制作过程:菠菜豆腐汤的制作过程比较简单 。首先,将豆腐切成丁 , 放入热水中 。其次,将菠菜洗干净之后,切成碎末状 , 放入热水中烧开 。最后,加入少量的植物油和盐巴即可 。
营养:宝宝所需要的营养其实都可以从生活中平常的食材中获得 , 比如蔬菜和豆腐 。菠菜中含有丰富的维生素以及铁元素,不仅仅利于宝宝的肠胃消化 , 还能够帮助宝宝补铁 。孩子的成长最需要铁元素 , 因此 , 多吃菠菜还是可以的 。另外 , 豆腐是属于经济性的营养物质,含有丰富的蛋白质,钙元素以及微量元素 , 非常适合宝宝食用 。
宝宝早餐之鸡肉蔬菜粥
食材准备:新鲜蔬菜,鸡肉,油盐,大米 。
制作过程:首先,需要将大米先放入锅中熬煮,之后将鸡肉剁成碎末,和大米一起熬煮 。其次,将蔬菜洗净之后,剁成碎末备用 。最后 , 等到粥和鸡肉快熟了之后 , 将蔬菜放入锅中烹煮,一分钟后即可食用 。
营养:鸡肉含有丰富的营养 , 口感鲜嫩,宝宝比较喜欢 。对于蔬菜,我相信应该大部分的妈妈们都知道蔬菜对于宝宝健康的重要性 。
儿童早餐怎么搭配更营养
1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等 , 水分不足,消化不良,所以应干稀搭配 。
2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品 。还应安排一定数量的蔬菜 , 这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力 , 还能为机体及时提供一定量的维生素 。
3、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好 。
4、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳 。
5、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统 。
6、早餐也要定时定点 , 否则会影响消化、吸收 。
7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐 , 所以不吃早餐全靠加餐不科学 。
8、儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要 。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖 。
9、按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类 , 如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差 , 食用了其中三类则为早餐质量较好,如果能食用够这四类则为早餐营养充足 。
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###其它资料参考### 小孩早餐吃什么最有营养早餐粥
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥,儿童时期是生长发育的旺盛时期,在这个时期营养的补充非常重要 。对于小孩子来说吃粥是最好不过了的,小孩早餐吃什么最有营养早餐粥 。
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥11、南瓜糯米粥
南瓜是一种极其营养的蔬菜,它也可以用来做粥,将大米和糯米,还有南瓜这三样均匀的混合在一起,其中大米和糯米的比例是4:1,提前准备好用南瓜去掉皮后切成大概约两公分的小块儿,把大米糯米 。如果你在家里有电饭煲,那做起来就更加方便了,将把大米和糯米放进以及南瓜放进电饭煲里面 。不要加水太多,够喝就行了,做出来的南瓜粥要稍微的稠一点,特别稀就非常的难喝 。
2、牛奶燕麦粥
把燕麦和牛奶掺在一起,燕麦片需要提前泡好 。然后加入少量的水,然后放到锅里边煮个25分钟左右,尽量煮的时间长一点,作为早餐来说尽量粥稍微稠一点还是比较好的 。等到煮熟之后还可以加入少量的芋头,这样会更加的美味 。
3、胡萝卜粥
胡萝卜的营养丰富,特别是对于正在生长发育的孩子而言其中大量的维生素可以满足孩子一天的营养需求 。将粳米洗干净放在适量的水中用大火熬开,这个时候把胡萝卜切丝用花生油炒熟,如果有玉米粒,火腿肠之类的也顺便加点一起炒热 。这样做出来更有卖相,孩子也更喜欢吃 。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝,玉米粒,火腿肠等加入粥中就可 。等粥熬好之后加入葱花,芹菜末,盐进行调味就可 。
4、鸡蛋蔬菜粥
材料有大米、鸡蛋、青菜、盐 。将大米淘洗干净放入锅中煮制成粥把鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可 。它具有补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化的'功效,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用 。
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥2小孩早餐吃什么最营养?
1、干稀搭配 。
光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良 。所以应干稀搭配 。
2、荤素搭配 。
早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品 。还应安排一定数量的蔬菜 , 这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素 。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋 。固然 , 这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质 。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品 。那么,这顿早餐营养素就平衡了 。
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要 。首先要少量少吃含糖量较高的食物 , 以防引起龋齿和肥胖 。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳 。牛奶可与果汁等饮料交替饮用 。面包有时也可用饼干或馒头代替 。
小孩早餐吃什么最营养?
不仅要选择对食物,更应该学会怎么搭配 。在锻炼小孩子不挑食的前提下,给小孩子提供各种富含不同营养的早餐 。单一的食物并不能将其作用发挥到最大,一定要搭配不同的食物 , 达到营养均衡,膳食平衡 。
小孩早餐吃什么最有营养早餐粥3一、小孩早餐吃什么好
1、牛奶
牛奶是一种很好的容易吸收的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,但是成年人每日以喝250毫升牛奶为宜 。
2、鸡蛋
鸡蛋不仅含有丰富的营养,而且还有最接近人体要求的比例的所必需氨基酸,但是同时我们在食用鸡蛋时候要注意蛋黄中胆固醇含量很高 , 血脂异常患者要少吃,除此之外还要注意鸡蛋一天吃一个就已经足够 , 切勿贪吃 。
3、苹果
水果能够为儿童提供水溶性维生素和膳食纤维的早餐营养,能够全面补充早餐的摄取不足 。
4、适量糖类食品
面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但要注意提醒儿童早餐尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖 。
二、早餐营养搭配
1、谷类包括米、面、杂粮 。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素 。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好 。每人每天要吃350~500克 。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素 。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜 。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果 。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克 。
3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质 , 脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素 。它们彼此间营养素含量有所区别 。每天应吃150~200克 。
4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等 。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源 。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等 。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克 。
5、油脂类包括植不物油等 。主要提供能量 。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸 。每天不超过25克 。
三、小孩不宜吃的早餐
1、剩饭菜早餐剩饭菜隔夜后 , 蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害,因此 , 吃剩的蔬菜尽量别再吃 。
2、西式早餐这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害 。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物 。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入 。
3、油条早餐食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂难消化 。早餐一定要有蔬菜或者水果 。
4、零食早餐零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说 , 是不利于消化吸收的 。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿 。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降 , 引起各种疾病入侵 。
5、运动早餐为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后 , 让孩子边走边吃 。其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收 。而且,路边摊食品卫生难以保证 。

