毛豆能放几天？
毛豆可以放三到四天 。新鲜毛豆的保存方法有：焯烫冷冻法、油炒冷冻法 。
1、焯烫冷冻法
先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来 ， 等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水 ， 装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可 。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存 。
2、油炒冷冻法
把剥好的毛豆用清水洗一下 ， 沥净水分 。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量 ， 把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透，之后按照上述的保存方法放到冰箱里冷冻保存即可 。
毛豆是一道非常下酒的小吃，我想很多人在与朋友喝酒时，吃些卤好的煮毛豆一定十分惬意吧 。然而一些朋友想要自己在家自制出卤毛豆，发现自己不知道煮熟的毛豆到底可以放多久，如果放的时间太长又担心变质后浪费，放的时间太短，一时之间也没办法全部吃完 。那么我们应该怎样解决这种自己不知道煮熟的毛豆可以放多长时间的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下煮熟的毛豆可以放多长时间吧 。
一般来说煮熟了的毛豆可以过夜保存，可以用保鲜袋装好煮熟的毛豆，密封袋口之后放进冰箱的冷藏室进行保存，一般来说是可以保存两到三天左右的 。但是一旦超过两三天就不要食用剩下的毛豆了 。如果在这两三天存储期间发现毛豆变味后，也一定不能食用剩下的毛豆，此时最好妥善处理毛豆 。
如果有真空机的话，利用真空存储也是一种不错的方法 。真空冷藏后的毛豆可以存储七天以上之久，但是也要注意时间，存储过久的毛豆会失去它的口感与风味 。
看了我的方法，现在你知道煮熟的毛豆可以放多长时间了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去 ， 让更多的人知道煮熟的毛豆可以放多长时间 。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是毛豆存储的时间非常短，最好是只煮一顿用量的毛豆食用，避免浪费 。以上就是煮熟的毛豆可以放多长时间的介绍 。
###其它资料参考###毛豆用焯烫冷冻法放入冰箱冷藏能储存一年有余 。将新鲜的毛豆剥成黄豆粒，烧上一锅盐开水，水开了倒进毛豆焯烫30秒上下，捞出放冷水中尽早制冷 。捞出沥净水份，晾晒凉水，装进保鲜袋里 。扎牢封袋，将保鲜袋放进冰箱冷冻储存就可以 。
毛豆是一种好用食物，能做的菜式许多，例如毛豆蛋花汤、辣椒炒毛豆、毛豆烧肉等 ， 味儿都十分好，各有不同口味 。毛豆也被称作菜用黄豆，色调为翠绿色，完善以后为淡黄色，因它荚带有细发，因此名称也由此而来 。毛豆储存以前能将毛豆用热水焯一下 。
将毛豆清理干净，放进水里面加上八角、麻椒、姜片、食盐等蒸制就可以 。毛豆在煮以前 ， 还可以用剪子将毛豆一端裁掉，那样有利于进味 。喜欢吃辣口的煮毛豆，还可以在蒸制的过程当中添加一些辣椒干 。煮毛豆的时间也不适合太久 ， 以免造成毛豆质地和口感 。
毛豆怎么做好吃又简易
原材料：毛豆300克、生猪肉200克、豆干(香干)6块、萝卜咸菜1小把、盐、米酒、木薯淀粉、白砂糖、油
作法：生活中菜做法大全
1.毛豆袋子里前先煮熟；香干切成细条条；萝卜咸菜清洗干净剁碎；猪瘦肉切成肉片后放入水淀粉和黄酒腌渍15min 。
2.热锅凉油，添加萝卜咸菜，肉片一起翻炒，添加毛豆翻炒一会 ， 添加香干细条条翻炒 。
3.加一点盐调料，加一点白糖提鲜就可以出锅了 。主要材料：毛豆500克辅材：盐2勺、香叶1片、八角1个、干尖椒2个、麻椒适当、芝麻油适当一、首先将毛豆取下 ， 数次手洗，冲洗干净，再换食盐水泡浸10min ， 便于更强去除表层残余物 。随后捞出沥干水，用剪刀剪入两边，那样留出口子 ， 非常容易进味 。倒进石锅中，添加2勺盐、一个干尖椒，数粒麻椒 ， 两块香叶、一个八角 。添加恰好未过毛豆水，少量芝麻油 。水开了之后开启盖子，不能包着了 ， 转中火再炖5分钟，毛豆烂熟就能熄火了 。水焯毛豆盛盘 。
###其它资料参考###【毛豆能储存多久】可以存放3-5天左右不会变质 。
黄豆是豆类的一种，富含丰富的蛋白质以及其它营养物质，受到人们的欢迎，在夏季的时候，相对于炒黄豆，人们更乐于吃凉拌毛豆，为了方便，人们在煮毛豆的时候会一下子煮很多，吃不完放冰箱等下次继续吃即可 。
煮好的毛豆在冰箱冷藏室里保存的话，可以放3-5天左右不会变质，但是在这个时间段内要尽快吃完，否则很有可能滋生细菌导致变质腐烂 。要是将煮好的毛豆放到冰箱冷冻室的话 ， 那么可以保存1个月左右，但是这个时候无论是口感还是营养成分都会下降严重 。
建议煮毛豆最好还是吃多少煮多少，这样口感才是最好的，要是放到冰箱里面保存的话，虽然可以延长存放的时间，但是口感是大大不如新鲜的 。
###其它资料参考###新鲜毛豆放冰箱冷藏可以存放多久？
如果是要把毛豆放在冰箱冷藏室里面保存的话 ， 那要先把坏掉的挑选出来 ， 不要剥壳，装入保鲜袋中，然后把它放入冰箱，这样的话可以保存到20-30天一般都是没有问题的 。
毛豆营养价值
1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜 ， 但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；
2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；
3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘 ， 还有利于血压和胆固醇的降低；
4. 毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；
5. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一 。此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；
6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物 ， 从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用；
7. 毛豆还具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效 。
###其它资料参考### 毛豆是经常出现在我们餐桌上的食物，也是非常适合我们大家食用的食物，下面我们一起来看看吧！
毛豆放冰箱多久不能吃毛豆在冰箱可以保存一年之久，焯烫冷冻法如下：
1、先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来 。
2、等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水，装入保鲜袋中 ， 每袋装入足够一餐吃的即可 。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了 。
剥好的毛豆怎么放冰箱1、冷藏保鲜法
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月 。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的 。
tips：不建议把密封的时候 ， 把头打开，这样易与别的菜混味 ， 就不新鲜了 。
2、直接冷冻法
将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了 ， 瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错 ， 大家在夏季的时候不妨多弄些试试 。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些 。
3、焯水冷冻法
如何让夏天盛产的毛豆保存到冬天呢？想这样长期保存，教给大家一个好方法：
在毛豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快 。先将毛豆仁剥开 ， 让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水 。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里 。记得哦，一定是冷冻层 。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久 。
tips：但有些网友反映说这种保存方法会导致化冻化的毛豆有异味，这其实是在保存过程中冰箱出现长时间的断电，毛豆有过化冻造成的 。
4、油炒冷冻法
把剥好的毛豆用清水洗一下 ， 沥净水分 。炒锅倒适量油 ， 油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透 。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可 。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存 ， 冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了 。
这种方法也可以保存一年之久，保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象，拿出来做菜还是很绿很嫩的，是比较好的一种保存方法 。
毛豆什么人不能吃毛豆一般人都能食用 。不过：
1、尿毒症患者忌食 。
因为尿毒症患者不宜吃含钾高的食物，以免加重肾脏负担，而毛豆含钾高，所以是不能吃的 。
2、对黄豆有过敏体质者不宜吃 。
毛豆就是黄豆，只是黄豆年轻的时候的样子而已，所以对黄豆过敏体质者也不能吃毛豆 。
3、三岁以下的幼儿，久病体虚人群忌食 。
太小的孩子吃豆类食物不容易消化，会引起腹胀等不适感，也需父母留意 。久病体虚人群同理自然也不宜吃不易消化的食物 。
4、腹泻者不宜食用 。
腹泻者不宜食用毛豆 ， 否则会加重腹泻患者的病情 。因为毛豆是凉性的，吃了会加大肠胃的不适 。
5、消化不良者忌食 。
毛豆多吃可能引起腹胀，所以消化不良者最好少吃或不吃 。就算吃，建议每天控制在一把的量 。
