高压锅熬薏米红豆粥需要多长时间?

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红豆薏米粥高压锅压多久
红豆薏米粥用高压锅压的时间一般在40分钟左右 。
对于不同品牌,不同功率,不同功能的电饭锅而言,具体的炖煮时间是不相同的 , 但是只要选择自家高压锅的炖粥档一般就能直接炖好,但是注意不要进行放气开盖,而是自行慢慢泄气,然后开盖 。
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用高压锅压的红豆薏米可以不泡吗
用高压锅压红豆薏米可以不泡 。
虽然红豆薏米不好煮烂,但是高压锅煮红豆薏米时压力会上升 , 在高压之下炖煮温度高于通常的100摄氏度,并且煮好之后还有一个放气闷的时间,因此即使不浸泡也可以煮烂 。
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红豆薏米粥用高压锅怎么做
1、将100克薏米放在干净的炒锅中,小火翻炒 , 直至出现发黄和香味 。
【红豆薏米粥炖锅炖多久】2、将100克赤小豆洗干净,倒入高压锅中,将薏米也倒入其中 。
3、加入适量的清水,检查橡皮圈,盖紧盖子,选择粥汤类 , 开始炖煮 。
4、待煮好后不要用放气阀放气的方式,让其自然泄气,开盖即食 。
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不用高压锅的红豆薏米粥要怎么做
1、将100克赤小豆清洗干净,挑出坏果 , 用干净的清水浸泡4个小时左右 。
2、将100克薏米放在干净的炒锅中,小火翻炒 , 直至出现发黄和香味 。
3、经泡好的赤小豆和清水一起倒入锅中,再加入炒好的薏米 。
4、盖盖,开始炖煮,水开后煮5到10分钟,关火闷30分钟左右 。
5、再次开火,水开后再煮5到10分钟,关火再闷30分钟左右 。
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薏米没炖烂可以吃吗
薏米没有炖烂可以吃,但是不建议食用 。
薏米中含有的主要成分是碳水化合物、蛋白质、粗纤维,即使没有炖烂也是可以食用的,但是没有炖烂的薏米组织较坚硬,不好消化,并且有一些发苦 , 因此不建议食用没有炖烂的薏米 。

红豆薏米粥的配料有:薏米20克,红豆20克 , 芡实5克,枸杞2克,红糖10克 。
红豆薏米粥的做法:
薏米和红豆清洗干净 。再将芡实、枸杞清洗干净 。取一个不粘锅洗干净,然后晾干,加入薏米 , 小火炒制薏米2分钟,即可起锅 。将备好的材料倒入炖锅里面,然后加入清水适量 , 隔水炖4个小时左右 。起锅前,加入少许红糖搅拌均匀 。
薏米一定要炒制 , 因为炒制过后的薏米,祛湿效果更好 。粥煮好之后,最后加入红糖,可以根据自己的口味进行调整 。
###其它资料参考###正常煮熟一般是要熬1-2个小时,熬软粉沙需要3个小时以上 。
快速熬煮红豆薏米的方法:
方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期 。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的 。
方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定 。
方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开 , 再焖半小时,就可以吃了 。
方法四:省电法准备一个保温瓶 , 把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖 , 焖一夜,第二天早上就可以开吃 。
方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快,把薏米先用清水淘洗一下 , 还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好 。然后捞出薏米沥净多余的水 , 把薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰,这样的薏米也比较容易煮烂 。
扩展资料
1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时) 。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开 。
3、红枣和龙眼肉洗净备用 。
4、等汤煮沸后 , 加入红枣和龙眼肉 。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用 。
参考资料:百度百科-红豆薏米
###其它资料参考###1、取等量的红豆和薏米 。然后把薏米和红豆放在清水内洗干净 。
2、在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时 。
3、然后再开火 , 烧开后,在焖半个小时 , 这样红豆粥就煮好了 。
4、如果不喜欢这样闷煮的方法,也可以把红豆和薏米提前泡三个小时 , 然后煮到软烂即可 。
扩展资料
1、薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气 。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效 , 因为它是红色的,红色入心 , 因此它还能补心 。
2、红豆薏米粥最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃 。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果 。
参考资料
喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝--百度百科

