海带汤要煲多久 _海带

海带汤要煮多久？

【海带汤要煲多久】如果还未泡发的干海带，需要放到高压锅内加水闷上15分钟，海带能咬动，口感适合就可以。
如果是经过水泡发的海带，煮五分钟即可食用。如果是干海带至少要泡24小时，海带中的含碘量很高，对身体健康非常有益。但是在市场上买的到干海带可能会受到海水污染的影响，有毒物质的残留，所以要多泡几个小时，然后经过沸水煮十分钟，看起来海带的颜色比较通透，就能正常食用了。
海带汤使用注意事项
别把海带当主食吃：不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此食用海带前应先用水漂洗，使砷溶于水。
吃海带后别马上喝茶、吃水果：吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
以上内容参考百度百科-海带汤、人民网-海带营养多初冬推荐两大最养生的海带汤

1、煮排骨海带汤时,海带需煮多长时间? 。
2、煲排骨汤海带要煮多久。
3、海带炖排骨海带要煮多久。
4、海带排骨汤海带要炖多久。
1.煮海带排骨汤，海带要煮30分钟左右即可熟；食材：排骨300g、干海带15g、辅料红萝卜50g、盐适量、姜片3片；海带泡水1小时，再冲洗干净；锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用；锅里加入排骨和适量的清水煮；水开后，撇去浮沫；把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1小时；小时后，放盐调味即可。
###其它资料参考###1个半小时-2个小时。但期间并不是将两者都一起炖煮这么长的时间，若是想要海带还保持着营养，并且口感爽脆，则需要将筒子骨煮沸之后转中火炖一个半小时左右，然后再加入海带炖煮，这样炖煮出来的海带营养比较全面，口感也最好，并且还可以适当延后放海带的时间，因为海带只要煮10分钟左右即可熟。
筒子骨炖海带窍门：1、在购买筒子骨的时候，最好是选购肥瘦相间的筒子骨，不要全是瘦的，这样熬煮出来的汤才会带有肉汤的香气。
2、海带在煮之前有必须要做的步骤，第一步就是先将海带泡发泡软，然后将其一条一条的洗干净，不将海带上面的一些黏液洗干净的话，煮出来的汤很容易有海腥味，就不会很好吃。
3、在煮筒子骨的时候，前提步骤是要将筒子骨中的血水泡出来，并且焯水的时候要将浮沫捞出，并且将依附在筒子骨表面的浮沫给清洗干净，这样煮出来的汤才会清澈好喝。
###其它资料参考###1、黄豆海带汤熬20多分钟就可以了。既节省煤气又节约时间。
2、事先把豆洗好，水晾干，放在冰箱里冻起来；等要煮时，先把水烧开，放入冻豆子，大火煮开，小火（水能沸腾即可，下同）煮2分钟；停留10分钟，再煮大火煮开，小火煮2分钟；再停留5分钟后揭开锅盖看看！

海带汤要煲多久

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