海马煲汤功效是什么 _功效

海马煲汤的功效与作用？

海马煲汤的功效与作用
海马煲汤的功效与作用。相信大家对海马并不陌生，海马的营养价值极高，很多人都喜欢把海马煲汤喝，因为这样吃对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下海马煲汤的功效与作用。
海马煲汤的功效与作用1
1、提高性功能
海马是一种性激素含量特别高的海洋生物，仍在用它煲汤喝，可以吸收丰富的性激素，能提高人体内性激素的数量，女性使用以后可以缓解不孕和性功能减退，而男性服用以后则能起到滋阴壮阳的重要功效，能有效预防男性阳痿早泄发生。
2、延缓身体衰老
在年龄不断增加的情况下，人体衰老是一种自然现象，但如果在日常生活中注意保养和调理，就能延缓身体的衰老速度，而海马煲汤喝就能起到这样的作用，因为海马中含有多种天然活性成分，补充蛋白质氨基酸以及矿物质等多种营养，它能提高人体各组织器官的功能，防止它们出现功能减退。
3、预防老年病
海马煲汤喝还能预防多种老年病发生，像骨质疏松，老年痴呆，以及各器官功能性退变，另外耳鸣耳聋和腰膝酸软等都是老年病的代表性存在，而海马煲汤喝，就对这些疾病有明显预防作用，对增强老年人的身体素质有极大的好处。
4、提高心脏功能
海马煲汤喝，还有一定的强心作用，它能提高心脏功能，防止心脏功能减退，并能营养心肌，增强心肌的收缩能力，对人类的心肌缺血和冠心病以及血栓等疾病，都有一定的预防和缓解作用。海马煲汤喝也能调理脾胃，可以提高肠胃消化功能，加快人体对食物中营养的吸收与利用，经常用海马煲汤喝能降低消化不良和脾胃不和的发病率。
新鲜海马怎么吃
新鲜海马可以炸着吃，人们的捕捞了新鲜的海马以后需要把它宰杀，去掉内脏再用清水把它清洗干净，去掉表面的水分以后，放在生粉中粘一下，也可以在它表面裹一些蛋液，在锅中放足量的食用油，加热以后把处理好的海马入锅炸，炸到表面金黄以后以出沥油，吃的时候醮食自己喜欢的酱料就可以。
新鲜海马的吃法技巧教程
海马三鲜汤
1、新鲜海马可和牡蛎肉以及淡菜选装食材搭配在一起煲汤喝，它在制作时需要的材料是新鲜海马四个，牡蛎肉二百克，淡菜一百克，紫菜二十克，料酒、鸡精以及食用盐和胡椒粉等调味料各适量准备一些。
2、把准备好的新鲜海马去掉内脏以后用清水洗净，牡蛎肉提前洗净，紫菜用温水泡水，淡菜也清洗干净。把处理好的所有食材一起入锅，加清水和自己喜欢的调味料，一起加热煮开，再煮十分钟加芝麻油和鸡精提味，做好以后出锅就能食用。海马煲汤时还能搭配多种不同的食材，乌鸡、鸽子以及羊肉等就都是新鲜海马煲汤的理想搭档。
海马炖田七
海马炖田七也是新鲜海马的`常见吃法，在做的时候需要把新鲜海马五个处理干净，再准备十五克田七，把它用清水洗净，五花果和枸杞各准备二十克，提前洗好，最后再准备瘦肉二百克，洗净切成块状。把准备好的食材入锅加清水放葱姜一起炖熟，出锅前加食用盐调味就可以。
海马煲汤的功效与作用2海马的功效与作用
1、抗疲劳
海马体内富含多种氨基酸，有助于缓解疲劳，想经常劳动的朋友可以食用一些海马，或者自己泡海马酒，适当的服用有提神的功效。此外，海马还有助于提高记忆力，对于这方面有需要的朋友就非常适合吃海马。
2、治疗慢性咳嗽
海马在临床实验中有除烦降温、止泻等功效，针对身体虚弱，慢性咳嗽有良好的治疗作用，能够有效缓解咳嗽症状。
3、抗衰老
有记载早在古代海马就作为滋补养颜的佳品被达官贵人们所食用。海马中富含多种氨基酸和蛋白质，长期服用可以延缓衰老，美容养颜不说，还有延年益寿的功效。
4、补肾
对于肾脏功能不好的人来说，经常食用一些海马会有很好的改善，海马一般会被制作为海马酒，也是一种具有壮阳作用的药酒，能刺激雄性激素的分泌。海马酒也常被人称为壮阳补肾酒。
5、抗癌
海马有杀灭肿瘤细胞和提高免疫功能的作用且效果极佳，用海马有明显的抑制良性、恶性肿瘤的作用，是从古至今都有被采用的好方法。
海马的吃法
海马最常见的吃法就是泡制海马酒了，将适量的海马泡在白酒中，一个月后便可以服用，一天喝两次一次十毫升左右即可，这种食用方法有活血化瘀，缓解疲劳等功效。还可制作海马散，将适量海马烤焦研成粉末，每天睡觉之前吃一到两克，这种使用方法可以补肾，缓解神经衰弱的症状。最后也可将海马和虾仁、公鸡、猪尾等食材一起炖成补品，味道更好，有很高的营养价值和药用价值。

海马炖汤有补肾助阳、益脾养阴之功效，
海马，早在梁代就有药用记载。陶弘景在《本草经集注》里称其为“水马” ，其性温味甘，具有温肾壮阳、散结消肿的功效，临床可用于阳痿、遗尿、肾虚作喘、症瘕积聚等症。经现代药理研究，其具有抗血栓、增强免疫、抗疲劳、增强记忆和增强性功能的作用，属于温肾壮阳的名贵中药材。
【海马煲汤功效是什么】扩展资料
海马核桃鹿筋汤的功效：
鹿筋性温，入肝、肾经，有强壮筋骨、祛风湿的功效，广东的街坊喜欢用它来煲汤，可辅助治疗慢性腰腿痛、四肢麻痹、关节酸痛等症。再配上补肾益肺、纳气定喘的核桃，以及补血和中的红枣，比较适合于中老年人用于缓解肝肾不足所导致的筋骨痿软、腰膝酸痛、风湿骨痛、关节冷痛以及四肢麻痹等症。
田七海马炖鸡汤的功效：
功效：补气、活血、补血、去瘀、生新作用，能清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
参考资料来源：人民网-补阳固肾推荐海马核桃鹿筋汤

###其它资料参考###材料：海马1对，瘦肉500克，芡实20克，姜小许。\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、把所有材料准备好。\x0d\x0a2、瘦肉洗干净，切成块，姜去皮，用刀背拍一下。\x0d\x0a3、海马洗干净，用温开水泡20分钟备用。\x0d\x0a4、芡实洗干净，泡20分钟以上。\x0d\x0a5、汤锅中注入适量清水，加入所有材料。\x0d\x0a6、盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮1.5小时即可熄火。
###其它资料参考###1.温肾海马具有补肾壮阳、调气活血的功效，还可治疗再生障碍性贫血。
2.强身健体海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用。
3.还可以治疗精神衰惫，遗尿，肾虚喘逆，跌打损伤，痈肿疔疮。
海马本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃性寒水果，以免导致身体不适。
食用海马需要煮熟，海马煮不熟含有细菌，海马中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
###其它资料参考###材料：海马1对，瘦肉500克，芡实20克，姜小许。\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、把所有材料准备好。\x0d\x0a2、瘦肉洗干净，切成块，姜去皮，用刀背拍一下。\x0d\x0a3、海马洗干净，用温开水泡20分钟备用。\x0d\x0a4、芡实洗干净，泡20分钟以上。\x0d\x0a5、汤锅中注入适量清水，加入所有材料。\x0d\x0a6、盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮1.5小时即可熄火。
###其它资料参考### 海马是一种名贵的滋补中药材，其中含有的营养物质具有很好的滋补效果，适量的食用以后，可以很好的促进身体内的新陈代谢，对身体内分泌的代谢有很好的调节作用。
海马的食用方法有很多种类，比如说泡茶、煲汤、泡酒等等食用方法，都有利于身体的吸收利用，那么海马适合搭配哪些食材煲汤呢?
海马乳鸽金针汤材料：净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许、精盐1小匙、鸡粉1/2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。
做法： 1、将乳鸽去内脏洗净改刀，冲去血水党参泡洗干净待用。
2、锅内放入顶汤烧沸，放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒，小火煮到乳鸽熟烂时，加入精盐、鸡粉调味，出锅即可。
海马核桃炖瘦肉原料：海马10克，猪瘦肉250克，核桃肉30克，红枣4枚。
做法： 1、先将猪瘦肉洗干净，切成块将海马、核桃去壳、衣，并将红枣去核，洗净。
2、把全部用料放入锅内，加人清水适量，武火煮沸后，转文火炖3小时，调味即可。
海马童鸡汤材料：海马10克，仔公鸡350克，虾仁20克，姜10克，清水1500克、盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉3克。
做法： 1、将仔公鸡斩块汆水，虾仁、海马洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、虾仁、仔鸡、海马，大火烧开转小火煲45分钟调味即成。
红枣海马炖羊肉材料：羊肉(肥瘦)250克、枣(干)20克、海马10克、姜3克，盐5克
做法： 1、羊肉去毛洗净切件，红枣洗净。
2、将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味，将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。
海马是一味中药材，用来煲汤以后食用对身体的滋补效果更佳，不过要结合自己身体的吸收情况，适量的食用，以免食用过量，反而会影响身体内的正常代谢。

海马煲汤功效是什么

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