白菜熟肉蒸饺要蒸多长时间？？？
1.开始包馅之前，将大白菜末、香葱末倒入腌制过的肉末中，顺同一方向混合拌匀；案台上撒上手粉，将面团搓成长条状，切成均匀大小的小剂 ， 按扁成小椭圆形；用擀面仗将小剂擀成圆形面片(边沿薄中间厚些)备用；
2.将饺子皮包入调制好的馅料，捏紧封口，馅要多放，馅料饱满的蒸饺才够好吃；依次将所有的饺子包好；
3.蒸锅坐水煮开，蒸格内铺垫屉布或棒棒袄（玉米皮），将蒸饺相隔一定间距依次摆入，大火蒸制8分钟左右即可（如果纯素馅饺子时间可以控制更短） 。
1、后臀尖用刀剁细，大白菜洗净后切成碎末，在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀，腌制5分钟后白菜会出水，挤出水分备用；
2、将猪肉末沿着同一个方向搅打上劲 ， 肉馅出筋后将白菜水份3-4次加入 ， 每次加水都要充分拌匀，使肉馅充分吸收水分；
3、在搅打好的肉馅中加入盐、白糖、香油拌匀 ， 然后再放入白菜末拌匀即成饺子馅；
4、将馅料包在饺子皮中，四周沾上少许清水捏紧 。蒸锅中加入水烧开，在蒸屉上抹上少许油，放入饺子大火蒸8-10分钟，直到用手触摸饺子皮不会粘手即可 。1.将猪肉剁成肉馅 。
2.加姜末，盐，料酒，胡椒粉，老抽 ， 生抽搅拌均匀 。
3.加入一勺麻油拌匀 。
4.虾皮洗净，剁碎 。
5.将虾皮末和香葱末加入肉馅中拌匀 。
6.将圆白菜叶掰开，洗净 。7.圆白菜切碎，用盐腌制出水 。
8.圆白菜末加入肉馅中，再加一勺麻油，搅拌均匀 。
9.饺子皮包入适量的肉馅 。
10.在饺子皮开端向内折 ， 捏紧 。
11.然后左右分别往里面捏，一边一下 。
12.最后在尾端捏紧 。
13.依次包好所有的饺子 。
14.将饺子码入蒸笼，大火蒸20分钟 。
15.蒸好的饺子，沾醋汁就可以
在没冰冻的情况下15分钟
左右
皮的颜色有点带透明就OK啦
调陷的时候
白菜要拧干
怕会出水
煮的话
只要饺子在关掉火的时候自然上浮就可以了
###其它资料参考###蒸饺子的正确蒸方法步骤方法如下：
工具／原料：蒸饺子 。
1、蒸饺子的时间并不能一概而论 ， 饺子是素的还是肉的，大的还是小的，皮厚还是皮薄等这些因素都是影响蒸饺子时间长短的原因 。
2、一般素饺子 ， 如：韭菜三鲜馅，青菜豆腐馅，上汽之后蒸10分钟 ， 这样蒸出来的饺子鲜嫩 。
3、一般肉馅如：牛肉萝卜馅，猪肉白菜馅，则在上汽之后要蒸久一点 ， 大约15分钟，这样才能保证里面肉馅蒸熟 。
4、自己在家做的饺子皮，擀的饺子皮比较大，还比较厚 ， 那我们在蒸制时时间就要长一些，上汽后大约要蒸15到20分钟左右 ， 才能确保饺子蒸熟 。
5、如果是速冻饺子，那么肉馅饺子的要上汽后蒸20分钟，素馅饺子上汽蒸15分钟 。
6、当然蒸饺子时如果饺子比较多，开的是中小火那么时间也是要适当的延长2到5分钟的 。
###其它资料参考###材料
猪肉馅400克，大葱3根，面粉450克 ， 香油，酱油，胡椒粉，盐，姜，开水200—250克，清水适量
做法
1.将面粉放入盆中，快速倒入开水，用筷子向一个方向不停搅动，至盆中无干粉状颗粒
2.稍微温凉后用手揉成光滑的面团 ， 表面盖湿布醒半小时
3.利用这个时间来调馅 。肉馅放入盆中，用筷子朝着一个方向搅拌上劲 ， 加入少量清水，再继续搅拌，反复三次，至肉馅比较粘上劲即可
4.大葱只要葱白部分，切成葱花 。姜切末儿
5.把葱花和姜末放入肉馅中
6.加入胡椒粉、酱油、饺子馅调料、盐搅拌均匀，最后加入香油搅拌均匀即可
7.烫面搓成长条 ， 切好剂子
8.擀皮
9.放馅，逐一包好
10.屉上抹油，把包好的饺子放入
11.水开后放锅上，蒸制15分钟左右即可，等3分钟后开盖即可享用了哈
###其它资料参考###蒸15分钟，然后关火闷5分钟 ， 就熟了，以下是蒸包子的具体步骤：
所需工具：蒸锅一个 。
1、首先 ， 把包好的包子的底部铺一层油纸，目的是防止和锅底粘连 。
2、这样把包子一个个码入锅内即可 。
3、把平锅放入蒸锅，加热15分钟 。
4、15分钟后，不要立刻开盖子，要闷5分钟 。
5、5分钟后打开盖子，可见包子不但熟了，而蒸的外形不错，效果不错 。
###其它资料参考###蒸15分钟就可以了，以下是白菜肉包的制作方法：
主料：面粉600g、猪肉400g、白菜400g
辅料：油适量、盐适量、小苏打10g、料酒适量、酱油适量、十三香适量
步骤：
1、和好的面扣严 ， 放在温暖的地方
2、猪肉剁碎，加入葱花 ， 酱油，十三香 ， 盐，料酒 ， 少许水，顺一个向搅打上劲 。再放入熟油搅匀 。
3、锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分 。
4、把白菜放在肉里搅拌均匀 。要顺着一个方向搅 。
5、拌好的馅 。
6、面团中加入小苏打或碱面 ， 充分揉匀，这个过程大概要十分钟以上 ， 然后放在一边饧发十分钟 。切开后看到有蜂窝 ， 就比较合适了 。
7、切下一块面，搓成长条 ， 揪成剂子，擀成圆片 。注意不要太?。?中间稍微厚一点 。
8、放上馅料后包成包子 。
9、包好后饧十分钟 。
10、锅中加水，烧开后把包子放入蒸屉 ， 盖上盖蒸十五分钟 。
11、热腾腾的包子出锅了 。
###其它资料参考###这种猪肉白菜馅的包子，其实吃起来口感超好，不仅有营养 ， 而且呢也是非常的适合各种人群去享用，这种馅料的包子制作起来难度不大，也就是蒸个20分钟左右的时间就可以蒸好了，这种包子有着超好的口感，也有着超强的营养价值，是适合各种人群的，是可以天天吃的 。
###其它资料参考###食材用料
猪肉1斤左右相克食物
白菜1棵相克食物
面粉适量
木耳适量相克食物
盐适量
酱油2匙
蚝油1匙
十三香适量
葱花适量
玉米油适量
猪肉白菜饺子的做法
猪肉白菜饺子的做法图解11.面粉和成面团 ， 醒十五分钟左右
猪肉白菜饺子的做法图解22.准备馅料，木耳泡发
猪肉白菜饺子的做法图解33.猪肉洗净放入绞肉机绞馅，也可以手工剁成馅
猪肉白菜饺子的做法图解44.绞好的肉馅放入盆里 ， 加适量清水 ， 顺一个方向搅打上劲
猪肉白菜饺子的做法图解55.加入盐，酱油，蚝油 ， 十三香，拌匀
猪肉白菜饺子的做法图解66.泡发好的木耳切碎，放入肉馅里拌匀
猪肉白菜饺子的做法图解77.白菜切碎
猪肉白菜饺子的做法图解88.锅里放水烧开，把切好的白菜焯水
猪肉白菜饺子的做法图解99.焯好的白菜捞出 ， 攥干水
猪肉白菜饺子的做法图解1010.白菜放入肉馅里，加入适量油拌匀
猪肉白菜饺子的做法图解1111.最后放入葱花，拌匀
猪肉白菜饺子的做法图解1212.醒好的面揪剂，按扁
猪肉白菜饺子的做法图解1313.擀饺子皮
猪肉白菜饺子的做法图解1414.放入适量肉馅，包成饺子即可
猪肉白菜饺子的做法图解1515.包好的饺子摆锅里 ， 开火蒸，上汽以后蒸十分钟
猪肉白菜饺子的做法图解1616.饺子好了，装盘
猪肉白菜饺子的做法图解1717.配点蒜酱更好吃啦
###其它资料参考###主料
猪肉400g
白菜500g
鸡蛋1个
面粉500g
调料
花生油30ml
食盐5g
酱油10ml
葱10g
姜5g
蚝油5ml
五香粉3g
做法
1.猪肉剁成肉馅 。
2.葱姜分别切成末 。
3.与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀 。
4.白菜剁碎 。
5.攥一下水分 。
6.放入肉馅中拌匀 。
7.在面粉中加入鸡蛋 。
8.加适量的清水揉成面团 。
9.盖上湿龙布醒15分钟 。
10.再揉至三光，这样面就和好了 。
11.揉好的面下剂子擀成饺子皮 。
12.包成饺子 。
13.入锅中煮熟 。
14.盛盘，一份美味的水饺就做好了 。
###其它资料参考###猪肉白菜馅水饺的家常做法如下，先把白菜、猪肉、葱、姜清洗干净，然后把白菜和肉剁碎，生姜和葱切成末 ， 最后把所有准备好的食材混合在一起 。肉这道家常水饺的营养成分特别高，首先猪肉里面有大量的脂肪以及蛋白质 ， 而白菜里的维生素种类也比较丰富，这种荤素搭配的吃法即营养又美味，制作起来还特别简单，家里有老人和小孩的网友们，赶紧来看看制作的过程吧 。
一、把买来的食材用清水清洗干净，并且去除白菜里的水份
在食材的选择上，通常喜欢买最嫩的前夹肉，(看个人喜好 ， 喜欢吃肥点的也可以用五花肉，)回家以后把肉清洗干净，先放水里浸泡半小时，让它去除里面的血水 。等时间到了以后用绞肉机把猪肉绞成肉沫备用 。
这时候把白菜去根，放入水里冲洗干净，用刀把干净的白菜切成末并且装入盘中，放入适量的食盐腌制十五分钟，再把腌制好的白菜放入一个棉布袋里，扣好袋子用手使劲挤压，这么做能够去除白菜里的多余水分 。
二、当所有的食材都准备妥当以后，就可以混合到一起，制作饺子馅
当你把所有食材都准备好以后，就可以把它们都混合在一起，把肉沫、白菜、葱姜、十三香、干虾皮、盐、食用油、芝麻油、蚝油搅拌均匀，还可以放入鸡精、生抽、老抽调味 ， 拿一个饺子皮把馅料放入中间 ， 从两边捏起来即可，这样做出来的饺子馅特别鲜美，特别好吃 。
三、做好的饺子可以用水煮，也可以放在蒸笼里蒸熟
我特别喜欢吃猪肉白菜馅的饺子，觉得荤素搭配口感很好 ， 还很营养 。喜欢用水煮的朋友可以把饺子下入锅里煮熟，也可以用蒸笼蒸，口感都会特别的好 。
【猪肉白菜馅饺子蒸多久】赶紧试一试吧 。
