自制泡椒凤爪能放几天？
自制泡椒凤爪最好不要放太长时间；
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类 。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称 。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱 。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效 。
脆香鲜辣 ， 开胃解腻 ， 提神醒脑 ， 营养丰富 。
凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称 。泡椒凤爪（红泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒凤爪风味最佳），用精选肉鸡爪泡制而成 ， 发源于重庆的民间独特美食 ， 后逐渐流行于四川和重庆地区，重庆本土企业包装凤爪产业化，握有发明专利，又流传至大江南北，深受全国人民欢迎 。
营养价
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状 。
同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢 ， 促进荷尔蒙分泌，保健皮肤 。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化 ， 降低胆固醇 。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病 。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒 。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫 。
放冰箱里可以放一周左右 。
泡椒鸡爪的做法：
用料：
鸡爪600克、泡椒100克、泡椒水200克、红椒2个、花椒10克、料酒3克、盐适量 。
步骤：
1、将鸡爪清洗干净后，每个爪尖剪去 。
2、锅内放入花椒和水煮开，花椒可以去除鸡爪异味 。
3、水开后放入鸡爪煮开再加点料酒接着煮几分钟 。
4、煮到用筷子能够插进去即可，不要煮的稀巴烂，会影响口感 。
5、捞出鸡爪用凉开水洗去鸡爪上油脂 ， 将鸡爪剁成两半，再放进大碗，倒入自制的泡椒 。
6、倒入泡椒水，没过鸡爪 。
7、放入点盐调和下咸度，因泡椒内本身就很咸，所以盐可以少放一些 。
8、再加入点白醋增加鸡爪的口感 。
9、上面再撒点切碎的红辣椒装饰下 ， 用保鲜膜包上碗口，放进冰箱冷藏室内 。
10、腌制一晚上即可开吃 ， 如果希望味道更好可以放进冰箱冷藏室内多腌制两三天 ， 口味更佳 。
###其它资料参考###1、如果是包装好的泡椒凤爪,国家规定的保质期不得超过6个月,但是这些厂家生产的泡椒凤爪都会添加防腐剂,因此可以维持较长的保质期 。
2、但是自己做的泡椒凤爪是不会放防腐剂的,因此放几天就会坏的,如果是放在冰箱保存,可以放一周左右,如果是直接保存,大概2、3天之内就要吃完,否则会变质 。
3、自制的泡椒凤爪最好尽快吃完,如果要存放的话,一定要放在冰箱冷藏室,在低温的环境中才能避免快速变质,而且还能减少与细菌的接触,但是自制泡椒凤爪还是要快些吃完,尽量不要存放 。
###其它资料参考###DIY出来的鸡爪不建议放太久，一般来说 ， 自己做的泡鸡爪在常温的时候应尽快食用，冬天的话可以于常温放置1天左右，夏天就应当天吃完，吃不完隔夜后也不要吃了 。
如果放入冰箱的话 ， 没有添加防腐剂的自制泡鸡爪一般可以保存3-5天，不过几天之后的鸡爪的口感已经不再像新鲜的鸡爪那么好吃，所以妈网百科还是建议大家最好在放入冰箱保存后的2天内食用完毕 。
###其它资料参考###泡椒凤爪密封放冰箱冷藏可以保存20天左右，冬天常温可以保存5-6天左右，可以多加入一些盐延长保质期，泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食 ， 属渝菜小吃类 。
凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称 。泡椒凤爪（红泡椒、野山椒即小米椒均可，以山椒凤爪风味最佳），用精选肉鸡爪泡制而成 。在家bai制作好了泡椒凤爪，最好尽快吃完 。
###其它资料参考### 泡椒凤爪是生活中比较常见的一种美食小吃 ， 它的做法比较多，味道酸辣可口 ， 吃起来脆脆的，很多人都喜欢吃 。泡椒凤爪如果开封了，最好当天吃完，如果吃不完可以密封好放冰箱冷藏保存，隔夜之后还是可以吃的 。
泡椒凤爪开封了隔夜可以吃吗密封后放冰箱冷藏隔夜是可以吃的 。
冰箱的冷藏层是一个低温环境 。腌辣椒鸡爪打开后可以放在冰箱里 。但是，最好用保鲜膜密封杯口，以防止与空气中的细菌接触，这会导致细菌繁殖和腌制辣椒鸡爪的味道 ， 影响味道 。
开封的泡椒鸡爪建议当天食用，最好在2-3小时内食用 。由于泡椒鸡爪含有大量蛋白质、脂肪等成分，长期放置容易滋生细菌 ， 因此不建议继续食用，否则会对健康产生不利影响 。
如果长期放置在腌辣椒鸡爪中，会被氧化，影响腌辣椒鸡爪的口感 。
泡椒凤爪可以放多久泡椒鸡爪是一种腌制食品 。包装的，国家规定的保质期不得超过6个月 。然而，这些制造商生产的腌制辣椒鸡爪将添加防腐剂，因此它们可以保持较长的保质期 。然而，我们自己制作的泡椒鸡爪不含防腐剂 ， 所以几天后就会被打碎 。如果放在冰箱里，可以保存一周左右 。如果直接储存，在2到3天内食用，否则会变质 。
自制的泡椒鸡爪最好尽快吃完 。如果你想储存它们，你必须把它们放在冰箱里，以避免在低温环境中迅速变质，并减少与细菌的接触 。但是，我们应该尽快吃完自制的腌辣椒鸡爪，尽量不要储存 。
泡椒凤爪要放冰箱吗泡椒鸡爪的发源地是四川和重庆 。这是一种最受欢迎的小吃，尽管很难拍出一个大场景 。腌辣椒鸡爪口感清脆、酸辣 。虽然它们是用鸡爪做成的，但非常清爽，味道不腥不腻 。无论是开胃菜还是休闲小吃，都是最佳选择，深受人们喜爱 。泡椒鸡爪是一种腌制食品 。一般来说 ， 在外面买的泡椒鸡爪可以在恒温条件下保存六个月左右 ， 但我们自己制作的泡椒鸡爪很容易折断，因为它们不添加防腐剂 。如果保持恒温 ， 可以保存2到3天 。如果放在冰箱里，可以保存一周左右 。
如果自制的泡椒鸡爪不能一次食用，建议将其放入冰箱冷藏 。在低温环境下，泡椒鸡爪不易变质，还能减少泡椒鸡爪与细菌的接触，比恒温食用更健康 。不过，我们自己做的泡椒鸡爪应该尽快食用 。如果长时间放在冰箱里，食物就会变质 。自制的泡椒鸡爪不能在夏天过夜食用 ， 因为没有防腐剂 。在冬季，环境温度较低，可在恒温下储存约一天 。如果放入冰箱，可以保存3~5天，但最好在2天内完成 。在外面买的腌辣椒鸡爪可以恒温保存，不需要放入冰箱，因为它们添加了防腐剂 。
###其它资料参考###1、泡椒鸡爪怎么储存
密封放冰箱冷藏，可以保存20天左右 。冬天常温可以保存5—6天左右，可以多加入一些盐延长保质期 。
自制泡椒凤爪，是一道美味的菜肴 。泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类 。其制作过程比较讲究，重点在于腌制 。自制泡椒凤爪营养丰富 ， 祛脂降压 ， 养颜护肤 。
2、泡椒鸡爪做法：
将鸡爪去爪尖，清洗干净，用刀对剖成两半；干辣椒、花椒、香料，用纱布包好，制成香料包；仔姜洗净，切成薄片；西芹洗净，切成菱形块；锅置中火上，掺清水烧开至沸，放入香料包，煮一会儿，倒出晾冷；鸡爪用沸水氽泡断生，捞出投冷；将晾冷的汁水加盐、味精、白糖、醪糟水、野山椒及汁，调和均匀；放入仔姜片、西芹、凤爪，一起泡制4～6小时；捞出凤爪、姜、西芹摆盘，点缀上野山椒即可 。
###其它资料参考###要看是你自己做的还是买的，如果是买的就尽快把它吃掉，自己做的话也应该尽快吃完 ， 因为这几天气温升得这么快，正是细菌繁殖的适宜温度，不尽快吃的话会坏的 。一般现做现吃比较好 ， 隔天吃，如果密封放冰箱隔天还可以吃！
###其它资料参考###1、保存时可以参考以下几点：密封放冰箱冷藏，可以保持20多天不腐坏，前提是做好卫生工作，保持冰箱洁净，建议夏天最好放冰箱 。
2、冬季常温下可以保证5~6天不会损坏，建议可以放一些盐来延长保质期，并且会更加美味 。
3、在制作不多的情况下，直接吃完也是一个很好的选择哟 。
4、泡椒凤爪是一道川菜系美食，市面上也有加工好的，凤爪营养丰富 ， 但泡椒凤爪口味偏辣，需要注意不能多吃 。
###其它资料参考###泡椒凤爪要泡多久
做好以后基本在两个小时后就可以吃了，但是可能问题没有完全入味，所以做好后放到做好以后基本在两个小时后就可以吃了，但是可能问题没有完全入味，所以做好后放到冷藏冰箱第二天吃就最佳了，冷藏冰箱第二天吃就最佳了 。
泡椒凤爪怎么泡
材料准备
玻璃泡菜坛、鸡爪、柠檬、洋葱、野山椒、芹菜、花椒、桂皮、八角、大蒜、姜 。
方法步骤
1、把柠檬洗净切片，洋葱洗净切片，芹菜洗净把茎用刀拍破备用 。
2、姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干 ， 野山椒剪碎，放入坛中 。
3、鸡爪洗干净，放入沸水中煮熟后捞出，洗去浮末，切成小块，晾干 。
4、晾干的鸡爪放入坛中，将切好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖在上面 。
5、将适量凉开水倒入坛中，加入大蒜、泡椒、野山椒、姜片、花椒 。
6、取同凉开水等量老坛泡菜水倒入坛中，浸泡半小时即可食用 。