普洱什么颜色好

普洱生茶好喝还是熟茶好喝?该怎样去区分普洱茶的好坏??

普洱什么颜色好

普洱生茶和普洱熟茶味道是不一样的,可以通过颜色以及味道进行区分 。对于一些肠胃不好的人来说 , 最好喝普洱熟茶味道比较好 , 而且这样的茶色会更好看一些,喝起来对肠胃的刺激性也会更小 。
普洱生茶颜色是墨绿色或者是黄绿色,而普洱熟茶颜色是红褐色 , 通过颜色进行区分也是非常好的一种方式 。一些喜欢喝茶的人会认为普洱生茶会更好喝一些,虽然熟茶味道会有一点古怪 , 但是总体的风味是差不多的 。当用普洱茶泡出来的茶汤颜色是比较红亮的,而且这样的茶叶味道比较好 。一般用普洱茶制作出来的茶比汤色会变成金黄色,而且颜色也是比较透亮的,当人们喝这样的茶有着刮油的功效,对于一些减肥的人来说,可以喝一些普洱茶 。
从口感上可以区分普洱生茶与普洱熟茶,会发现参茶味道跟普通的绿茶非常的相像,而且味道会有一种苦涩,而熟茶味道是非常甘滑柔顺的 , 长起来绵甜爽口会有一些明显的变化 。从气味上也可以区分普洱生茶与普洱熟茶的区别,会发现熟茶香味特别的浓,而生茶味道会比较淡一些 。从茶的颜色上进行区分也是比较好的 , 一般用参茶泡出来的茶汤颜色是透明色或者是金黄色 。
如果用熟茶泡出来的颜色会是红褐色或者是板栗 , 色根据茶叶的发酵程度 , 茶汤的颜色也会有所改变 。从茶叶本身的颜色进行区别也是可以的 , 会发现深茶一般是墨绿色或者是黄绿色当是熟茶就可以变成红褐色,也可能是黑色 。当普洱茶变成熟茶通过发酵颜色就会有所改变 。在喝普洱茶的时候需要注意一些,肠胃虚弱的人来说是不能够喝生茶,可以选择喝一些熟茶 , 否则会造成肠胃不舒服的状况 。

普洱什么颜色好

如果你问我普洱生茶和熟茶最大的区别是什么,我会毫不犹豫地告诉你生产过程 。普洱生茶是采摘后经过萎蔫、脱水、滚压、干燥、压榨等工序制成的 。而熟茶是比生茶多的一种发酵过程,即“堆发酵”,正是因为这种发酵过程,使生茶和熟茶的口感效果发生了很大的变化 。
普洱生茶颜色一般为深绿色,细线清晰、紧密 。冲泡后的茶黄绿色,苦涩和谐,香气浓郁,有青草的味道 。叶底黄绿色,富有弹性和弹性 。普洱生茶经过三、五年的贮藏,颜色由深绿色变为黄褐色,细绳依然清晰而紧绷 。冲泡后 , 茶叶呈鲜黄色或金黄色,口感顺滑,香气浓郁,茶叶多为黄褐色 。这种中老茶已经储存了大约15或20年 , 颜色是棕色和黄色,甚至是棕色和黑色 。冲泡后的茶汤呈橙黄色和红色,口感醇厚顺滑 , 口感舒适饱满,叶底也呈黄色和棕色 。
在口中喝生茶时 , 味道很浓,略带苦味 。茶汤香喷喷,茶香浓郁 。最好的普洱生茶在你的嘴里融化,产生明显而持久的液体,并且有柔软的叶基 。煮好的茶汤红而亮,浓而甜 , 味道很纯正 。茶的底色是棕色和红色,也有独特的香气 。这对你的健康有害 。最好选择三、五年后的生茶 , 口感变化比较醇厚,茶味也不那么浓 。对于喜欢喝生茶但胃不好的人 , 他们可以选择陈年生茶 。喝一些中老年茶更舒服 。
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###其它资料参考###普洱茶分生普和熟普,生普洱茶泡出来的颜色黄绿 , 熟普洱茶泡出来的颜色深红 。普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶” 。“洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶 , 去其尘垢、冷气,烹之则美 。”
对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少 。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的 。“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失 。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓 , 材质宜选陶壶、紫砂壶 。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶也可冷饮 。
扩展资料:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。
陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短 。
飘逸杯冲泡法:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成 。外杯是玻璃的 , 内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关 , 只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中 。

###其它资料参考###普洱茶一般有7种 , 茶汤颜色有红、黄、绿 。
1、普洱紧茶,按照后发酵方法,有“生普洱”,即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者 , 如“青饼”和“熟普洱”之分,其品味以“生普洱”为佳 。
2、普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶,精制后的绿茶,经过再加工后,一是窨制成普洱花茶,二是制成普洱沱茶、普洱茶砖、普洱饼茶 。
3、普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序 。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定 。其品质特征是红汤红叶 , 从其外形与品质分,有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种 。
4、普洱青茶,为轻发酵茶,其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序 , 其特点在于做青,通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征 。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶 , 既有绿茶的甜爽,又具红茶的色、香,却无绿茶的微苦和红茶的涩味,香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽 。
5、普洱黄茶,为轻发酵茶,其基本工艺近似绿茶 。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序 。其闷黄工序,是黄茶制作的主要特点,通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质 , 其品质特点是黄汤黄叶 。
6、普洱黑茶,为后发酵茶 , 四个工序制作而成 。制作特点是渥堆,在杀青和揉捻之后渥堆24天 , 使叶色变为油黑 。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶(熟) 。
7、普洱白茶,为轻微发酵茶,其品质特点是茶的外表披上白色茸毛,色白隐绿 。其制作特点是既不破坏酶的活性,也不促进氧化作用,顺其自然 。将鲜叶经过萎凋后,采取风干的方法进行干燥后即后 。选用鲜叶,一般为一芽二叶,白茶的特征是色白如银,香气清纯、汤色淡黄 , 滋味甜爽 。
【普洱什么颜色好】参考资料来源:百度百科—普洱茶

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