韩式煮方便面怎么做好吃
韩国泡面怎么煮?

买来的辣白菜拉面
2
锅内水烧开,把蔬菜包和面放进去煮 。
3
香菜洗干净放在碗底还有辣调料,把面倒进去,搅拌均匀开吃 。
4
热乎乎的一碗,非油炸面饼,比一般的方便面健康哟 。
1.我用的是超市买的辛拉面 , 其实我康师傅今麦郎面饼的味道一样,大家可以用其他方便面
2.加大约2kg的水,等煮沸
3.等水开后加调料 , 注意!如果买辛拉面的同志要小心右边的这包调教,如果不能吃辣的就要少加,左边的是菜包
4.将金针菇,豆泡都放入锅中
5.待煮3分钟后加入面饼
6.放入面煮5分钟后加入生菜,搅拌将生菜浸入汤中,放酸菜
7.煮半分钟后关火 , 怀着激动的心情准备开饭?。。?
烹饪小贴士:
煮一碗营养丰富的韩式泡面就是这么简单!小编最后还是建议大家 , 吃饭还是要讲究,不将就!即使是方便面也要吃出健康范?。。?

材料:酱面1包.高丽菜少许.红萝菠少许.葱少许.猪肉少许
做法:先将泡面过水烫一下
放少许油把猪肉.红萝菠.高丽菜放入大火炒
将烫过的泡面放入炒锅中最後放入杂酱面的调味包
炒过後即可起锅
真的是很好吃
希望各位大大可以试试
2.原料:
方便面:2包
猪肉丝:1两左右
高丽菜:1/4棵 , 洗净切碎备用(可能就是卷心菜)
鸡蛋:2个,打散成蛋花备用
葱花:少许
做法:
1. 方便面泡热水两分钟,半软半硬后捞起备用 。
2. 猪肉丝大火快炒爆香,捞起备用 。
3. 大火快炒高丽菜,炒软后,加入猪肉丝继续拌炒 。
4. 泡好的面下锅,搅拌,泡面内带的调味包下锅炒匀 。
5. 蛋花打散倒入锅中,和面继续搅拌翻炒 。
6. 上桌前洒葱花 。
其它:有的地方还会加萝卜丝或小黄瓜 。
.食材: 韩国泡面1包, 洋葱1/2个, 葱 1 根, 火腿肠 1根
料理时间: 15-20分钟
步骤:
1)洋葱切丝, 葱切成葱花, 火腿肠切丁
2)锅里放平时煮泡面一半的水, 烧开, 把面饼放进去. 因为韩国泡面的面饼里已经有油了, 再加上火腿肠里也有油, 所以不需要加额外的油.
3)等到泡面松软散开后, 将洋葱丝和火腿下进去, 同时将泡面的蔬菜包里干蔬菜全部倒入, 辣酱包, 随自己的口味来加,一般加1/2-2/3就好了.
4)不停的翻炒, 一直到洋葱炒烂, 酱和其他材料混合均匀, 如果水分太快干, 就稍微加一点点水进去调和, 千万不能加太多, 那就变成真正的泡面了.
5)火候差不多的时候, 关火, 撒些葱花, 继续翻炒, 锅子的余热会使面继续吸收一些水分
6)翻炒均匀后, 起锅, 装盆, 把剩下的葱花撒在上面, 就好了!
味道真的很好, 韩国泡面的面是非油炸的, 所以面条吃起来比较Q, 有弹性, 整个料理成本非常低, 但味道绝对不比外面的差, 另外营养也够, 所以没时间煮饭的朋友,可以尝试的做一下,真的很赞哦
###其它资料参考###泡面是一种人们在外出时最常带的口味多样的简便食品之一,它由于价格实惠、方便携带而备受大众的青睐 。泡面在平时的很受不喜欢做饭人的喜爱 , 但是泡面毕竟时油炸食品,多吃会对身体不利,所以建议大家平常还是煮了吃 , 这样利于身体健康,那么怎么煮泡面最好吃?
1、用料:方便面、葱花切成小碎块、醋、香菜、火腿、鸡蛋
做法:锅内倒入2碗水,汤少点味更浓,也可加入1.5碗水,等水开时,切小葱段,香菜 , 火腿竖切为两半,再斜刀切小块,取碗打鸡蛋拌匀,水开后调料倒入煮开再放入面饼,把面饼用筷子分开加入火腿肠,把鸡蛋打入碗中,搅匀,待面饼5分熟时倒入,稍微煮1分左右 , 加入切好的葱花香菜,适量醋出锅 。
2、用料:方便面、小青菜、胡萝卜、番茄、辣白菜、韩式辣酱、香肠、鸡蛋
做法:冷水入锅,丢入胡萝卜 , 煮开后下入调料包 , 番茄切片切块随意,丢进去一起煮,煮开后下入方便面,辣白菜 , 小青菜..放入韩式辣酱.小火炖煮 , 开股锅后丢进去香肠,打入鸡蛋半分钟关火,喜欢面烂点就煮久点,筋道点就时间短点 。
3、用料:方便面、小白菜、香菇、火腿肠、盐、香油、鸡精做法:小白菜切末、火腿肠斜刀切片、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔 , 香菇十字刀切花,烧水加适量盐,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿肠一起煮,快好放入小白菜 , 出锅前加香油、鸡精
小贴士
1、第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水 。
2、重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条 。
###其它资料参考### 泡面好吃的做法
泡面好吃的做法,在家也能做出独特的美味,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起,给你的味蕾献上独一无二的体验 , 肉质鲜嫩多汁,泡面好吃的做法食谱,美味就在眼前,快快get起来吧~
泡面好吃的做法1一、泡面的做法
1、什锦火锅面
食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水 , 水开后把丸子煮熟 , 粉丝、丝瓜也烫熟 , 捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
2、方便馄饨面
食材:方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量
做法:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许 。方便面用开水先泡一下 , 把水倒掉 。先煮熟馄饨 。再把方便面放进去 。加入调料 。放入洗好的菠菜 。再加入切好的火腿片 。煮熟即可 。
3、泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法:将火腿切片,泡菜切好 。锅内放热油 , 下辣白菜炒熟 。锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒 , 鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇 。另起一个锅,煮开水后 , 把火腿,青菜,拉面烫熟 。煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱 , 香菜青葱即刻 。
4 、香辣什锦炒面
食材:方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;倒入煮好的面条 , 把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅 。
5、方便面蛋羹
食材:方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法:方便面煮熟 。投入凉水中 。捞出,切段 。倒入1.5倍左右的温开水!加入少许盐 。将方便面放入碗底 。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面 。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包 。盖盖子或者保鲜膜 。蒸锅烧开水 , 将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可 。
6 、创意方便面
食材:方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量
做法:把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂,捞出来过凉水 。放入烤碗中 。放少许油 , 拌均匀 。锅中少量油,放洋葱超香 , 放入胡萝卜?。? ,炒出水,再加少许水煮开,放入少许盐 , 番茄酱调味 。汁水稍稍收干,酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜 。最后再撒上一些芝士粒 。就可以放入预热好的烤箱200度,15到20分钟,出炉即可 。
二、泡面的烹调技巧
1、方便面最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最后再打进一个鸡蛋,这样营养就丰富了 。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;调味品只放一半,再添加一些较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心 。
3、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1~2个 , 或蛋糕2~4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个),巧克力2小块 , 牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克 。这样才能满足人体营养摄取要求 。
三、泡面的危害
1、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素 。而方面便类食品中的.卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利 。
2、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了 。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的 。
3、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙 , 有助于预防肠癌 。方便面等食品多用精制面粉制成 , 本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质 。如果长期吃这类食品 , 人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌 。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一 。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品 , 儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状 。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲 。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病 。
5、诱发多种健康问题
方便面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏 。另外,方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道 。但是,人体摄入过多的磷 , 会使体内的钙无法充分利用 , 这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形 。油炸过的方便面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等 。
泡面好吃的做法2泡面是不少人心目中的饥饿杀手 。三分钟即可食用的便利,使得越来越多的上班族充饥的选择 。市场上,随处可见种类繁多的泡面,有排骨味,海鲜味,红烧牛肉味,泡菜味等等 。其实,泡面出了直接泡好食用,它还有很多其他的做法,不仅看起来高大上,而且吃起来也是美味 。下面介绍几样泡面的吃法 。
炒泡面
食材:泡面一包,葱,香肠,鸡蛋,胡萝卜,小白菜 , 酱油 , 鸡粉 。
步骤:
1、泡面用开水泡开,三分钟即可 。不要太烂 。
2、香肠切片,胡萝卜切丝,葱切碎,鸡蛋打散 。
3、锅里热油,加入鸡蛋炒熟盛出备用 。
4、锅里下油,倒入胡萝卜翻炒片刻,随后倒入小白菜,泡面,香肠,鸡蛋,葱,少许酱油,鸡粉快速翻炒 。
5、调料炒匀后即可出锅了 。
泡面汉堡
食材:面饼,鸡蛋,生菜,西红柿,肉饼,沙拉酱或番茄酱 。
步骤:
1、泡面用调料包泡开,大致两三分钟 。太软煎起来就不脆了 。
2、将泡面倒入可以成型的模具中,加入鸡蛋拌匀后放入平底锅煎 。
3、面饼需要两面煎熟 。煎至金黄色即可 。
4、西红柿切薄片,生菜叶洗净 。
5、热油锅 , 将肉饼下锅煎熟 。
6、最后依次铺上面饼,生菜,西红柿 , 肉饼,西红柿,生菜,面饼即可 。中间可以自行涂抹一些番茄酱或者沙拉酱 。
芝士焗泡面
食材:芝士,泡面,鸡蛋,洋葱,青椒,热狗 。
步骤:
1、泡面泡软 。
2、将泡软后的泡面放在烤盘中 。
3、热狗切片,围起泡面 。
4、洋葱切圈,青椒切丝摆在泡面上 。
5、打一颗鸡蛋在泡面上 。
6、最后把芝士洒在摆好的泡面上 。
7、入烤箱 。温度180度,时间八分钟即可 。
韩式辣白菜泡面
食材:部队拉面 , 韩式年糕,韩式辣酱,鱼饼,泡菜,葱,大蒜 。
步骤:
1、锅里加入水,大火煮沸后下韩式辣酱,和年糕 。
2、年糕稍微有些软时加入鱼饼 。
3、再加入部队拉面 。
4、拉面煮沸后加入泡菜 。
5、泡面收汁够放入少许大蒜和小葱即可出锅 。
健康煮泡面
食材:青口贝,葱花,姜 , 泡面 , 鸡蛋,瘦肉,地瓜粉,酱油,泡面调料包,青菜叶 。
步骤:
1、姜切片放入沸腾的水中,青口贝入锅煮开 。把肉取出后,汤底煮面 。
2、 鸡蛋煎熟盛出备用 。
3、瘦肉切薄片,淋上酱油腌几分钟后扮上地瓜粉裹匀 。
4、青口贝汤汁倒出后,注意留意汤底,如果有沙就不要了 。
5、将汤汁兑一些清水煮开,放入肉羹煮开 。
6、加入泡面煮熟,加入调料包 。
7、煮两三分钟后加入青菜叶,青口贝肉,葱花 。出锅后摆上煎蛋即可 。
一份泡面走天下,不同口味满足了不同需求 。人们可以依据个人喜好加不同的配菜,这样的泡面吃起来更健康更美味,而且又有花样 。但是,不建议一份面里放过多的配菜,这样的面煮起来味道就掺杂太多元素,不那么好吃了 。
###其它资料参考###主料
辛拉面
一包
辅料
火腿肠
半根
金针菇
适量
平菇
适量
西兰花
适量
莴苣
适量
步骤
1.准备材料
2.将材料洗切好
3.将难熟的蔬菜事先焯水
4.将辛拉面用平常煮方便面的方式煮好
5.将面捞出放入大碗中
6.将实现准备好的菜铺在面上
7.倒入剩余的面汤即可
###其它资料参考###方便面中含有人体需要的蛋白质、碳水化合物等成分 。在中医学中,具有补充能量、抗氧化、延缓皮肤衰老等功效 。但是方便面中的油脂含量是比较高的,所以吃后是容易变胖的,所以建议大家不要过多的去食用方便面 。介绍以下几种美味又营养,做法简单的方便面制作方法:
01、炒方便面
准备适量的青菜、鸡蛋一个、方便面一包 。将青菜清洗干净切碎、方便面先用开水冲泡,不要放调料,冲泡好后把水倒掉,过两遍冷水备用 。锅中加入适量的油烧热,将蒜末倒入锅中爆香,再将青菜放入锅中炒熟,倒入方便面,加一点老抽 , 碗中打入一个鸡蛋 , 打散倒入锅中继续翻炒,放入适量的方便面调料 , 再继续翻炒,最后加入小米辣,即可出锅食用 。
02、辣白菜煮方便面
准备一包方便面、 , 少许的辣白菜、韩式辣酱一勺 。锅中倒入少许的芝麻油烧热,加入切碎的辣白菜炒香 , 再加水煮开,加入一勺韩式辣椒酱,放入方便面煮熟,最后放上少许的鸡精调味,即可出锅,一晚热气腾腾的酸辣可口辣白菜煮方便面就制作好了 。
03、方便面炸鸡排
准备一块鸡胸肉,从中间片开,放入奥尔良腌料,腌制一晚备用,将方便面捏碎 , 鸡蛋打散,适量的面粉备用,先将鸡排沾面粉 , 再裹上鸡蛋液,最后裹上方便面碎,锅中烧热 , 加入油烧热,将裹好方便面碎的鸡排放入锅中 , 小火炸两分钟,捞出沥干油,然后再下锅二次油炸至鸡排熟透,即可出锅食用,外酥里内,非常美味 。
介绍以上几种美味又简单的制作方法,供大家参考 , 大家可以试着在家做一做,美味又健康 。
###其它资料参考###,煮水,然后放面,快好了以后放鸡蛋(蛋黄稍微熟,咬下去还有汁冒出来的那种),然后放生菜!我有的时候,就在面里放生鸡蛋,生菜,然后倒热水!不喜欢吃太熟的东西,营养大大的减少了!
2.西红柿鸡蛋面,这个我想楼主肯定也做过!这个我超级喜欢!
3.海鲜方便面:其实,要说怎么做的话,自己想的到的!我就不罗嗦了,简单说下!可以买虾,或者那些贝类的东西,放在面里煮,或者把虾拿来炒,最后把面放下去(先要煮一下),当然炒的时候要放蒜,生姜之类的东西啦!
4.韩式杂酱面(炸酱面)做法(这个也是我爱吃的,超级喜欢):
准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、
萝卜、豆芽菜等 。
调料:真味炸酱(要是没有,别的也可以).酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等
煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!
先说说怎么做肉丁炸酱的吧 。
肉丁炸酱顾名思义 , 就是先把上好的肉切成?。θ猓? ,然后用盐、料酒、
淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少) 。
等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后
倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则
酱会很咸的) , 马上倒入韩国产真味炸酱 。接下来的工作就是关小火了,
把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步 。如果酱稠了,现在加
点水还来得及 。
往里放些糖(不喜欢吃甜的可以少放,或者不放)和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会) 。
一般不要放盐 。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味 。
之后 , 你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……(千万别乱搅) 。
搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味 , 并开始有油析
出来就差不多了 。整个过程一般需要10~15分钟 。酱差不多熟时放上面的
青菜系即可 。
在家做的时候我一般喜欢一边煮面,一般炸酱,这样面和酱可以一起出锅,
###其它资料参考###韩式方便面一般都没有油酱包 主要注重辣味和鲜味4.韩式杂酱面(炸酱面)做法(这个也是我爱吃的,超级喜欢):
准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、
萝卜、豆芽菜等 。
调料:真味炸酱(要是没有,别的也可以).酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等
煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!
先说说怎么做肉丁炸酱的吧 。
肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成?。θ猓?然后用盐、料酒、
淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少) 。
等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后
倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则
酱会很咸的),马上倒入韩国产真味炸酱 。接下来的工作就是关小火了 ,
把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步 。如果酱稠了,现在加
点水还来得及 。
往里放些糖(不喜欢吃甜的可以少放,或者不放)和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会) 。
一般不要放盐 。尝尝味道如何 , 调到自己喜欢的口味 。
之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌 , 搅拌……(千万别乱搅) 。
搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析
出来就差不多了 。整个过程一般需要10~15分钟 。酱差不多熟时放上面的
青菜系即可 。
【韩式煮方便面怎么做好吃】在家做的时候我一般喜欢一边煮面,一般炸酱,这样面和酱可以一起出锅,
剩下的工作基本就是吃了!
要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的 。
否则可能会肉老,酱苦了!
