马肉和什么一起吃相克？
一、马肉不能和什么一起吃？
1、马肉和仓米不能一起食用，如果马肉和仓米一起食用的会造成中毒现象，甚至死亡，仓米中含有黄曲霉素，黄曲霉素有毒性 ， 食用后人会中毒 ， 而且仓米是属于凉性食物，马肉是属于冷性食物，两者一起食用会对身体造成不适 ， 并且死亡 ， 切不可两者一起食用 。
2、马肉和苍耳不能一起食用，苍耳中含有毒性，马肉和苍耳一起食用会引起食物中毒的 。
3、马肉和姜不能一起食用，姜是属于热性食物，它能去除身体寒冷，有着发汗解表的作用，而马肉是冷性食物，有着清热解毒的功效，两者同时服用，一冷一热，人体中的肠胃会接受不了，所以身体会生毛病的 。
二、马肉怎么吃？
1、酱制马肉，买一块马肉洗干净 ， 然后切成大块，放入开水锅中，用开水焯出沫 ， 然后捞出来，放凉以后，准备好白糖，盐，高汤，姜丝 ， 葱花，大蒜，香料，把高汤放入锅中烧开，然后把白糖，盐，姜丝，葱和蒜以及香料放入高汤中，大火熬制一个小时左右，熬成酱汤，然后把马肉放入酱汤之中 ， 大火烧至马肉表面的东西浮上来后 ， 把浮沫清除干净后 ， 然后把大火改为小火 ， 慢慢炖，炖到马肉又酥又烂 ， 然后将马肉捞出来 ， 放在熏锅上撒上白糖 ， 把马肉熏上三到四分钟左右，再在熏好的马肉刷一层香油，等马肉放凉以后切成薄片，放入盘中，然后放入葱姜蒜，醋，辣椒，凉拌好以后就可以吃了 。
2、马肉饺子，买一块新鲜的马肉，洗干净剁碎，个人认为自己剁的肉味道比较好吃而且干净，准备适量的香菜切碎放入马肉中 ， 准备鸡精，盐，五香粉，豆油或者花生油 ， 耗油 ， 准备一些大葱切碎放入马肉中 ， 把适量的调味料 ， 依次放入马肉中，搅拌均匀，准备适量的面粉放入盆中，倒入温开水，和比较软的面 ， 和好面以后放入盆中让醒一会，过一会儿取出面切一小段，然后揉成细细的长条，在切成半个大拇指长的小段，按平擀面皮，调好的馅拿出来，开始包饺子，包好饺子后放入开水锅中煮开，肉饺子要多煮会，煮好后装盘后，调吃饺子的酱料，醋，酱油，红油辣椒，蒜末，依次放入碗中，调好酱汁就可以吃了，肉质鲜嫩，多汁美味可好吃了 。
1、不宜与大米（粳米）、猪肉同食 。
2、忌生姜、苍耳 。
马肉营养：马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质 ， 具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化 ， 增强人体免疫力的效果 。
扩展资料
马肉做法：
主要材料：马肉1千克，白萝卜半个，盐适量，花椒十数颗，三萘2~3粒，桂皮1块，八角2粒，生姜1块，白酒少许，五香粉少许，花椒粉适量 ， 花椒油适量，白糖适量，生抽适量，麻油适量，熟芝麻少许 ， 香菜2棵，葱1根，味精少许 。
1，马肉洗净 。
2 ， 放入大些的容器内用凉水浸泡2小时以上，以去除血水 。
3，将浸泡好的马肉捞出 ， 擦干表面水渍，倒少许白酒在手上，将马肉搓揉均匀；加2小勺盐继续搓揉按摩，再加八角、花椒、桂皮、三萘及五香粉继续揉匀后，盖上盖子腌制8小时（或一夜） 。
4，将腌制好的马肉放入砂锅中，加凉水，使马肉全部浸泡于水中，大火烧开，撇去浮沫；加拍散的生姜与花椒、八角、三萘和盐改小火焖1个半小时 。
5，用筷子能插进马肉即刻关火，盖上盖子，让马肉继续浸泡于汤卤中至自然冷却再捞出沥干 。
6，卤好的马肉凉透后再放冰箱内冷藏一夜，就十分容易切片了 。
7 ， 香菜、葱洗净切成段和丝 。
8，与马肉片拌匀即可 。
9，成品图 。
参考资料来源：百度百科-马肉
###其它资料参考###马肉和牛肉的区别：
1、色泽
牛肉是淡红色，马肉是深红和苍红色 。
2、肌细胞
牛肉肌细胞比较纤细 ， 而马肉能明显看到像颗粒状的物质 。
3、肥嫩度
牛肉肉质很粗糙，而马肉比较脆嫩，没有什么韧性 。
4、肌肉的脂肪
牛肉脂肪是白色的 ， 马肉脂肪是黄色 。
5、味道
牛肉有膻味，马肉没有特殊气味 。
吃马肉的坏处：
1、马肉食用方法不恰当会带有腥味 。
2、 马肉性温热，常吃马肉会加重内热并能引起尿路结石 ， 所以不宜经常食用 。
3、马肉与姜同食，会引起咳嗽 。两者功效虽好，但性味相反，功用一部协同，一起使用只会对人体有害，并不能让人体吸收应有的营养成分，也起不到应有的保健功效 。
4、马肉和木耳是相克的两种食材，它们不能一起吃，马肉与木耳一起吃不但会引发呕吐 ， 还能让霍乱高发，对人体健康十分不利 。
扩展资料：
1、马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质 ， 具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果 。
2、马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用 。
参考资料来源：
百度百科-马肉
百度百科-牛肉
中国新闻网-墨西哥也曝“马肉风波” 牛肉及牛肉制品被掺假
###其它资料参考###一、日常食物相克
1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒
5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精
9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆
13.白藤与川连 14.西药片与烧酒
二、肉类与相关食物相克：
1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜
5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜
9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角
13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末
17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝卜
三、水果与相关食物相克：
1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺
5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜
9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉
四、水产品与相关食物相克：
1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草
5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜
9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与花生 12.螃蟹与冷食
13.螃蟹与泥鳅 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨
17.海蟹与大枣 18.青蛙与茶叶 19.田螺与香瓜 20.田螺与蚕豆
21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相克 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋
25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素C的食物 27.海味食物与含鞣酸食物
五.常见忌口及影响：
羊肉忌西瓜——同食伤元气
牛肉忌栗子——同食呕吐
柿子忌螃蟹——同食腹泻
鸡蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脱发
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
黄瓜忌花生——同食伤身
香蕉忌芋头——同食腹胀
猪肉忌菱角——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
萝卜忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
马肉忌木耳——同食得霍乱
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜——同食伤元气
驴肉忌黄花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
海蟹忌大枣——同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨——同食发呕
马铃薯忌香蕉——同食面部生斑
一、鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收 。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率 。
二、牛奶与巧克力
牛奶中含丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应，生成不溶于水的草酸钙 。这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还可能会发生腹泻、头发干枯等症状，影响身体健康 。
三、菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收 ， 不但影响人体对钙质的吸收，而且还会增加人体患结石症的机会 。
四、海鲜与啤酒
海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分，而啤酒中则含有分解它们的催化剂－－维生素B1 。如果频繁地吃海鲜并同时饮用啤酒，啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石 。如果自身代谢有问题，还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高，诱发痛风，甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等 。
五、海鲜与水果
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸 ， 如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能 。所以 ， 人们在吃过海鲜后 ， 最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良 。
酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透 。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当 。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿 。
解酒忌浓茶 有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒 。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦 。
鲜鱼忌美酒 含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒 ， 会减少人对维生素D吸收量的6～7成 。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分 。
虾蟹类忌维生素C 虾、蟹等食物中含有五价砷化合物 ， 如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大 。长期食用，会导致人体中毒 ， 免疫力下降 。
牛奶煮沸时忌加糖 牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化 。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康 。
菠菜忌豆腐 菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收 。
罗卜服人参时忌时，不与胡罗卜同食，胡罗卜，不宜和西红柿，罗卜 ， 辣椒 ， 石榴，莴苣，木瓜 ， 等同吃 ， 最好单独吃或和肉类烹调 。
黄瓜 ， 不宜和维生素c含量高的疏菜，如西红柿 ， 辣椒等同的烹调 。
地瓜 ， 山芋，不能于柿子同食二者相聚会形成胃结石 ， 引起胃涨腹痛 ， 呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命，不宜于香蕉同吃 。
韭菜不可与菠菜同吃，二者同时有滑肠作用 ， 易引起腹泻，不可与峰蜜同时，不可与牛肉同食，同食令人发热动火
牛奶忌朱古力 朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙 。一些人食用后会发生腹泻现象 。
酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用 。两者同饮，对人产生的刺激甚大 。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人 ， 会使病情恶化；如果是心脏有问题 ， 或是有阵发性心动过速的人 ， 将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病 。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状 。
南瓜不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气，不可与富含维生素c的疏菜，水果同食 。
竹笋不宜与豆付同食 ， 同食宜生结石 ， 不可与鹌鹑肉食宜生结石 ， 不可与糖同食，不宜与羊肝同食 。
辣椒忌与南瓜、羊肝同食 。
香菜不可与一切补药同食，忌白薯、牡丹皮，
芹菜忌与醋同食，否则易患牙龈，不易与黄瓜同食 。
芥菜忌与鲫鱼同食否则易引发水仲 。
鹌鹑 猪肝
白酒 萝卜
百合 甲鱼
冰淇淋 毛蟹
菠菜 豆腐
菠萝 牛奶
蚕豆 田螺
茶叶 人参、高蛋白
葱 蜂蜜、鸡肉、红枣
醋 羊肉
地瓜 香油、香蕉、鸭肉
豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉
鹅肉 鸡蛋
蜂蜜 葱、豆腐、鲫鱼、柿子
【马肉和什么东西不能放】甘草 鲤鱼
橄榄 牛肉
狗肉 蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆
海棠 杏
海鲜 啤酒
红豆 羊肝
红枣 葱、鱼、蟹、鳝鱼
花生 黄瓜
黄花菜 驴肉
黄瓜 花生米
黄鱼 荞麦
鸡蛋 消炎片、鹅肉
鸡肉 芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼
鲫鱼 蜂蜜
甲鱼 百合、鸡肉
姜 驴肉、马肉、牛肉、兔肉
芥菜 梨、鸡肉
芥末 梨、鸡肉、兔肉
粳米 马肉
菊花 鸡肉
橘子 萝卜
梨 芥末、蔬菜、芥菜
李子 柠檬
鲤鱼 猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草
栗子 驴肉
菱角 猪油
鹿肉 南瓜、马肉
驴肉 姜、狗肉、栗子、黄花菜
绿豆 狗肉
萝卜 橘子、白酒、蛇肉
骆驼肉 葡萄
马肉 生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳
鳗鱼 牛肝
梅 鸭肉、羊肉
墨鱼 茄子
木耳 马肉、田螺
南瓜 鹿肉
柠檬 李子
牛肝 鳗鱼
牛奶 菠菜、苹果、巧克力糖
牛肉 橄榄、姜
啤酒 海鲜
苹果 牛奶
葡萄 蔬菜、骆驼肉、山楂
荞麦 黄鱼
巧克力 牛奶
茄子 墨鱼、蟹
人参 茶叶
山楂 葡萄
鳝鱼 红枣、狗肉
蛇肉 萝卜
石榴 柿子
柿子 白酒、蜜、石榴
蔬菜 苹果、橘子、葡萄、梨
蒜 狗肉
田螺 玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆
兔肉 生姜、鸡肉、芥末、小白菜
吴茱萸 猪心、猪肺
西瓜 油条、羊肉
香椿 豆腐
香瓜 田螺、蟹
香蕉 芋头、地瓜
小白菜 兔肉
蟹 茄子、香瓜、枣、冰淇淋
杏 海棠
鸭肉 地瓜、杨梅
羊肝 红豆
羊肉 梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜
油条 西瓜
玉米 田螺
芋头 香蕉
猪肺 吴茱萸
猪肝 鹌鹑、鲤鱼
猪肉 菱角、羊肉、马肉、鲤鱼
猪心 吴茱萸
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食物之间的配伍情况
猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食，食之则?。挥爰Φ啊Ⅵ暧恪⒒贫雇常滓鹌停缓凸耆狻⑿啡馔成巳?。
鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼；与兔肉同食令人泻泄 。
雀肉不能和猪肝、白木耳同食 。
鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子 。
猪肺与菜花同食，令人气滞 。
猪肝忌鱼类，食则生痈疽；与荞麦面、豆浆同食易患痼疾；和鲤鱼肠子同食则伤人神气 。
狗肉同蒜食损人元气；与菱同食易生癞 。
兔肉忌鸡肉 。
鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋 。
鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖 。
鲤鱼忌狗肉、猪肝 。
鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血 。
（三）除了上述食物之间存在不相宜的情况以外，还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况 。如：
猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆，畏杏仁、百合 。
猪血忌与地黄、何首乌同服 。
猪心忌与吴茱萸同食 。
鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜 。
鲫鱼忌砂仁、天门冬 。
鸡肉忌芥子 。
雀肉忌白术、李子 。
蜂蜜忌土茯苓、威灵仙 。
茶叶忌铁屑 。
服用补益剂忌食菜菔子及大寒大凉食品 。
服用荆芥后忌食鱼、蟹 。
服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶 。
羊肉反半夏、菖蒲 。
鲫鱼反厚朴，忌麦冬、沙参 。
食物与药物
肉蛋类
猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食；
猪心勿与吴茱萸同食；
猪肝勿与荞麦、豆酱同食；
猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食；
羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食；
狗肉勿与商陆、杏仁同食；
雀肉勿与白术、李子同食；
鸭蛋勿与桑葚子李子同食 。
海鲜类
鲫鱼勿与厚朴、麦门冬、芥菜同食；
鲤鱼勿与朱砂同食；
黄鱼勿与荞麦面同食；
鳝鱼勿与狗肉、狗血同食；
鳖肉勿与苋菜、动物肉类同食 。
蔬菜及调料类
蒜勿与白术同食；
芦笋勿与巴豆同食；
生菜勿与细辛、山药同食；
菘菜、海藻勿与甘草同食；
醋勿与茯苓同食；
饴糖勿与半夏、菖蒲同食 。
鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食 。
菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙 。
鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚 ， 水肿泄泻 。
C
莼菜：忌与醋同食 。
菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病 。
茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶 。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用 。
醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死 。
葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄 。
D
豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用 。
大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥 。
E
鹅肉：不宜与鸭梨同吃 。
G
甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃 。
狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食 。
柑子：忌与蟹同食 。
龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。
H
胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃 。最好单独吃或和肉类烹调 。
黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调 。
花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜 。
花椒：忌防风、附子、款冬 。
红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用 。
黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用 。
黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用 。
海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食 。
海带：不宜与甘草同食 。
IJ
韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火 。
茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石 。
芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿 。
蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃 。
苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花 。
鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌 ， 易中毒 。
酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食 。
鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草 。
桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食 。
K
苦菜：不可与蜂蜜同食
L
萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食 。
辣椒：忌与羊肝、南瓜同食 。
绿豆：不宜与狗肉、榧子同食 。
鲤鱼：忌朱砂、狗肉 。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。
鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食 ， 否则易致腹泻 。
M
木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
马齿苋：不宜与鳖甲同食 。
马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳 。
蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻
芒果：忌与大蒜等辛物同食 。
猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服 。
N
南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食 。
牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食 。
牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食 。
牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子、果汁、糖果 ， 四环素同食 。
鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用 。
泥鳅：不宜与狗肉同食 。
苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等） 。
Q
茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒 。
芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食 。
青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食 。
雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节 。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术 。
S
山药：忌鲫鱼、甘遂 。
山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃 。
蒜：一般不与补药同服 。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
柿子：忌与蟹、水獭肉同食 ， 同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食 。
牡蛎肉：不宜与糖同食 。
鳝鱼：忌狗血、狗肉 ， 同食助热动风；忌荆芥 ， 同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒 。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死 。
水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃
T
糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食 。
桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食 。
田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用 。
蜗牛：忌蝎子 。
X
小白菜：忌兔肉 。
香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮 。
香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃
小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用 。
杏：忌与小米同食，否则令人呕泻 。
香蕉：不宜与白薯同食 。
虾：严禁同时服用大量维生素c 。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖 。
Y
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂 。
羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食 。
鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 。
雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 。
野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食。
鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食 。
银杏（白果）：严禁多吃 ， 婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃 ， 同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌 。
杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食 。
鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食 。
Z
竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食 。
猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食 。
猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌 。
猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能 。
猪油：不宜与梅子同食 。
猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 。
獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食。
枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食 ， 否则令人脏腑不合，头胀 。
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哪些东西不能混在一起吃
1. 猪肉*菱角=肚子痛
2. 牛肉*栗子=引起呕吐
3. 羊肉*西瓜=伤元气
4. 狗肉*绿豆=会中毒
5. 兔肉*芹菜=脱发
6. 鸡肉*芹菜=伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气
8. 甲鱼*苋菜=会中毒
9. 鲤鱼*甘草=会中毒
10. 螃蟹*柿子=腹泻
11. 白酒*柿子=会胸闷
12. 红薯*柿子=会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒、重则死亡（寒?。。。。?
14. 红塘*皮蛋=会中毒
15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜=耳聋
17. 萝卜*木耳=得皮炎
18. 马铃薯*香蕉=面部生斑
19. 芋头*香蕉=腹涨
0. 花生*黄瓜=会伤身
21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～）
22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身
