200度包锡纸烤鸡腿需要多少时间？？
温度180，烤15分钟即可，具体做法如下：
准备材料：鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量 。
1、鸡腿洗干净，如下图所示：
2、切两刀 ， 如下图所示：
3、放生抽和盐 ， 小茴香腌制五小时，如下图所示：
4、烤盘放锡纸，放洋葱圈儿 ， 鸡腿，如下图所示：
5、用锡纸包?。?如下图所示：
6、放入烤箱，温度180，烤15分钟，如下图所示：
7、取出，完成，如下图所示：
如温度为250度的话 ， 一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟 。如果烤箱还能提升温度，以220度预热，烤5-10分钟也不错!
烤鸡腿时大头未熟，小头要糊，可把小头用锡纸包好 。一般不用包得很严密 。要烤熟，但表面不能黄，用锡纸包裹 。不想洗烤盘，用锡纸包 。
注意事项
1、腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味 。烤的时候记得用锡纸裹一下，不容易烤焦也方便手拿 。
2、在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜，这样既可以保持热气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑 。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道 。
3、如果更讲究点儿，在烤到7、8成熟的时候 ， 用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上，出炉后颜色会相当的漂亮，满炉尽带黄金甲!
###其它资料参考###1、烤箱烤鸡腿需要15分钟，温度150度 。
2、准备材料：鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许 。
3、把准备好的鸡腿用清水洗干净 。切好后放入生抽和盐，小茴香，用手抓匀 ， 静置3小时 。放入烤箱，温度180，烤15分钟 。
###其它资料参考###如果是一般的小鸡腿温度是180度，一般将鸡腿放进去烤25分钟左右；如果是250度一般烤20分钟即可 。由于每家烤箱攻略不一样，因此具体的时间和温度要视具体情况而定 。
烤箱烤鸡腿的做法：
1、鸡腿洗净后，表面均匀涂上烤肉酱，鸡皮那面用牙签扎几个小孔，可以更好地入味，包上保鲜膜，冰箱里冷藏24个小时，或者再长些也可以 。我用过袋装的那种烤肉酱 ， 就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种，超市里基本上都有，我个人觉得太甜 ， 不好吃 。这次用的是瓶装的，感觉不错 。
2、烤箱220度预热 ， 把鸡腿放在烤网上，下面放烤盘接油，烤盘上一定要铺锡纸！
3、220度，30分钟左右，拿出来再刷一层酱 ， 喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜，把鸡腿翻身，再烤个5、6分钟就可以了 。用牙签扎一下 ， 如果很容易就把肉穿透，那就证明是熟了 。
4、喜欢皮脆一点的，那就把鸡皮朝上再烤几分钟 。总之，喜欢肉嫩的就少烤会，喜欢皮焦焦的就多烤会 ， 时间自己掌握啦 。
烤箱烤鸡腿注意事项：
1、用烤箱烤鸡腿的时候，将鸡腿擦干后 ， 给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味 。
2、用烤箱烤鸡腿可以用锡纸包裹，这样能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西 。
###其它资料参考###1、如果是一般的小鸡腿温度是180度，一般将鸡腿放进去烤25分钟左右；如果是250度一般烤20分钟即可 。由于每家烤箱攻略不一样，因此具体的时间和温度要视具体情况而定 。
2、烤箱烤鸡腿注意事项 。用烤箱烤鸡腿的时候 ， 将鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味 。用烤箱烤鸡腿可以用锡纸包裹，这样能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西 。
###其它资料参考###用碳火烤一个锡纸大鸡腿要多长时间？
通常的情况下 ，
用锡纸包着鸡腿烤烤，
大概需要十到十五分钟左右，
如果炭火旺的话十分钟就熟了，
想要烤焦脆一点就要多烤两分钟 。
###其它资料参考###1、烤鸡烤箱锡纸烤15分钟即可 。
2、先把烤箱温度预热220度左右，先将鸡腿腌制一下，比如用黑胡椒、料酒、葱姜蒜、生抽，白砂糖、盐等，腌制20分钟左右后用锡箔纸包裹起来，然后放在烤箱里面烤15-20分钟即可 ， 这样烤出来鸡腿外表金黄，外酥里嫩吃起来也不会腻 。
###其它资料参考###1、时间不同 。
烤箱不用锡纸烤鸡腿需要时间是180度20分钟左右，200度10分钟左右 。包裹锡纸烤焙，可以保留鸡腿内部的水分，让排骨鲜嫩多汁 。除去锡纸高温烤焙 ， 可以收干鸡腿表面水分，带来外酥内嫩的口感 。
2、味道不同 。
鸡腿需要的烘烤时间比较长 。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳，但长时间的烘烤又会烤干水分，使鸡腿的口感太干太柴 。因此烤鸡腿的时候，烤完再分割，使水分不会流失过多 。要么将分割切好的鸡腿，用锡纸包裹起来烤，实现鲜美多汁的口感 。
3、清洗不同 。
用锡纸烤鸡腿高温时鸡腿不会粘到烤盘，方便清洗.，不用锡纸就会鸡腿皮就会粘在烤盘上 。
扩展资料：
将食材包入铝箔纸内进行烧烤，比如奶油螃蟹、烤蛤蛎等，可锁住食材的鲜甜风味！铝箔纸一般分光面及雾面 。雾面较易吸热，所以应将雾面朝向光热处 ， 才会发挥效果 。因此 ， 烤肉时，以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火，肉才容易烤熟 。
若是用铝箔纸包裹食材烧烤时 ， 不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔纸是金属类，当金属与酸性物质混合在一起时，会发生化学变化 ， 容易产生对人体有害的物质 。
###其它资料参考###烤箱烤鸡腿需要20分钟，温度150度，烤箱烤鸡腿方法如下：
准备材料：鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许 。
1、第一步把准备好的鸡腿用清水洗干净 。
2、然后使用菜刀切两刀 。
3、切好后放入生抽和盐 ， 小茴香，用手抓匀，静置3小时 。
4、烤盘上放入洋葱和鸡腿 。
5、用锡纸把鸡腿包?。缦峦妓?。
6、放入烤箱，温度180，烤15分钟 。
7、取出，烤箱烤鸡腿完成 。
注意事项：
【锡纸烤小鸡腿 多久】鸡腿腌制的时候放入料酒，可以去除鸡的异味，口感更好 。
