红糖糯米做法？
红糖糯米饭
准备食材：
红糖、糯米、大枣、葡萄干、莲子 。
制作步骤：
第一步：糯米洗净放高于糯米的水浸泡一晚备用；红枣洗净去核后，对半切备用；葡萄干洗净备用；莲子洗净备用 。
第二步：将葡萄干、大枣、莲子摆放到碗底，将糯米分成三次铺上，每次中间撒上红糖，再轻轻倒入没过糯米的清水（快速倒入会导致碗底摆放的红枣、葡萄干、莲子都漂浮上来的） ， 上锅蒸30分钟 。
第三步：蒸好后晾凉，将碗倒扣在盘里，红糖糯米饭的形状就出来了 。色泽诱人，软糯香甜?。】烊ナ允园桑≈苣└依锶寺兑皇?。
1、原料：糯米适量，大枣少许 。
2、首先糯米加水，浸泡些许时间，然后放入锅中，加水，红糖，熬制黏稠 。
3、碗底部刷油，放红枣、葡萄干，糯米，放红枣、葡萄干 ， 再铺一层糯米 。
4、水开 ， 上锅蒸四十分钟 ， 蒸好倒扣在盘中即可 。
###其它资料参考###引言：越来越多的人们都喜欢在自己的家中研制一些美食，生活水平也越来越好，生活质量就越来越高，就有很多高质量的人们追求高质量的生活 。就在吃的方面有了很高的要求，如果在家里的时候想要吃红糖糯米饭的话，应该怎么样做呢，今天小编就来给大家介绍一下 。
一、需要准备的材料红糖糯米饭是一种非常好吃的美食，制作起来也非常的简单，其中含有非常丰富的营养物质 。尤其是对一些女性朋友们来说 ， 吃红糖糯米饭对身体非常有好处，那做红糖糯米饭需要的食材也很少 。首先就需要准备红枣，葡萄干，红糖，还有糯米 。
二、具体的制作方法首先就是准备一个空碗，在碗底放上红枣，再撒上葡萄干 。再铺上一层糯米之后，再将糯米的上面铺上一层红糖 。之后再铺一层糯米 ， 再撒上葡萄干 ， 进行封顶 。这一系列做完之后就可以加入一些清水，清水没过糯米就可以了 。在蒸的时候一定要开中小火蒸，蒸45分钟之后就可以进行食用了 。如果想要吃更甜一点的话，就可以多加一些红糖 ， 也可以在蒸完之后再撒上一些葡萄干 ， 这样的话味道就会更加香甜 。
在蒸的时候一定要注意加热的，清水一定要没过糯米，而且糯米在前一天晚上就一定要放到水里边浸泡一晚上 。如果不喜欢吃葡萄干的也可以换成别的坚果，这道美食吃起来就特别的香甜，而且还软糯无比 。配上葡萄干的话口感就会更好，如果喜欢吃一些别的东西的话也可以加进里边 。如果喜欢吃甜食的女性朋友们，就可以自己在家中进行制作，制作的教程也是非常的简单 。不需要那么多复杂的步骤，就能够做出一道这么美味的甜点 。
###其它资料参考###1、准备檽米若干、红枣若干、红糖适量、葡萄干若干、枸杞若干 。
2、首先将糯米提前泡4小时，碗中放红枣、葡萄干、枸杞，再铺上糯米压平 。
3、放入葡萄干、两勺红糖、再铺上糯米 。
4、再次铺上葡萄干、红糖，盖上糯米压平，最后放红糖 。
5、加清水没过糯米，上锅蒸90分钟即可 。
###其它资料参考### 又到了分享菜谱的时间呦！
哈喽，我是 高兴 。你的做饭小助手！
大枣和红糖都是比较适合女人吃的 。大枣可以补气血，能够改善贫血等病症；而红糖是温性的，能够活血化瘀，延缓衰老 。在平时我个人来讲，我不怎么喜欢喝红糖水，所以就会换种方式吃红糖 。将红糖煮到糯米饭中，是一种不错的选择！
主料： 红糖、糯米、大枣 。
辅料： 葡萄干、莲子 。
糯米需要提前在清水中浸泡一晚 。
将红枣清洗干净、去核，可以用剪刀将大枣对半剪开，然后取出里面的枣核 。葡萄干也需要用清水清洗干净，还可以放一些莲子或者是枸杞等其他的干果类、坚果类 。
准备一个碗，将大枣、葡萄干儿、莲子等平铺在碗底 。最好按照一定的顺序摆放，这样蒸出来的红糖糯米饭也更加好看！
在果干上面放上一层糯米 ， 用勺子轻轻按压，再铺上一层红糖 ， 再铺上一层糯米，依次将碗铺到7分满 。最后一层一定要是红糖，用勺子将表面整理平整 ， 加入热水，直接将热水加入到糯米中，不仅可以让糯米快速的成熟，而且能够让糯米的口感更加软糯！热水的量能够没过糯米即可 。
将蒸锅加水大火烧开，锅热上气，将糯米碗放进锅中 。开大火蒸50分钟左右，蒸熟即可！关火之后不要立即取出 。盖着盖子闷十分钟左右 。可以防止糯米饭回缩塌陷 。
取出来之后 ， 用勺子沿着碗的边缘划一圈 ， 再盖上盘子 。将碗倒扣过来 。这样红糖糯米饭就可以轻松扣在盘子上啦！
可以看到红糖糯米饭的表面带着闪闪的糖浆，红糖被融化后完全渗透到糯米里，糯米泛着红亮的光泽 。用叉子挖下来一勺可以看到糯米饭正在拉丝！吃上一口，能够吃到糯米的软糯 ， 葡萄干儿的颗粒感 ， 还有一丝红糖的甘甜 。做法简单，赶紧去试试看吧！
好啦，就这样！如果你不知道每天吃什么 ， 请点击我的头像去 “高兴的饭” 主页发现更多菜谱哦！
我是 高兴，你的做饭小助手！希望看了高兴的菜谱之后对您有所帮助！如果您有更好的见解不吝赐教 。
往期菜谱推荐：
味道鲜美、色泽红亮，看着就让人想吃上一口的“香辣蟹”
汉堡怎么做？《海绵宝宝》里的蟹黄堡的做法，图解详细步骤
红豆薏米芡实粥做法：薏米是不能直接煮的，你做对了吗
###其它资料参考###1、【食材】：糯米粉100克、开水80克、红糖30克、开水50克（冲泡红糖用）、食用油少许、白芝麻适量 。
2、【步骤】：（1）首先准备好所有的食材：生的糯米粉、红糖我用的是赤砂糖 。接下来，把红糖放到小碗里，用开水将红糖冲泡开，并且用勺子搅拌均匀至红糖完全溶解 。紧接着，将开水和糯米粉混合，先用筷子搅拌成絮状 ， 再用手揉成光滑的糯米面团 。
（2）然后 ， 将糯米面团平均分割成若干小份 ， 再把它们分别滚圆后按扁 。接着 ， 在平底锅内倒入少许的食用油，将平底锅小火预热 。之后，把之前做好的糯米饼胚依次放到锅中，用小火慢慢煎 。待一面变色后，将锅中的糯米饼翻个面，继续煎另一面 。
（3）大概2分钟左右，锅中的糯米饼已经被煎成两面金黄色，此时可以倒入之前的红糖水 。然后，用大火将锅中的红糖水煮开，再转成小火收汁即可出锅 。最后，将做好的红糖糍粑盛入盘中，表面撒上白芝麻即可 。
###其它资料参考###随着现代生活水平的逐步提高，人们对于饮食的要求不仅仅是填饱肚子那么简单了，而是向着更高级的方向发展，养生保健就成为了人们对饮食的更高要求 ， 养生的食物有很多种，红糖糯米粥就是一种比较利于养生保健的食物，能够净化肠胃，促进消化功能提升等等，下面就来看看红糖糯米粥的做法介绍吧 。
做法一：
材料：糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量 。
1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟
2、锅中放入足够多的水，我放了3碗水 ， 烧开 ， 将泡好的糯米滤去水 ， 倒入开水中
3、放入红枣
4、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底
5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来
6、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可
7、盛出，加适量红糖搅匀趁热食用 。
做法二：
材料： 圆糯米 150克、
配料：红豆 20克、花生 30克、核桃 15克、红枣 20克、桂圆 15克、红糖 适量 。
做法：
1、糯米洗净用清水浸泡数小时，准备所有配料 。（其中红豆花生也要提前数小时浸泡好）
2、把红豆花生先煮熟后，在加糯米和其他配料同煮 。
3、全部煮熟后，加红糖再煮两三分钟即可 。
【红糖糯米怎么做的】现代人的生活是丰富多彩的，尤其是在饮食方面，对养生保健的要求非常高 ， 因为现代社会的风气就是一种污染的环境，造成了人们在这种环境中面临身体病变的极大威胁 。红糖糯米粥是一种能够清肠胃的美食，不仅能够保健养生，还能满足人们对美食的追求 。
