茶用什么茶具好

各种茶用什么茶具泡好?

茶用什么茶具好

1.绿茶—盖碗、玻璃杯
绿茶属于不发酵茶,茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁,且不耐高温,正常情况下 , 宜用80~85℃水温冲泡,最好现泡现饮 。
冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗,因其色泽洁白、晶莹,能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮 。此外玻璃杯也是一个不错的选择,可以观看到茶叶在水中的沉?。?别有一番意趣 。
2.黄茶——玻璃杯、瓷杯
黄茶属于轻发酵茶 , 其茶质细嫩 , 水温太高会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜 。
冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳,可欣赏茶叶似群笋破土 , 缓缓升降,堆绿叠翠 , 有“三起三落”的妙趣奇观 。
3.红茶——盖碗、紫砂壶
红茶是全发酵茶 。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出,因此泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳 。
最好用盖碗和紫砂冲泡红茶 。用盖碗,能泡出它原味,所以在试茶样时,都是用盖碗,方便闻香,能够准确的评出一泡茶的优缺点 。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅,而又不夺茶香 。
4.乌龙茶——紫砂壶、盖碗
乌龙茶属半发酵茶,如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水 , 乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多,冲泡后需加盖 。
浓香型或焙火程度较重的乌龙茶,适合用紫砂壶冲泡,可品味其深厚的韵味 。而清香型乌龙茶,适合用盖碗冲泡,有助于展现其高扬的清香 。
5.白茶——玻璃杯、盖碗
白茶,属微发酵茶 。由于白茶冲泡要求原料细嫩 , 叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85℃-90℃为宜 。
白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗 。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特魅力 。
6.黑茶——紫砂、盖碗
黑茶属后发酵茶,需要100℃水温冲泡 。第一次冲泡,要用10~20秒钟快速洗茶 , 然后把水倒掉 , 再倒入开水,盖上杯盖 。
紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶,投放量一般是绿茶的2倍 。
不同的茶需要不同的茶具冲泡 , 其中大有智慧 。茶具的材质、颜色、大小、形状,都会影响这杯茶最后喝到嘴里的口感 。
茶用什么茶具好

茶壶用陶土材质的最好 。
陶土茶具的好处,就不得不介绍下紫砂壶茶具了 。紫砂壶是一种采用紫砂为原料制作而成的陶土茶具,我国多个地区均有生产,但属宜兴紫砂壶最为著名 。宜兴紫砂壶具有非常优秀的双重气孔结构,能够促进茶叶的呼吸,保持原味,并起到非常好的隔热作用,尤其适合乌龙茶等口味相对较为浓厚一点的茶叶冲泡 。
陶土茶具的缺点
关于陶土茶具的缺点,对于紫砂壶而言 , 笔者认为其缺点同样在于双重气孔结构的存在,其多多少少会茶叶的香味,这样一来就不适合像绿茶这种口味偏淡的茶叶冲泡 。除了紫砂壶之外,其他陶土茶具的优点并不突出,有些甚至是没有什么优点可言 。

###其它资料参考###泡茶离不开茶具,泡茶用什么茶具好呢?现在市场上茶具种类众多,是不是很难选择呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的茶具的介绍,希望能够对您有所帮助 。
茶具什么牌子好据相关数据调查得知,目前市场上较受欢迎的知名茶具品牌分别有:金灶、汉唐、茗匠、祥福、新功等 。
1、金灶
金灶,茶具十大知名品牌之一,广东省著名商标产品 。金灶茶具,茶器精美、实用,种类繁多,任你选择,是值得信赖的茶具品牌 。
2、汉唐
汉唐是浙江汉唐茶文化有限公司旗下的品牌,其公司专注于木质茶盘的研发和制造,集茶具开发、生产、销售为一体,为品茶、爱茶和高雅人士的首选知名茶具品牌 。
3、茗匠
茗匠,福建省著名商标及名牌产品 。茗匠茶具,低碳、环保、时尚,产品远销海内外市场,深受人们的青睐 , 值得推荐的知名茶具品牌 。
4、祥福
祥福,中国知名茶具十大品牌 。祥福始终以消费者的实际需求为根本出发点,专注细节 , 制作出精致、实用的茶具,赋予消费者完整、独特的品牌体验 。
5、新功
新功是广东新功电器有限公司旗下的品牌,茶具十大知名品牌之一 。新功茶具,产品造型新颖、质量稳定 , 远销全国各地及海外市?。?颇受广大消费者的欢迎 。
茶具什么材质的好从泡茶的角度来分析,紫砂、瓷器、玻璃等材质的茶具都好 。
1、紫砂茶具
紫砂茶具是一种新质陶器,取天然泥色,坯质致密坚硬,大多为紫砂 , 无吸水性 。用来泡茶 , 耐寒耐热,即不夺茶真香,又无熟汤味,能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
2、瓷器茶具
瓷器茶具诞生于陶器茶具之后,有白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等种类 。瓷器茶具本身就是一种艺术,和茶配合 , 能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美 。
3、玻璃茶具
玻璃茶具 , 质地透明、光泽夺目,形态各异,外形可塑性非常大且用途广泛 。用玻璃茶具泡茶,茶汤的色泽、茶叶的姿态、以及茶叶在冲泡过程中的漂浮移动,都尽收眼底,具有极高的观赏价值 。
家庭茶具选购技巧1、根据客厅格调选择
如果是古色古香格调的客厅,选择一套紫砂茶具或瓷器茶具最为适合 。若是现代式或西洋式风格的客厅,则宜选用带现代色彩的玻璃茶具为宜 。
2、根据来宾对象选择
如果招待的宾客是老人,应使用仿古式陶瓷茶具为宜,以营造沉稳、优雅的氛围 。若来宾是年轻人,宜用瓷器茶具或玻璃茶具 。
紫砂壶如何养壶真正的紫砂好壶,不仅要泥好、工艺好 , 还需要通过“养” 。养壶一般分为三个步骤:
步骤1、热身
刚买回来的紫砂壶,需要用沸水内外冲洗一次,清洗干净表面的尘埃 。然后把其放到干净无油渍的锅里 , 加入3倍高度的清水小火熬煮大约两小时左右,目的是除去茶壶的泥土味和火气 。
步骤2、降火
把豆腐放到紫砂壶里,放入一倍清水煮大约1小时 。豆腐含有石膏 , 具有降火的功效,能够分解紫砂壶残余的物质 。
步骤3、重生
最后挑选自己最喜欢的一种茶叶 , 取适量放入紫砂壶煮约1小时 。待紫砂壶吸收了茶叶精华之后 , 泡出的茶汤格外齿颊留香哦 。
上述内容便是紫砂壶如何养壶的相关介绍,此外 , 紫砂壶在使用过程中,还要注意一些保养方法:
1、使用紫砂壶泡茶时 , 应先用沸水浇淋壶身外壁,然后再往壶里注水,简称润壶 。
2、泡完茶之后,一定要清洗干净紫砂壶里的茶汤、茶渣等,然后用干净的棉布擦拭干,置放在通风干燥的地方 。

###其它资料参考### 泡茶茶具怎么选择
泡茶茶具怎么选择,古人云:器为茶之父,只有选择对了,才能使茶叶的色、香、味得到充分彰显,泡出一壶好茶,除了好茶以外,泡茶的茶具也很关键,下面是泡茶茶具怎么选择 。
泡茶茶具怎么选择1绿茶茶具选择:玻璃茶具,瓷质茶具
泡饮高档名优绿茶,宜用玻璃杯 。泡茶水温不能过高,最好在80℃左右 。用玻璃杯泡饮高档绿茶,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等较为细嫩的茶叶 。
可以看到茶叶悬浮在上面上,吸收水分然后缓缓的舒展开、游动着,如落叶似的摇摆沉入杯底,有些似银针形状的茶叶更为飘逸,叶尖朝水面上,悬空直立,然后徐徐的沉落,便于观形 。
泡饮大众绿茶,可使用瓷质盖碗 。泡茶水温可以略高,在90℃左右 。瓷质茶具保温性比玻璃杯更好 , 适合泡饮条索比较紧密的绿茶茶叶 。冲泡绿茶的第一遍,拿起茶盖就能闻到绿茶的淡淡清香,青瓷茶具还能衬托出茶叶的嫩绿,饮用时用盖子将茶叶拨开 , 不易吃进茶叶 。
切记:绿茶不能用沸腾的开水泡饮,否则很快就把茶叶烫熟 。茶叶一旦熟烂,不仅颜色变黄难看,汤水也变黄失去了香甜可口的味道变得难于入口,更不用谈香气了 。冲泡绿茶的器具也宜小不宜大,杯碗大则水多,水多热量也大 , 就能很快使茶叶变色变味 。
红茶茶具选择:紫砂茶具、瓷质茶具、玻璃茶具
泡饮红茶,最好用90℃左右的水来冲泡,使茶叶能充分的舒展开 。红茶是全发酵茶,用紫砂茶具冲泡,透气,不易变味,而且紫砂壶能吸收茶汁,长期使用,不但壶身色泽光亮 , 气韵温雅,而且茶香氤氲 。
瓷质茶具材质密度高,传热和保温性能适中,洁净卫生,可良好展现茶叶的色、香、味,也适宜于冲泡红茶 。
玻璃茶具质地透明,形态各异,价廉物美,用它来冲泡红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使红茶的美感尽现 。
办公室冲泡红茶,可选择红茶套杯 , 简单实用 。
切记:泡饮红茶水温不宜过高 。
乌龙茶茶具选择:紫砂茶具、瓷质茶具
乌龙茶与紫砂壶是最佳组合,冲泡乌龙茶必须使用沸腾的开水 。乌龙茶是半发酵茶,它既具有红茶浓鲜味 , 又有绿茶的清芬芳香,品尝后齿颊留香,回味甘鲜 。
所以带有透气性的紫砂茶具,是乌龙茶最好不过的选择了,茶叶的浸透,壶壁吸收茶汁的芳香使得乌龙茶的味道甘甜,浓厚 。最具代表的乌龙茶有:闽北大红袍、闽南铁观音、广东凤凰单丛、台湾冻顶乌龙 。
瓷质茶具材质密度高,传热和保温性能适中,洁净卫生,可良好展现茶叶的色、香、味,也适宜于冲泡乌龙茶 。
切记:乌龙茶不宜使用玻璃杯泡饮,冲泡水温一定要高,必须使用沸水 。
白茶茶具选择:紫砂茶具、瓷质茶具
白茶茶性清凉,消热降火,消暑解毒 。白茶不是发酵的茶类 , 采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶 。冲泡白茶的水温不宜过高,最好为90℃左右,用紫砂茶具和瓷质茶具均可 。
黑茶茶具选择:紫砂茶具、瓷质茶具
黑茶是一种发酵茶 , 而且大多数黑茶都是紧压茶,冲泡时沸水最佳 。冲泡黑茶的茶具一般选择粗矿、大气、厚壁紫砂陶壶,使黑茶不容易变味,紫砂壶又能吸收茶汁保留余香 。黑茶也是七泡有余的(耐泡),所以紫砂茶具的透气性能更好的保留黑茶的香味 。
瓷质茶具保温性能好,能够保持黑茶的韵味 , 也适合冲泡黑茶 。
切记:黑茶不宜玻璃茶具冲泡,要沸水才能冲泡出茶叶的自身的味道 。
花茶茶具选择:玻璃茶具、瓷质茶具
花茶具有独特的香味,是茶叶与鲜花一起泡饮的 , 具有鲜花的独特香味,深受女性朋友的喜爱,一般泡饮工艺的花茶使用玻璃杯最适合不过了,能增加它的观赏性,花片悬浮在水面吸收水分后和茶叶一起徐徐的落入杯底,唯美婉转相信你也会心动 。
泡饮花茶,盖上活瓷杯盖等上1-2分钟,杯盖上慢慢的花香 , 花茶的汤色也尽显杯中 。品花茶有种芬芳的甜美,对于身心是一种享受和熏陶 。
泡茶茶具怎么选择2白茶泡茶的茶具
本质特征:不火不揉,用阳光干燥而成,其性凉,去火通风
冲泡要点:冲泡此茶的茶具力求古朴、自然,煎、泡俱佳
推荐茶具:以陶器、石器、木器为上 , 忌用豪华奢侈之器
绿茶泡茶的茶具
本质特征:“水清茶绿”
冲泡要点:应使用宜赏形、赏茶汤之器
推荐茶具:玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壶等
武夷岩茶泡茶的茶具
本质特征:“岩韵”,外形呈条索状,焙火足 , 香气高,滋味厚
冲泡要点:宜用能吸取茶中部分火气,调柔岩茶中刚猛之气,且散热快的茶器
推荐茶具:紫砂壶,或白瓷盖碗
铁观音泡茶的茶具
本质特征:“官韵”,花香高爽 , 汤色明亮,叶底软亮有光泽
冲泡要点:宜用不吸茶香,能保持茶韵之器
推荐茶具:适合用白瓷器皿冲泡 , 朱泥壶也可相称 。
红茶泡茶的茶具
本质特征:“红汤红叶”,香气高远,味道醇厚
冲泡要点:宜使用能抵去部分松烟气,使香气更加柔和,滋味更加醇厚之器
推荐茶具:紫砂茶具,或陶器相配
茉莉花茶泡茶的茶具
本质特征:“三绿三优” , 即润绿、碧绿、嫩绿 , 鲜灵、浓郁、纯正
冲泡要点:宜使用便于观察茶毫、芽头,同时又能突出茉莉花茶清雅浓郁的香气以及鲜爽甘润的滋味之器 。
推荐茶具:盖瓷壶、盖碗、玻璃茶具
泡茶茶具怎么选择3泡茶茶具之玻璃杯
玻璃杯是常见的泡茶茶具之一 , 特点是透明无异味 。透明的好处在于冲泡时可以清晰得看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏,具有动态的美感 。因而在冲泡绿茶时,经常选用玻璃材质的茶具来进行冲泡,可以直观得感受到绿茶优美外形所带来的感官享受 。
泡茶茶具之盖碗
盖碗是最为常见的.泡茶茶具 。盖碗的有点是敞口较大,利于茶叶散热,且盖碗的材质对于冲泡茶叶不产生任何影响,即不会给茶叶加分,也不会给茶叶减分 。因而,在茶叶审评或日常质量鉴定的环节,多采用盖碗作为冲泡的器具 。
泡茶茶具之紫砂壶
紫砂壶是近些年较为流行的泡茶茶具 。紫砂壶的优点是保温效果好,在冲泡耐高温的茶叶时 , 具有较为明显的优势 。因而饮用乌龙茶、黑茶、普洱茶的人群,经常选用紫砂壶作为泡茶的茶具 。
总的来说,玻璃杯、盖碗、紫砂壶是较为常见的泡茶茶具 , 是人们日常生活中应有最多的器具 。泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解,对于茶具的选择同样重要 。相信通过以上的介绍,读者们在日常冲泡茶叶中 , 能够选择到最适合进行冲泡的茶具的 。

###其它资料参考### 茶具选什么好
茶具选什么好 , 茶友们接触最多的就是茶具 , 茶具体现着主人的风格,如果你爱喝茶,爱挑选茶具,就更加明显了 。每一种茶具都有自己的特点,下面一起来看看茶具选什么好
茶具选什么好1茶具种类
总的来说,在目前的茶具种类中,陶瓷茶具和陶土茶具居多,其次是玻璃茶具 , 其他茶具较少 。陶瓷的特点是传热差,保温适中,与茶叶不发生化学反应,茶叶能获得更好的色泽和香味且外观美观,装饰精美,具有较高的艺术欣赏价值 。
黏土茶具的特点是造型优雅,颜色简单 。用于泡茶,香气醇厚,汤色清澈 , 保热性好,夏茶口感不易变质 。最典型的代表自然就是我们常见的紫砂壶了 。
不同的茶叶品种适合不同的茶具
根据茶的不同可以选择不同的茶具 。一般来说,对于香气较重的茶,应选择瓷壶、瓷盖碗或硬度较高的玻璃杯 。这种茶具散热速度快 , 泡出的茶汤清香爽口 。对于重味的茶,使用硬度较低的壶,如乌龙茶、红茶、紫陶壶、石壶等 。
绿茶的本质特征是“清茶” , 这是对茶具要求最高的变化 。冲泡时宜选择薄壁、易散热、质地致密、气孔小、不易吸湿(清香)的茶具,如玻璃杯、薄瓷杯等 。
花茶适用于青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶、杯 。
红茶宜用白瓷泡制,汤品可盛于玻璃杯中,便于衬托其“宝光、金晕、红汤”三大特色 。
冲泡白茶的水温比较高 。建议选用隔热性能较好的餐具 。
乌龙茶可用于紫砂茶壶杯,或白瓷茶壶杯 , 碗和有盖杯 。
黑茶可以泡也可以煎 。配上陶瓷茶具或砂粒较粗的紫砂茶具,茶具的吸附性可以消除茶叶在储藏过程中形成的不良味道,使红茶的优势更加突出 。
综上,相信你已经知道茶具选哪种比较好啦 。
茶具选什么好21、金属茶具
是用金、银、铜、锡制作的茶具,古已有之 。尤其是用锡做的贮茶的茶器,具有很大的优越性 。锡罐贮茶器多制成小口长颈 , 盖为圆筒状,比较密封,因此防潮、防氧化、避光、防异味性能都好 。至于金属作为饮茶用具,一般评价都不高 。
2、漆器茶具
较着 名的'有北京雕漆茶具,福州脱胎茶具,江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等 , 均别具艺术魅力 。
3、竹木茶具
历史上,广大农村 , 包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用了 。在我国的南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗用来泡茶的,经济而实用,又是艺术欣赏品 。
4、玻璃茶具
素以它的质地透明,光泽夺目,外形可塑性大 , 形态各异,品茶饮酒兼用而受人青睐 。玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优茶 , 茶汤的色泽鲜艳 。
5、陶土茶具
是指宜兴制作的紫砂陶茶具 。宜兴的陶土,黏力强而抗烧 。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气 , 能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
茶具知识
我国的茶具,种类繁多 , 造型幽美,除了实用价值外,也有颇高的艺术代价,于是驰名中外,为历代茶爱好者青睐 。那茶具真相有几多种呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事 。”要是根据唐朝文学家《茶具十咏》以及《云溪友议》之言 , 古代茶具至少有24种 。这段史料所言的“茶具”观点与今是有很大差别的 。
在种种古籍中还可以见到的茶拥有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等 。这些本日已经看不到了,大多是在茶叶的饮用要领以及制作工艺的革新而消散了 , 尽管说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到 。
当代茶具依据制作质料以及产地差别大概可以分成陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具以及竹木茶具等几大类,固然这种分类还局限于品茗的东西 , 照旧不敷全面的 。
由于就质料来看另有别的也有石制的,另有塑料的等等 , 就热点程芳来说紫砂茶具,陶瓷茶具,玻璃茶具会占主流 。更首要的是茶具另有许多品种 , 譬如茶盘近来也炒的火热,种种石茶盘,红木茶盘也酿成雅俗共赏的好法宝 。
茶具选什么好31、紫砂茶具:细心、有耐心,注重内涵
紫砂茶具使用颇为广泛,且非常适合冲泡普洱茶、乌龙茶、黑茶等 。紫砂的颜色多偏深 , 低调,不夺目 , 适合仔细观赏 。常年使用它的茶友知道,紫砂壶经常泡茶,并常用热水冲淋,会逐渐变得光润、好看 。
2、青花瓷:通透、纯粹、简约
青花瓷的蓝,美得很单纯,好像在天空中画出的色彩 。虽然颜色单一 , 却能画出千万种图案,正所谓“青白相?。谎蕖?。喜欢青花瓷的茶友,既爱白瓷的通透,也爱青花的纯粹与简约 , 他们生活中不喜欢用过多的饰品去装点自己,有几件经典款就够了 。无论是工作还是生活,都习惯并且擅长给自己做减法,心态平和,不给自己太多压力 。
然而这是一件需要时间 , 而且细心养护的事情,有些极致爱惜的朋友,一把壶只泡一种茶,生怕串了味道 。喜欢紫砂壶的人,一定具备常人没有的耐心,对待自己想做的事情,必是细细打磨,不怕麻烦 。表面的华丽 , 和内在的充实相比,你多半会选择后者 。
3、玻璃茶具:现代生活、视觉控
在这么多茶具材质中,玻璃是非常年轻的一种 , 我们在很多现代的商店,或是年轻的爱茶人家里,常会见到玻璃壶、玻璃杯等 。茶叶和茶汤完全暴露在视野中,对茶的外在要求必然不低,美妙的外形、清澈的汤色,这些都能给喝茶的过程加分不少 。
如果加上几朵花,那就更好了,不仅看着赏心悦目,香气和滋味上也丰富起来 。在选择一样东西时,好看和实用都重要,但如果只能选择一个,你恐怕会觉得:颜值才是正义,要风度不要温度吧 。
4、铜壶、铁壶、银壶:注重手艺,尊敬匠人
很多茶友开始用铜壶、铁壶、银壶煮水泡茶,不光是对水质有改善,而且这些壶在制作上,都很有讲究 。一把壶往往要经过上万次的捶打,才能成型,买一个回来,不光是泡茶之器,也是欣赏之物 。
在社会快速发展的今天,匠人越来越稀缺,但匠人精神值得传承 。喜这些手艺的茶友,对待生活中的事情,往往更关注背后的故事,人文关怀是你非常在意的 , 比如艺术,会是你平日里的一大爱好和享受 。
我们介绍了这么多茶具种类,每一种茶具代表一种品质,也是你对生活的定位,如果你问选什么茶具好?我们还是建议大家选择自己感觉合适的,对味的 。

###其它资料参考### 茶具要买什么样的好
茶具要买什么样的好,在生活中有很多人喜欢喝茶,茶具需根据使用的场合和茶的类型来进行选择,不同的需求对应不同的茶具 。在选择的时候需要根据自身来选择,但也要注意一些 。茶具要买什么样的好
茶具要买什么样的好11、茶具最好的是陶瓷的 。
2、白瓷的茶具比陶瓷的稍微差一点,但是可根据自己的感觉来 。白瓷茶具适合颜色浓的茶叶,它给人的感受就是心旷神怡 , 它的工艺水平是我们需要注意的,特别是弧度 。
3、玻璃杯主要的功能是好看,并且也只适合泡那一种茶 。
4、塑料杯泡茶不以接触高温 , 那样的话会有异味 。
5、还有就是我们可以根据颜色来分辨,像紫砂的茶具颜色就比较深,这样它均匀分布 , 泡的茶口感才会好 。
6、选择茶具的话,要选择比较精细一点的茶具,还需看底部是否润滑 。
7、喝茶的时候一定要讲究茶具,同时还要知道一些喝茶的技巧,如果你喝茶的技巧不对,简直就是在浪费茶叶 。
8、陶瓷盖碗:它的优势有便宜;健康;容易闻到香味 。
其实我们在选择的时候需要根据自身来选择 , 但也要注意一些 。
不同茶如何选择合适的茶具
绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等 。
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具 。
黄茶:轻发酵茶 , 气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳 。
红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点 。
白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮 。
乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮 。更能凸显其高扬的香气 。
黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香 。
茶具要买什么样的好2茶具从器形和使用的角度分为:茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件 。
1、茶壶
茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子” , 其意是指从壶嘴里往外倾水;现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶 。准确的说是指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等 。
2、品饮杯(茶盏、茶碗)
直接用于品茶喝茶的杯子 , 一般没有把也没有盖 。闻香杯也属于品饮杯,是专门用于闻香的杯子 。
3、茶盘
盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿 。
4、茶道
指茶道六君子,含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶 。茶夹 , 取放和清洗品杯用的 。茶勺,取茶叶用的 。茶拨,用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中 。茶漏,置放在壶口,防止茶叶洒在桌上 。茶针 , 过去做的紫砂壶大部分是独空壶 , 没有球孔或网孔,所以需用茶针去通畅壶嘴 。茶瓶,置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子 。
5、茗炉
烧水的器具,现代泡茶都用电能烧水 , 有随手泡、电瓷炉、红外炉 。
6、盖碗
是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具 。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人 。
7、盖杯
盖杯有盖子和把 。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯 。从材质上说有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不锈钢等 。
8、杂件
为表演茶艺常用、生活中少用的茶器 。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器 。比如:公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等 。
茶具要买什么样的好3如何选择茶具呢
1、普洱茶具挑选技巧:发酵程度70%的普洱 , 建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配 。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大 。
2、养生茶茶具挑选技巧:养生风气带动没有茶叶的花草茶风行 。冲泡花草茶最好选用璃器 , 可以欣赏果粒、花朵在壶中跳跃的美丽模样,色泽也不会被掩盖 。
3、铁观音茶具挑选技巧:铁观音重香气和喉韵 , 有很特定的死忠茶迷在支持 。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适 , 同样要注意不要混用茶壶的原则 。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫 。
4、风味茶茶具挑选技巧:添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香 。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的`风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃等等 。
茶具种类
总的来说,在目前的茶具种类中,陶瓷茶具和陶土茶具居多,其次是玻璃茶具,其他茶具较少 。陶瓷的特点是传热差,保温适中,与茶叶不发生化学反应,茶叶能获得更好的色泽和香味
且外观美观,装饰精美,具有较高的艺术欣赏价值 。黏土茶具的特点是造型优雅 , 颜色简单 。用于泡茶,香气醇厚,汤色清澈 , 保热性好,夏茶口感不易变质 。最典型的代表自然就是我们常见的紫砂壶了 。
不同的茶叶品种适合不同的茶具
根据茶的不同可以选择不同的茶具 。一般来说,对于香气较重的茶,应选择瓷壶、瓷盖碗或硬度较高的玻璃杯 。这种茶具散热速度快,泡出的茶汤清香爽口 。对于重味的茶,使用硬度较低的壶,如乌龙茶、红茶、紫陶壶、石壶等 。
绿茶的本质特征是“清茶”,这是对茶具要求最高的变化 。冲泡时宜选择薄壁、易散热、质地致密、气孔小、不易吸湿(清香)的茶具,如玻璃杯、薄瓷杯等 。
花茶适用于青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶、杯 。
红茶宜用白瓷泡制,汤品可盛于玻璃杯中,便于衬托其“宝光、金晕、红汤”三大特色 。
冲泡白茶的水温比较高 。建议选用隔热性能较好的餐具 。
乌龙茶可用于紫砂茶壶杯,或白瓷茶壶杯,碗和有盖杯 。
黑茶可以泡也可以煎 。配上陶瓷茶具或砂粒较粗的紫砂茶具,茶具的吸附性可以消除茶叶在储藏过程中形成的不良味道 , 使红茶的优势更加突出 。

###其它资料参考### 什么样的茶具适合家用
什么样的茶具适合家用?喝茶其实是一件很讲究的事情,这一点在茶道当中颇有显现 。爱茶、懂茶的人往往都有一套自己心爱的茶具,而且对于不同的茶类和场景还会选用不同的茶具,那么什么样的茶具适合家用呢?
什么样的茶具适合家用1第一、玻璃茶具
玻璃茶具是一种很不错的茶具,主要适合绿茶和水果茶的烹制,选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,大家要看每一个茶具的接口处是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情况 。
玻璃茶具使用起来十分的美观大方 , 但是我们在泡制水果茶和绿茶的时候 , 要注意温度,玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具,所以挑选的时候最好当场试一下,看到质量好在进行购买 。
第二、紫砂类的茶具
挑选的时候要先看颜色,紫砂茶具我们可以从名字上面知道特点,这种紫色为深紫色最佳,而且大家要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致,不能有不均的颜色分布,这样沏茶才会口感好 。
我们在选择紫砂茶具的时候,要选择做工比较精致的茶具,紫砂茶具的茶壶口必须要有弧度的为最佳,同时最好选择腹大的紫砂壶,这样能有效避免茶汤过浓 , 泡制茶品的杯子底部要检查,看看底部是否润滑 。
第三、白瓷茶具
白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶 , 因为两者配合起来会显得十分漂亮 , 白瓷茶具最大的`好处是饮茶的时候 , 给人一种心旷神怡的感觉 , 白瓷茶具我们需要注意的是整体的工艺水平 , 特别是弧度处理方面的工艺 。
白瓷茶具购买的时候 , 大家要仔细的检查每一个部分 , 主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵 , 这是白瓷茶具最主要的辨别,另外要检查白瓷茶具底部,看看镶嵌底部质量好不好 。
第四、青瓷茶具
青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具,适合各种不同的茶叶泡制,不过青瓷茶具现在的质量参差不齐,大家购买的时候 , 要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,估计是化学品加工,那么就不能购买了 。
家里用的茶具怎么选择材质
1、根据客厅格调选用
在装饰格调古色古香的客厅中 , 最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具 , 以使客厅更显雅致而庄重;如是“现代式”或“西洋式”的客厅 , 宜摆放带现代色彩的茶具,如高身茶壶、长脚玻璃杯,以使客厅更显文雅而清丽 。
2、区别来客对象选用
来客如为老人,以使用仿古式陶瓷茶具为宜,以与老人的心理特点相符,使之感到稳重、舒安;如是青年人,宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯 , 或长脚玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以显出迅速、快捷,适应青年人的“快节奏”心理
并使环境氛围更显清丽活泼;若是文人雅士 , 则忌用大壶大杯,而要用小巧玲珑的瓷质壶杯,并慢冲慢酌,以营造幽雅清闲的氛围 。
什么样的茶具适合家用21、入门茶具套装推荐
(1)苏氏陶瓷
这个是整套的茶具,羊脂玉陶瓷 , 里面有不同的茶具 , 可以供选择,这款比较实惠简单 , 是很不错的选择对入学者来说 。
(2)金镶玉
这个是全自动泡茶机 , 实木茶盘,仿宋汝窑茶具,古朴典雅,给人一种很大方感觉 , 在明亮度上不耀眼 , 采用的是真材实料 。
(3)佳佰
这个适合都市的分各个 , 包含了茶壶1个,茶杯3个,茶叶罐1个,收纳包一个,包装彩盒一个,简单大气 , 化繁琐为简,可以在休闲的时间内,2-3好友简单畅饮 。
(4)常生源
汝窑开片之美,很美妙的装饰 , 墨绿色,曲线柔和流畅,造诣经典,设计新颖独特 , 简单的一茶具,价格上很时候,对于初学者是最合适不过的了 。
2、高端茶具品牌套装
(1)容山堂
这一款茶具套装,8件套比较干净,瓷器的设计感很不错 , 很时尚,很有创意感,古朴大气,是一款很不错的茶具套装 。
(2)金灶(KAMJOVE)
这一款金灶茶具,鸡翅木茶盘,这一款也比较小巧干净,中式古典,白色的显得也很大气时尚,是一款很不错的茶具 。
(3)东道
这个在价格上稍微高点 , 它的做工线条优美,而且圆润流畅,从各种的雕刻来说更加的舒展自然,喜欢的可以看下 。
什么样的茶具适合家用3据说 , 最好最适合家用的茶具要数砂质的茶具了,例如紫砂茶具,这是目前最适合泡茶以及家用的茶具 。
因为紫砂茶具比其他所有材质的茶具都要自然许多,紫砂茶具能完美保持好茶原本的醇香,使茶的茶香味道更加持久浓郁 。
另外紫砂茶具的保温性也特别好,优点这么多的紫砂茶具加上造型又非常美观,当然是备受欢迎的 。不仅能让人体验到最自然的泡茶方式,还能给人带来艺术欣赏的视觉效果 。
了解完家用的茶具买什么好,接下来我为大家介绍茶具的使用方法~
【茶具的使用方法】
一整套茶具中包括着很多东西,有茶杯,茶盘,盖碗,茶则,茶挟,茶针,煮水器 , 茶巾,茶叶罐,茶荷,茶匙,茶船等十四种常见物品组合 。
1、茶杯:茶杯中有大有?。?但平常喝不同的茶就应该使用不同的茶杯 。平常喝茶还要根据茶壶的颜色和形状来选择合适的茶杯,这样能方便观赏到茶汤的颜色又好清洗 。茶杯最好选择白色或者浅色系,要选择拿着舒服给人自然感觉的茶杯 。
2、茶盘:茶盘是用来作为放置茶杯的盘子,还能防止流出的茶水流出 。茶盘和茶杯都是配套的,一般是圆形状为居多 。
3、盖碗:一个茶杯分为茶碗 , 碗盖以及茶盘三部分 。而盖碗的作用就是起到了泡茶的好处,每种茶都脱离不了盖碗,盖碗是非常重要的哦 。
4、茶则:茶则也是一套茶具中必不可少的 , 一套茶具中很多其他配件都是放置在茶则上的,起到放置的作用 。
5、茶挟:茶挟就好比如是我们吃饭的筷子,茶挟和茶匙的功能差不多 , 都是用来挟出茶渣的,也可以用来挟着茶杯洗杯 。
6、茶针:茶针能为茶壶疏通阻塞的茶叶,保持泡茶的流水通畅 , 也是必不可少的配件 。
7、煮水器:泡茶都少不了煮水器,煮水器也可以称为茶壶,一般都是自动电炉为多 , 方便又好用 。
8、茶巾:平常我们泡茶时总少不了会有流出的茶水在茶壶表面或者茶杯表面,这时候茶巾就起到了很大的作用 。茶巾是用来擦干多余的水分的,也可以擦掉桌上的茶水 。
9、茶叶罐:茶叶都是装在茶叶罐里的 , 茶叶罐必须要选择无异味,密封不透光的容器 。茶叶罐可选择不锈钢或者锡合金,陶瓷材质的容器 。
10、茶荷:茶荷可以说是放茶的配件 , 同时也具有着赏茶的好处 。茶荷主要是把茶叶从茶罐移动到茶壶里的作用,材质一般是竹制,还能作为欣赏的艺术品真是一举两得 。
11、茶匙:茶匙的主要作用是把泡过的茶叶挖出来 , 因为冲泡过的茶叶都会紧紧塞在茶壶,茶壶的壶口一般都不大用手挖出来并不好,所以茶匙就起到了作用 。
12、茶船:茶船的作用是用来放茶壶的 , 把茶壶加入茶叶加入沸水冲泡倒进茶船后 , 再把沸水浇在茶壶上来温壶或洗茶杯 。

###其它资料参考### 茶具选择什么材质的好
茶具选择什么材质的好,很多人都不知道茶具应该如何选择,比如说常见的问题有什么材料的茶具好,在选购的时候材质是很重要的一个问题了 。下面看看茶具选择什么材质的好 。
茶具选择什么材质的好11、金属茶具
是用金、银、铜、锡制作的茶具,古已有之 。尤其是用锡做的贮茶的茶器 , 具有很大的优越性 。锡罐贮茶器多制成小口长颈,盖为圆筒状,比较密封,因此防潮、防氧化、避光、防异味性能都好 。至于金属作为饮茶用具 , 一般评价都不高 。
2、漆器茶具
较着-名的有北京雕漆茶具,福州脱胎茶具,江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等,均别具艺术魅力 。
3、竹木茶具
历史上,广大农村,包括茶区 , 很多人使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用了 。在我国的南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗用来泡茶的,经济而实用,又是艺术欣赏品 。
4、玻璃茶具
素以它的质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,品茶饮酒兼用而受人青睐 。玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优茶 , 茶汤的色泽鲜艳 。
5、陶土茶具
是指宜兴制作的紫砂陶茶具 。宜兴的陶土,黏力强而抗烧 。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气 , 能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
茶具选择什么材质的好21、紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶具可以说是最为常见,也是最受茶友喜爱的茶具了 。外形精美,独特的双重气孔结构 , 具有透气性好,吸附力强的优点 。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质 , 使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香 。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人 。
2、陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具 , 具有传热较慢、保温适中、保茶原味的特点,并且此类功夫茶具一样平常造型雅观,装饰优良,极具艺术浏览代价哦 。用陶瓷工夫茶具沏茶 , 香味出格醇郁,茶汤久置也不易变味 。
陶瓷材质的功夫茶具 , 有一壶四碗套装的',也有一壶六碗套装的 , 有的还配有托盘,价值也是几十元到几百元不等 , 较量适用,得当较多人的咀嚼 。
3、铁壶功夫茶具
铁壶功夫茶具的导热性能好,能提高水温 , 具有软化水质的优点,适合冲泡老茶或煮茶使用 。铁壶煮出来的水含微量的铁离子和极少的氯化物 , 能充分改善水质,使水质更为甘甜、饱满顺滑,泡茶可有效去除茶中的霉味,提升品茗的醇和感受 。同时铁壶能提升沸点 , 冲泡香气高的茶如铁观音和普洱老茶时 , 使茶汤香味更佳 。
功夫茶具包括哪些?
1、茶壶
壶的式样很多,有小如桔子 , 大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形 , 鼓形,梅花形等等 。一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也 。壶的色泽也有多种,朱砂 , 古铁栗色,紫泥,石黄,天青等等 。
2、茶杯
茶杯的选择也有四字诀:?。?浅,薄,白 。小则一啜而?。磺吃蛩涣舻祝簧兹缬裼靡猿耐胁璧难丈恢时∪缰揭允蛊淠芤云鹣?。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得 。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯” 。
3、茶海(也叫”公道杯”)
茶海,又称茶盅或公道杯 。形状似无柄的敞口茶壶 。因乌龙茶(安溪铁观音)的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差 , 也会使得茶汤质量大大改变 。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同 。
4、茶洗
选购功夫茶茶洗必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯 , 副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
5、盖碗的陶瓷茶具
盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具 。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人 。品盖碗茶,韵味无穷 。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也 。
6、茶盘
竹、木皆可,最好不用塑料的,有异味 。它提供的方便在泡第一 , 二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的 , 一点不顺手就泡坏了 。
7、茶匙,茶荷
就是干茶入壶前的量具,跟其他杂七杂八的用具一套买的 , 搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道” 。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错 。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气 , 味,必须准确 , 泡多了就会知道一粒干茶的多少都有
8、炉及水壶
由于大多数的功夫茶需要使用沸水冲泡 , 因此准备一个煮水的水壶是非常必要的,不可使用饮水机代替 , 因为饮水机的水的温度完全没要达到沸腾的温度 。冲泡不出查的香味 。
9、龙缸
大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些 。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几 , 放在书斋一角,古色古香 。龙缸也是素瓷青花,有明宣德年造的 , 但很难见到 。
10、储茶的罐
茶叶的存放需要密封的容器,瓷罐能够遮光,放在阴凉干爽的地方保存 , 可以密封后放在冰箱中 。也可以选择一些质量好的,无明显焊缝的锡罐作为茶叶的容器 。
什么材料的茶具好 , 比如说经常用的紫砂材质 , 还有陶瓷材质,是比较常见的,而且也要看具体的质地,价格也不一样 。功夫茶具包括什么,包括的种类有很多的,比如说茶壶,水壶,还有茶勺 , 茶叶桶等等,不同的种类也分为不同质量价格,所以了解了功夫茶具的介绍 , 才能更多的认识茶文化 。
茶具选择什么材质的好3泡茶选什么材质的茶具比较好
1、茶具 , 最好的就是一陶瓷制成的 。
2、白瓷制成的茶具稍差一点,瓷类的茶具品茶不错 。
3、玻璃杯就更差了点,玻璃杯可以用来欣赏茶叶起伏 。
4、最差的是保温杯还有塑料杯,因为塑料杯泡的茶不能接触高温 , 不然有异味 。
什么材质的茶具好?哪种茶具好?
天翊茶具也很不错!高档大气,上档次,天翊人在产品制作上采用传统工艺,精雕细琢,再现茶具的帝王气派与高贵品味,又将现代设计理念与古典文化相结合 , 创造出独特的风格 , 在自然中衬托华贵!
什么材质的茶具泡茶好
泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具 。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等 。另外,备水用具也是必不可少的 。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简 。
茶具什么材质最好
茶具在选择的时候需要具体情况具体分析 。
首先大家最为感兴趣的自然是紫砂茶具 , 紫砂茶具对于茶(尤其是乌龙茶)来说是非常具有亲茶性的,其本身存在的双重气孔结构让紫砂茶具具有很强的通透性 , 达到促进茶叶品质的发挥 。
茶具的另一大类是陶瓷茶具 。陶瓷茶具通常都是指瓷土制作的茶具,这种茶具最大的特点就是内外壁都是施釉的 , 因此其表面都是光滑的 , 几乎没有气孔,与紫砂茶具形成鲜明的对比 。这样的好处在于不会吸收任何茶香 。
玻璃茶具也是茶具中最受欢迎的种类之一,这种茶具自然是使用玻璃材质制作而成的 。这种茶具主要有两方面优点,一方面与陶瓷茶具相似,即不吸收任何茶香,保证茶汤的原味;另一方面则是其透明的特点 , 人们通过肉眼就能够清晰地看到茶具内的一切,增加美感 。

###其它资料参考### 非常好用的泡茶具
非常好用的泡茶具,在现实生活中,很多爱喝茶的人士都会去买一个好的茶壶用来泡茶,茶壶是泡茶的关键物品,每个人都是不可缺少的,下面为大家分享非常好用的泡茶具 。
非常好用的泡茶具1最好的陶器紫砂茶具及品饮用途
从品茶的角度来看,最好的泡茶茶具当然是陶器茶具,陶器茶具中最好的自然要数紫砂茶具了 , 用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,且造型美观,具有艺术欣赏价值 。
最好的斗茶瓷器茶具及品饮用途
瓷器茶具的品种很多,主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具 , 瓷器茶具造工讲究精细透气 , 外形美观典雅,瓷面润泽光亮 , 表面花色多样,增加了斗茶的情趣 。
最好的赏茶玻璃茶具及品饮用途
玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具,能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享 。
最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途
搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点,但是塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,一般适用于解渴而临时使用 。
非常好用的泡茶具2盖碗是用来泡茶最多的茶具之一,六大茶类和花茶都能用盖碗冲泡,敞开、闷泡皆可,因此盖碗具有通用性质 。用盖碗喝茶,茶渍不容易附着在茶具上,清洗方便省心 。缺点就是盖碗不提香不挂味,茶香容易逸散,保温性也差 。
简单易携的玻璃杯,对于冲泡环境的要求极低 。无论是日常办公还是居家旅行都可以使用,用玻璃杯冲泡茶,最大的好处便是观赏性 。可以清晰地看到茶叶在水中沉?。碜烁杂琶?。其次是方便性,适合上班族 。
但是缺点也明显,茶叶长时间浸泡在玻璃杯 , 茶叶中的咖啡碱、茶多酚等物质过度析出造成苦涩,喝起来口感欠佳 。而且 , 玻璃茶具比陶瓷、紫砂、等茶具烫手 。再则是多数玻璃茶具都是批量生产(个别除外),工艺性不强,艺术价值不高,没有很大的收藏价值 。
紫砂壶表面无釉 , 而且透气性很好,紫砂内部有很多细密的透气孔 , 致密程度比瓷器低很多,特殊的材质使得紫砂壶具有较强的吸附能力 。可以吸附茶汤中的.杂味和异味,令茶汤更好地展现出好的一面 。砂质传热缓慢 , 再加上有把手,不容易烫手,而且紫砂壶善于吸收茶汤,一把久经使用的紫砂壶 , 即使不加茶叶 , 单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来
不过现在越来越多的问题充斥着紫砂壶市场 , 有化工壶,还有欺骗消费者的不良商家,对新手属实不友好 。而且紫砂壶养壶不易,比较娇贵 。
但是紫砂壶终究是最好的泡茶器具,不仅是紫砂泥料本身的特性,更是紫砂自身的文化,源远流长 。遥想东坡当年,一壶好茶,三五好友 , 坐而论道,对墨挥毫 , 文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致
非常好用的泡茶具3最好的泡茶茶具是什么
红茶
泡红茶适用于内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具,这样的茶具能更好的衬托红茶如玛瑙般的茶色,并且喝起来的口感比较清醇 。
绿茶
在众多茶叶当中,绿茶不仅能排毒,而且喝起来或闻起来有一种淡淡的清香 。在泡绿茶时,不要用紫砂,最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯 。这样泡出来的茶汤口感,比较清、鲜、甜 。
其次,记得不要用沸水,而且不能加盖焖,这也是泡绿茶时有别于其他茶叶的地方 。同时要忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶,因杯中长期保温,会使茶汤泛红,香气低闷并有熟味,影响口感 。这也是绿茶和铁观音茶叶的不同点之一 。
乌龙茶
(1)铁观音青茶,是指成品后没有再进行再次烘焙加工的那种,例如:清香型铁观音、浓香型传统做法铁观音、以及鲜香型铁观音,均可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂壶 。来说说用盖碗的功效 , 盖碗能泡出铁观音原味的口感,各方面层次分明 。
茶师在评茶时,又或者和朋友相聚品茶论道时,都是用盖碗,方便闻香,一冲一冲地往下品尝,尤其是好茶,更能品出其中的“”韵味“”,同时也能够准确的评出一泡茶的优缺点,但它的保温性没有紫砂壶好 。
(2)铁观音陈茶、碳培铁观音,一般适合紫砂壶 , 其散热慢 , 保温性强点,茶汤味道更加醇厚些,这是其一 。其次 , 这两种香型的铁观音,其茶汤的颜色呈暗红色,和紫砂壶的颜色刚好是绝配,从视觉角度来说,更加的和谐美观,品茶时的那份闲情雅致才不会被影响 。
(3)武夷山红茶,属于乌龙茶的一种,这款茶叶汤色呈红色,同样也比较适合紫砂壶来冲泡 。
值得一提的是,紫砂壶冲泡时茶叶香气容易被盖子吸收,因此冲泡时间要把握好,不然会影响口感,那么两者哪个能泡出更好的口感呢?其实两者都可以,看你喜欢的来选择吧,喜欢养壶就用紫砂,想专注于茶,就用盖碗 。
花茶
养生必备之茶,那么如何才能泡出更好的口感呢?泡花茶可选用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯等 。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢 , 揭开盖的时候 , 才能香气集中扑鼻 , 最好的体现出花茶的口感 。
普洱
普洱可用盖碗或紫砂壶来冲泡 , 两者各有特性 。但是普洱还是用紫砂壶冲泡相对适合,因为紫砂壶散热满,保温性特强,这样的茶汤味道会更加醇厚些 。
多年的普洱老茶,需要用高温的水冲泡,才能发挥出普洱茶汤的魅力,而且紫砂会有点“修饰”的作用,把那些不好的杂味去掉 。这也正是为什么冲泡普洱适合用紫砂壶 。
什么样的茶具适合家用
第一、玻璃茶具
玻璃茶具是一种很不错的茶具,主要适合绿茶和水果茶的烹制 , 选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工 , 大家要看每一个茶具的接口处是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情况 。
玻璃茶具使用起来十分的美观大方 , 但是我们在泡制水果茶和绿茶的时候,要注意温度,玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具 , 所以挑选的时候最好当场试一下,看到质量好在进行购买 。
第二、紫砂类的茶具
挑选的时候要先看颜色,紫砂茶具我们可以从名字上面知道特点,这种紫色为深紫色最佳,而且大家要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致,不能有不均的颜色分布,这样沏茶才会口感好 。
我们在选择紫砂茶具的时候,要选择做工比较精致的茶具,紫砂茶具的茶壶口必须要有弧度的为最佳,同时最好选择腹大的紫砂壶 , 这样能有效避免茶汤过浓,泡制茶品的杯子底部要检查 , 看看底部是否润滑 。
第三、白瓷茶具
白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶,因为两者配合起来会显得十分漂亮,白瓷茶具最大的好处是饮茶的时候,给人一种心旷神怡的感觉,白瓷茶具我们需要注意的是整体的工艺水平,特别是弧度处理方面的工艺 。
白瓷茶具购买的时候 , 大家要仔细的检查每一个部分,主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵,这是白瓷茶具最主要的辨别,另外要检查白瓷茶具底部,看看镶嵌底部质量好不好 。
第四、青瓷茶具
青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具 , 适合各种不同的茶叶泡制,不过青瓷茶具现在的质量参差不齐,大家购买的时候,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,估计是化学品加工 , 那么就不能购买了 。
家里用的茶具怎么选择材质
1、根据客厅格调选用
在装饰格调古色古香的客厅中,最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具,以使客厅更显雅致而庄重;如是“现代式”或“西洋式”的客厅,宜摆放带现代色彩的茶具,如高身茶壶、长脚玻璃杯 , 以使客厅更显文雅而清丽 。
2、区别来客对象选用
【茶用什么茶具好】 来客如为老人,以使用仿古式陶瓷茶具为宜,以与老人的心理特点相符,使之感到稳重、舒安;如是青年人,宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯,或长脚玻璃杯 , 并使用“袋泡茶”,以显出迅速、快捷,适应青年人的“快节奏”心理 , 并使环境氛围更显清丽活泼;若是文人雅士,则忌用大壶大杯,而要用小巧玲珑的瓷质壶杯,并慢冲慢酌,以营造幽雅清闲的氛围 。

茶用什么茶具好

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