早餐应该吃什么东西比较好？？
科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以供应无机盐和维生素为主的 ， 主要指新鲜蔬菜和水果；以提供钙为主并富含多种营养成分的 ， 主要是奶类与奶制品、豆制品“一日之计在于晨” ， 早餐是一天中最重要的一餐 。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来 。均衡的饮食，健康的生活习惯 ， 每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态 。一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量 ， 给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始 。早餐吃好，有很多要注意的，在此，简单给你一些提纲吧 。
营养搭配
1、营养早餐的四大要素：谷类能量 ， 蛋白营养 ， 碱性豆奶，果蔬精华！2、营养早餐·最佳内容多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物 。3、 合理搭配方案：多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好 。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取 。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的 。早餐不提倡大量，但应该品种丰富 。
碳水化合物：人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等 。早餐所供给的热量要占全天热量的 30% ， 主要就靠主食，故早餐一定要吃好 。
蛋白质食物：人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定 。因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物 。
维生素：这一点最易被人所忽视 。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等 。
注意事项
第一，要摄入足够多的水分 。早餐要摄入至少500毫升水分 ， 既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度 。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开 水滋润肠胃是养生的秘诀之一 。如果早晨进行体育锻炼，最好先喝水 ， 然后出门锻炼 。
第二，不宜经常食用油炸食物 。油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良 ， 还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重 。此外，多次使用过的 油里往往会有较多的致癌物质 ， 如果常吃油炸食品，可增加患癌症的危险 。
第三，食物应当容易消化 。早晨起床之后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱 。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻 。特别要注意食物不宜太 凉 ， 因为凉食物会降低肠胃的消化能力 ， 而且在秋冬寒冷季节里容易引起腹泻等问题 。
我们当地最有特色的早餐，豆浆油条，煎饼果子 ， 一般情况下的早餐有下面这五种 ， 看看你有没有吃过
第一种:山东的煎饼果子 。
在我们山东这边上过大学的朋友都知道，学校门口肯定有一两份卖煎饼果子的吧 。煎饼果子，外面是一层煎饼然后再放上一个鸡蛋，再撒上少许的葱花以及火腿肠，将其烙至熟透之后，然后卷起就可以拿在手里开吃啦 。煎饼果子里面含有鸡蛋以及蔬菜 ， 可谓是最全的一道美食了 。早餐吃个煎饼果子，几乎可以解决完美的一道早餐 。而且煎饼可以卷下所有的一切，相信没有人会拒绝吧 。
第二种:豆浆油条 。
豆浆油条在我们北方是最流行的一道早餐了 。因为油条是经过宽油炸制而成 ， 虽然炸出来的油条酥脆可口 ， 但是它必须放在豆浆里稍微浸泡一下才可以，将其泡到软硬适中的时候，就可以吃油条啦！这样既能解油条的油腻，同时还给油条增加了一丝丝的甜味 。不知道大家有没有吃过，我们北方的豆浆油条呢 。这两个加在一起不到两元钱，是一道美味的早餐哦 。
第三种:胡辣汤 。
胡辣汤是最出名的，据说最正宗的胡辣汤是由半夜两到三点开始熬制的 。将大骨头砸开之后，然后放在大桶中开始熬制高汤 。加入少许的高筋面粉勾芡，再放入几片肉片，然后再放上自己喜欢的辣椒油 。夹上一两根油条 。也是一道不错的美食哦 。
第四种:鲜汁肉包 。
想必鲜汁肉包很多地方都有吧？而且鲜汁肉包的种类有很多，最出名的就是山东小笼包啦！不知道大家有没有吃过，正宗的山东小笼包呢？山东的小笼包也是不错的，一种特色早餐哦
第五种:蛋炒饭 。
虽说南方都以米饭为主，但是我吃过最好吃的蛋炒饭就是山东的了 。在山东某胡同的一个小炒店里 ， 它主打的就是蛋炒饭了 。蛋炒饭里面可以加入自己喜欢的火腿及虾仁，再放点小咸菜，大火快炒美味就成了 。
###其它资料参考###早餐吃什么减肥又营养
在早餐的时候，首先我们应该多吃些碳水化合物含量丰富的食物 ， 特别是粮谷类食品大家不能错过，尤其是面包、馒头、花卷、豆包，当然我们也可以吃些米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等食物，都是早餐的时候我们很适合吃的 ， 因为碳水化合物是属于血液中葡萄糖的一个主要来源了，这是我们大脑所需的能源中，最直接的、最快捷也是最清洁的营养物质了，这是营养减肥的早餐中不能缺少的 。
而早餐的时候我们还可以吃些蛋白质含量比较丰富的食物，也就是牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋，还有豆浆、火腿、肉类等也是不错的，在早餐的时候我们对这些富含蛋白质的食物是不能闯关东，否则会导致血液中葡萄糖的浓度很快下降，从而影响我们健康 。
而早餐的时候我们还应该多吃些蔬菜和水果，对于维生素和矿物质含量比较丰富的新鲜蔬菜、水果都不能错过 。这是对我们早餐质量能够得到提升的，让营养均衡的同时还可以帮助我们减肥瘦身 。
早餐食谱推荐
早餐的时候我们可以吃的食物是比较多的，首先推荐吃的就是豆浆餐，用豆浆搭配馒头、包子等主食吃 ， 是很不错的选择了 。这样的早餐是很有中国特色的，而且我们喝豆浆的好处比较多，是可以帮助大家预防妇科疾病的 ， 同时对补充我们所需要的营养物质也有好处 。
早餐的时候还可以试试吃果蔬餐，需要我们准备好蔬菜水果汁，煎蛋三明治 。这样简单的一顿蔬果早餐是可以满足我们一天维生素需求的 。首先我们要用不粘锅去煎蛋，是不需要放食用油的，然后我们再取两片全麦面包，切片之后可以按照我们个人的口味，去加火腿、生菜以及脱脂沙拉酱，之后我们用时令水果调配成果汁 。这时候选择喝鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁都是很好的选择，可以促进我们排出体内毒素，对于增强新陈代谢也是有好处的 。
在吃早餐的时候还可以试试牛奶餐的方法，需要我们准备好牛奶，苏打饼干 ， 实际上这款早餐是用牛奶为主的，是比较西式的一种造成吃法，是比较适合没有时间去准备早餐的人吃的 。而且牛奶中含有丰富的钙、维生素D等物质，同时还有我们人体生长发育的时候需要的全部氨基酸，同时我们消化率也比较高，很适合作为早餐吃 。对鲜牛奶来说，需要煮沸五分钟才能保证其中的细菌被完全杀死 。而吃早餐的时候，正确的顺序是先去吃苏打饼干，然后我们再选择喝牛奶，而且牛奶是不能空腹喝的 。但是我们也要注意，苏打饼干的热量是比较高的，所以说如果想减肥 ， 那么早上吃饼干不能太多 。
减肥早餐一般吃什么主食
如果想要减肥 ， 那么早餐的时候大家应该注意合理的主食选择才行，首先可以吃的就是玉米了，因为玉米是含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒存在，同时其中的维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等物质都很丰富，再加上其中是富含纤维质的存在，对减肥有意义 。
而燕麦也是大家很适合吃的，因为燕麦是有降胆固醇和降血脂的作用存在，同时对我们减肥瘦身也有意义 。而且由于燕麦中是含有丰富的食物纤维存在，这属于可溶性的燕麦纤维，在其他的谷物中是没有的 。而这种纤维是很容易被我们人体去吸收的 ， 再加上热量比较低，这样就可以有利于我们减肥的，是很适合给心脏病、高血压和糖尿病人的人吃的 ， 是减肥早餐的好选择 。
###其它资料参考### 我的早餐二十多年不变：两个鸡蛋、一杯牛奶(加勺蜂蜜)、一杯咖啡、一小碗燕麦片或两片面包 。
(本人从小爱吃肉且没三高 。)
燕麦坚果益生菌配酸奶，蔬果汁蛋白质粉鸡蛋，炒饼，全麦面包，紫菜蛋花汤配小火烧 ， 煎蛋炸馒头，饺子 ， 意大利面，鸡蛋灌饼，偶尔吃个炒方便面
我不喜欢吃什么早餐，我喜欢早上吃早餐的时间，可以多睡一会儿 ， 到点就去上班了！最多也是吃一个水果 早餐！我晕！我有等一分钟了，为什么还不给我更新！无语 ！
早餐是一天的营养支持，一定要有蛋 ， 奶，蔬菜，水果 ， 面包，米面油适量 。总之，营养均衡，充足即可 。
美好的一天从早餐开始 ， 早上吃点可口的早餐，才有足够的精力去工作、去努力 。早餐的种类比较多，平时以油条、包子、豆浆等为主 ， 但像广东一带有吃早茶的习惯 ， 早餐的种类相对丰富些 。不过 ， 说到我自己吃的早餐，主要就是这5种，一起看看吧！
一、包子包子在早餐中占据着重要的地位，很多人的早餐都会选择吃一些包子，除了它比较便宜外，更重要的就是它有多种馅供人们选择，像猪肉玉米、牛肉馅等最为常见 。我最喜欢的包子是土豆馅和猪肉香菇这两种，蘸点自己喜欢料汁，一口下去很满足 。
二、快手饼说到饼它的种类就比较多了，像馅饼、家常烙饼等等，我这里说的饼制作非常简单 ， 不用和面、醒面，不到十分钟快速出锅 。制作这种饼的时候，先选择一些自己喜欢的食材，像胡萝卜、火腿肠等，将食材切成细丁装入碗中，加入适量的面粉，打入鸡蛋，撒些盐和十三香，加入少许的清水搅拌成粘稠的糊状，放入平底锅煎至两面金黄即可 。
三、醪糟汤醪糟汤是我们这里常吃的 美食，一般冬季食用的比较多，一口下去暖暖的，酸甜可口，再配点自己喜欢的饼 ， 一顿美味的早餐就解决了 。醪糟汤制作比较简单，锅中加入少许的清水，一般按照醪糟和水2：1的比例混合煮开 ， 放入适量的白糖，最后淋入鸡蛋液煮至凝固盛出就可以食用了 。
四、粥很多人早餐会选择喝一碗热乎乎的粥，不过我一般都是在自己没胃口的时候吃点粥，粥的种类比较多，要想粥更加好喝且有营养，制作的时候可以往里加点其他的食材，像红豆、红枣、山药等等，食材丰富又富含营养 。
五、面条早餐除了吃包子、喝粥等外 ， 可以吃一些美味的面条，像武汉人早餐喜欢吃热干面、兰州人喜欢来碗牛肉面等，他们的早餐都是从吃面条开始的 。为了节约时间，早上可以煮点挂面，再往里加点喜欢的青菜，煎个蛋 ， 解渴又饱腹很美味 。
今年十一期间我的创意早餐杰作，也包括三餐，自制南瓜宴 。南瓜红枣汁 ， 肉炖南瓜，糯米南瓜红枣干饭，糯米鸡蛋发面南瓜饼，电烤箱烤的 ， 锅烙的，电烤箱烤南瓜片 ， 用南瓜发面的白菜包子，和电烤箱白菜馅饼 。
你好![微笑]我老家是河南长垣的，我们从小的早餐的饮食习惯是喝稀饭，小米稀饭，大米稀饭，玉米糁糊涂 ， 鸡蛋汤等等 。五谷饭香，家常 健康 有营养 。
对于我们来说是非常重要的一餐 。无论是上班族还是上学族，一顿营养又丰盛的早餐，可以补充一上午的能量，能够帮助更好的工作和学习 。早餐可以不用太复杂，但是需要营养均衡，荤素搭配，能够唤起大家的食欲 。下面，我就来分享一下我们家一周五天工作和学习时间的早餐：
周一：『手抓饼+鸡蛋羹+牛奶+水果』【手抓饼】超市买的半成品 ， 中间夹火腿肠煎熟即可 。
【鸡蛋羮】鸡蛋1个打成蛋液，按1:1比例加入温水搅拌均匀，上锅蒸10分钟左右即可 。
周二：『鲜虾鸡蛋面+水果』【鲜虾鸡蛋面】锅中倒入食用油，葱花爆香放入虾仁、娃娃菜翻炒均匀，加入清水煮沸 ， 下入面条煮8分钟左右，加入适量盐、鸡精调味，淋入香油即可 。盛出后，再打一个荷包蛋放入即可 。
周三：『煎面包火腿肠+牛奶』【煎面包火腿肠】面包、火腿肠切块；面包蘸上蛋液用平底锅煎至两面金黄盛出；火腿肠煎至金黄盛出；装盘后撒上葱花即可 。
周四：『虾仁鸡蛋汤+土豆饼』【土豆饼】土豆去皮切丝加面粉和鸡蛋，放入适量盐调味 ， 加清水调成糊状，上平底锅煎至两面金黄色即可 。
【虾仁鸡蛋汤】锅中放油，葱花爆香，放入虾仁和泡发好的木耳翻炒均匀，加入清水烧开，放入鸡蛋丝，然后加盐、香油调味即可 。
周五：『紫薯面包+藜麦牛奶+水果+坚果』【紫薯面包】超市买的成品 。
【藜麦牛奶】超市买的藜麦麦片冲泡到热牛奶中即可 。
大家早餐都吃些什么？
今天，我的早餐是一碗大米粥，加一小碟芋头、一小碟红薯，两个煮鸡蛋 。但是，我一直记着广州的早点 ， 杭州的早茶[呲牙]
在我们苏南农家 ， 一般传统的早餐很简单，就是一碗白米粥，两根咸萝卜 。
这里早餐吃粥，除白米粥外，早些时候有麦粞粥、麦片粥 ， 现在还有绿豆粥、皮蛋粥、小米粥等 。吃粥 ， 就是以前我们这里早餐的特色 。
下粥的菜原来也不多，除了当家的咸萝卜，还有煮鸡蛋、炒鸡蛋、花生米、榨菜丝等 ， 早餐这里的农家一般都不吃大鱼大肉 。
近年来，受“早餐要吃好”舆论的影响 ， 大家对早餐的吃法也讲究起来了 。就算是在我们农村，现在的早餐，吃得也是多样化了 。
一些年轻人，已经摆脱了早餐一碗粥的习俗，喜欢上街买小吃，牛奶、包子、馒头、油条 ， 加豆浆；中老年人喜欢早餐吃上一碗面条 。这里的面条花样很多，说得上的，就有蕈油面、奥灶面、红汤面、爆鱼面、鳝丝面、鸡蛋面等 。
总之，现在世界变小了，在“地球村”里 ， 人们的早餐也“互联互通”了，已经不分南北东西，吃啥的多有了 。苏南农家的早餐 ， 也不再是传统的“一碗米粥，两根咸萝卜”这样子的单调了 。
我是独食客 ， 我的早餐般以面食和鸡蛋为主：
包子，稀饭，泡菜，牛肉面 ， 烧肉面 ， 杂酱面，煎饼，盐茶蛋......
###其它资料参考###早上吃什么最好?
我国有句俗话：早餐要吃好，午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少 。同样，在国外，人们也有这样的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民 。这大概是对吃早餐最好的总结了 。
现代营养学家研究发现人早晨起来时，胃肠道几乎没有食物 ， 维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏 。如果能量得不到及时、全面的补充，上午就会感到注意力不集中、思维迟钝 ， 致使工作效率低下 。同时极易患各种胃肠道疾病 。因此，正常吃早餐是非常重要的 。那么早餐吃什么最好呢？下面我国营养学专家给出了以下建议：
1、早餐品种丰富才好
一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果 。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收 。“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜 。”专家认为，早上吃水果补充维生素的效果最好 。
蔬菜不必太多，但不可省略 。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好 ， 用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用 。如将芹菜用水焯好 ， 吃时拌点盐即可 。专家提醒，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用 。而健康人每天吃两个水煮蛋，不会使胆固醇异常 。
2、早餐应补充维生素
专家指出，有些人尽管也吃了早餐 ， 但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态 。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡；一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等 。
白领的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁 。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸 。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量 。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取 。
早上吃什么早餐对身体比较好？
每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦 。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐 。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖 。所以，关爱自己就从关心早餐开始 。
第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个 。
牛奶前一天就买好 ， 放在冰箱里 。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的 。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢 。而且 ， 蕃茄也是最佳的维他命C来源 。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐 。而且牛奶也要会喝才能有营养 。喝牛奶最好不加糖 。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中 ， 影响肠胃功能 。牛奶可加热，但不要煮沸 。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收 。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶 ， 这样会使营养更加平衡 。
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说 ， 要有足够的蛋白质 ， 牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了 。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30% 。所以 ， 早餐一定要吃好 。
可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份 。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦 。所谓“营养早餐” ， 应包括以下4种食物，最好不少于3类：
1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果
这一道早餐也充分满足营养的要求 。而且，早上起床很晚也没关系 ， 冲上一碗莲子粥 ， 然后去化妆，保证你15分钟内吃完 。不吃？要减肥？那可不好 ， 而且，适得其反呢 。营养专家发现 ， 有些人肥胖并不是单一的营养积累 ， 在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素 。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源 。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中 。日久天长，你的身材就会发胖 。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量 。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积 。而早餐不吃或吃得太简单的人 ， 根本无法提供足够的热量和营养 ， 精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差 ， 而又吃进高热量的食物 ， 结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖 。
第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个 。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质 ， 其次是选含有丰富纤维素的食物 。这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配” 。
另外 ， 还有几款家常早餐也一并送上：
例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶 ， 八宝酱咸菜 。
例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香薰鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽......>>
中国人早餐吃什么比较好？
中国人还是以吃中国特色的早餐，适当增加面包、牛奶等种类
早饭吃什么最好？
早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降；另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪I和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝 。
另外，早餐不宜吃冷食 。
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由 。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴 。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切 ， 黄瓜切片 ， 樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中 。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进常明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口 。如果要调味，还可以放些番茄酱 。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了 。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可 。一杯牛奶加一片三明治 ， 孩子不到10分钟就能吃完 。
需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分 。
营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐 。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶 。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的 。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜 。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶 。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人 。
早上吃什么最好？
一、我国营养学专家给出了以下建议：
1、早餐品种丰富才好
一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品 ， 以及豆浆、新鲜蔬菜和水果 。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆 ， 有利于钙的吸收 。“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜 。”专家认为，早上吃水果补充维生素的效果最好 。
蔬菜不必太多 ， 但不可省略 。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好 ， 用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用 。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可 。专家提醒，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值 ， 含盐过高不宜经常食用 。而健康人每天吃两个水煮蛋，不会使胆固醇异常 。
2、早餐应补充维生素
专家指出，有些人尽管也吃了早餐 ， 但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象 ， 其实处于营养饥饿或失调状态 。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力 ， 昏昏欲睡；一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等 。
二、向您推荐一周早餐食谱星期一、三、五为牛奶1袋，加营养谷物1袋 ， 鲜肉包1－3个，香蕉一根； 星期二、四、六：白粥一碗（100 克），加煎蛋1个，烧麦包（菜包）1个 ， 酸奶1瓶 。
星期一主食：椰子吐司1一2片副食：熏肉2片小菜：水果沙拉1份（类似子肯德基的份量）汤羹：奶油百合汤1份营养成分：热量 685. 2千卡,蛋白质26. 9g,脂肪25. 2g,碳水化台物87. 5g,维生素C 11. 54微克,钙72. 59mg,铁5. 62mg,锌3. 00mg,铜1. 30mg 。
星期二主食：杭州小笼包 50克（2 个）副食：五香茶蛋1个小菜：八宝菜1份（一小碟）汤羹：小馄饨50克营养成分：热量 5785千哗，蛋白质28. 0g，脂肪21. 9g ， 碳水化合物67. 2g ， 维生素A 138. 38微克 ， 维生素B1 0. 50mg，维生素B20. 30mg，维生素C 0. 20mg，钙62. 84mg，铁7. 42mg，锌3. 29mg，铜0. 34mg 。
星期三主食：巧克力蛋卷1一2片副食：辣鸡翅1—2个小菜：酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶 300ml营养成分：热量741. 7千卡蛋白质27. 6g脂肪32. 3g碳水化合物85. 0g维生素A 198. 77微克维生素B1 O. 19mg维生素B2 0. 53mg维生素C 9. 99mg钙333. 05mg铁4. 83mg锌3. 65mg铜 1. 36mg 。
星期四主食：奶皇包50克，副食：通脊肉（熟食）1—2片小菜：拌三丝（胡萝卜、尖椒、土豆）1份汤羹：黑米紫米仁粥50克营养成分：热量 581. 7千卡，蛋白质26. 2 g，脂肪16. 4g，碳水化合物81. 4g ， 维生素A 142.99 ， 微克维生素B1 0. 21mg，维生素B2 0. 20mg，维生素C 13. 54mg ， 钙43. 29mg，铁4. 76mg，锌4. 84mg，铜0. 37mg 。
星期五主食：鲜虾肉汉堡1个副食：蔬菜沙拉1份历羹：豌豆泥奶油汤1份营养成分：热量7046. 千卡 ， 蛋白质19. 6g，脂肪40. 1g，碳水化合物69. 3g ， 维生素 A 192. 27微克，维生素B1 013mg，维生素 B20. 15mg，维生素C 28. 44mg ， 钙153. 33mg，铁4. 52mg，锌2. 77mg，铜0. 5mg 。
星期六主食：豆沙包50克副食：酱鸡肝2个小菜：......>>
女人早餐吃什么对身体好
最好在早上吃鸡蛋和喝豆浆，你可以在其中获得必要的营养物质
成人早上吃什么早餐最好
早餐吃什么最营养
能为人体提供能量的营养素有三种 ， 一是肉、蛋类中富含的蛋白质；二是油脂类食物中富含的脂肪；三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物 。蛋白质、脂肪和碳水化合物三种营养素都可以在人体内转化为热能为我们的各种体力和脑力活动提供能量 。蛋白质在人体内的主要功能并不是提供能量，而是为人体各器官提供生长和消耗的补营养学家认为：营养质量好的早餐 ， 应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分 。专家研究又发现，食用能量充足、配比均衡早餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用早餐营养搭配不合理的学生 。正常情况下，中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量：
感冒了早餐吃什么比较好？
您好，最好喝白粥，或者馒头加豆浆
建议不要吃药，药物都是抗生素，西药都是治标不治本的 ， 对身体不好，所以不建议服用药物
可以从食疗上入手，安全又健康
建议多吃一些新鲜水果蔬菜，多吃一些易消化的食物
多喝一点水 ， 出一些汗，让病菌随着尿液和汗液排出体外
如果不喜欢喝白开水，可以适量喝一些绿茶、生姜红糖水、鲜榨果蔬汁等等
果汁中的果渣一定要过滤干净，这样喝的时候不容易呛到不能吃辛辣菸酒荤腥油腻 ， 饮料包括牛奶包装食品油炸腌制烧烤煎烤的食物也不可以吃，火锅麻辣烫就更不能吃了，不能吃上火的食物，比如辣椒胡椒大蒜橘子橙子柚子等等
注意防寒保暖，可以适量做一些运动
慢慢就会好的，祝健康
希望我的回答对你有帮助
早餐吃什么水果最好?
科学的早餐
很多上班族早晨起来 ， 喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门 ， 觉得这样的早餐营养很充足 。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是够的 ， 但却忽略了碳水化合物的摄入 。
科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60 ， 谷类食物在其中所占的比例是最大的 。
但如果早餐只吃馒头、面包等主食 ， 或油条等含油脂过多的食品，因摄入淀粉、油脂过多 ， 消化时间长 ， 易使血液过久地聚积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，造成整个上午头脑昏昏沉沉 ， 思维迟钝 。
剩饭剩菜不宜当早餐
有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，认为这样的早餐制作方便 ， 内容丰富，基本与正餐无异，是营养全面的早餐 。
但剩饭剩菜隔夜后 ， 特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质)，吃后会对人体健康产生危害 。
早餐要尽量吃新鲜的食物，前晚吃剩的蔬菜尽量别吃 。对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质 。
边走边吃不可取
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决 。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，边走边吃 。
专家指出 ， 边走边吃对肠胃健康极为不利，同时也不利于食物的消化和吸收另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入 。
建议大家，如果选择街边摊位食物作早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃 。
早餐的能量很重要
很多人都在家里放一些零食，以备不时之需 。而早上起来后，时间不是很充裕，往往顺手拿起零食作早餐，方便快捷 。
专家指出，用零食充当每天三餐中最重要的早餐，非常不科学 。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的 。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿 ， 临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵 。
水果早餐缺营养
为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替 ， 势必造成中、晚餐吃得过多，不但达不到减肥的目的 ， 还会带来健康隐患 。同时，这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物)，又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质 ， 时间久了会引起多种营养素的缺乏，是不可取的 。
何为完美早餐?
科学的早餐应包括四种类别的食物，它们是：
1.以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物 ， 如面包、馒头等 。
2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物 。
3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果 。
4.奶类与奶制品、豆制品 。
如果早餐中上述4类食物都有，则为营养充足的早餐如果食用了其中的3类，则早餐质量较好如果只选择了两类或两类以下，早餐质量则较差 。
不吃早餐疾病多
造成低血糖：人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作 。
易患胆石症：调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人 。
易患胃?。翰怀栽绮停?可使人体消化系统的生物节律发生改变 ， 胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化 ， 消化液没有得到食物的中和，就会对胃肠黏膜产生不良 ***，引起胃炎的发生 ， 严重者可引起消化性溃疡 。
影响寿命：人体的健康长寿靠人体生......>>
早上一般吃什么早点好？？
早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿 。早餐要吃好 ， 是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物 。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要 。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源 。
◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作 。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康 。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强 ， 在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀 。对工薪阶层来讲 ， 吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量 ， 经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作 。
◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配 。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜 ， 因为这时人的食欲最旺盛 。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量 。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右 。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同 。如小学生需500 千卡左右的热量 ， 中学生则需600 千卡左右的热量 。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜 。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜 。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30% 。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳 。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜?。慌Ｄ蹋新楸桑鹜燃宓?。
营养早餐食谱（一）
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜 。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油 。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇 。
营养早餐食谱（二）
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜 。
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜 。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 。
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等 。
营养早餐食谱（三）
黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干 。
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃 。
鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇 。
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇 。
营养早餐食谱（四）
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末 。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿 。
果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶 。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜 。
营养早餐食谱（五）
菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋 。
菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜 。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝 。
营养早餐食谱（六）
牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁 。
牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干 。
鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末 。
牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗懿罚步?。...>>
###其它资料参考###生活就是日复一日，还好一日三餐可以不重复 。一周早餐换着花做，不仅营养 健康，也能让家人吃得开开心心，上班上学精神好，元气满满迎接新的一天！
都是家里有个爱做饭的人，不管是谁，只要愿意换着花样做饭菜，全家人都有口福了 。我就是那个爱做饭的，每天都在琢磨着怎么吃吃喝喝 ， 不仅让自己吃得舒服 ，也想让家里人都吃得开心 健康。看一看一这周早餐都是怎么安排的吧，如果你不知道早餐吃什么，不妨做个参考 。
北方人喜欢喝小米粥，可以选择用砂锅熬煮，也可以用电饭锅预约，放点红枣味道香甜，口感也更好一些 。
潼关馍是半成品，冷冻的生胚取出来直接放在空炸烤箱里烤，因为没有抹油，略显干 。不如在电饼铛里烙出来的口感好 。薯条也是半成品，也是一起在空炸烤箱里烤的 ， 孩子们爱吃薯条，时不时地就会做一些当小零食 ， 早餐吃也不错 。
牛仔骨是我比较喜欢的早餐单品，像牛排一样嫩嫩的，很好煎熟 。放到平底锅里加少量油，两面煎5-6分钟就可以了，搭配点绿色的蔬菜更有食欲 。早餐吃一些高蛋白的食物，可以使自己一上午都精力充沛 。
牛奶配面包，是比较常规的早餐搭配 。自从家里添置了面包机，做面包就更方便了，有时候用面包机揉面，再放到模具里做长方形的吐司，孩子们都说比买的还好吃 。不仅好吃，还节省了很多的时间，自制的面包放凉后装袋密封，放两天口感都还一样好 。
番茄西葫芦炒鸡蛋：鸡蛋打散，炒锅里放点油，把鸡蛋炒成块盛出备用；锅里再放点底油，把切成小块的番茄和切薄片的西葫芦放进去翻炒断生，最后加鸡蛋块和盐一起翻炒均匀即可出锅装盘 。
我家大女儿喜欢喝蔬菜皮蛋粥，隔几天就要煮一次，用砂锅烧开水煮白米粥，煮到浓稠顺滑，再把切好的胡萝卜碎、皮蛋碎、青菜碎放进去，加盐调味即可 。这样的粥营养丰富，好喝又好做，但是我家小女儿却不是很喜欢，又单独给她安排了一碗杂粮红豆粥，两个孩子两种口味，想要吃好，就得分着来 。
鸡胸肉是即食的，打开切成小块就能吃，简单又方便，家里常备 ， 如果没时间准备肉食，就用它先代替一下 。
蒸粗粮是我家常吃的早餐主食 ， 红薯、紫薯、玉米、山药，每种食物都做点 ， 想吃哪个都可以 ， 营养 健康 做法简单，多吃点也挺好的 。
鸡蛋是我家每天早餐都会出现的食材之一，煎煮炒都很受欢迎 。这次搭配小白菜和虾仁一起炒，颜色好看味道也很鲜美 。
做法：炒锅上火烧热，放食用油，倒入蛋液炒成块，盛出备用 。锅里再放底油，将虾仁炒至变色，放进切成小段的小白菜翻炒断生，最后加入鸡蛋块和盐，翻炒均匀即可出锅装盘 。
南瓜是冬天常吃的食材，用南瓜蒸馒头也非常好吃 。南瓜切成块 ， 上锅蒸熟后放凉，再和面粉、酵母粉一起揉成面团，根据自己的爱好做成各种不同形状的南瓜馒头 ， 不管怎么做都好吃 。
牛奶燕麦粥我家经常做，因为孩子爱吃，做法又简单 。这次用的是奇亚籽燕麦片，先煮开水，倒入麦片煮1分钟 ， 再倒入牛奶拌均匀 。加了牛奶以后就不用再继续煮了，盖上锅盖焖一会儿，让麦片充分吸收牛奶的香味 ， 喝起来口感更好 。
烧一锅开水焯熟西兰花，用盐简单调个味，放点黑胡椒碎也挺好的 。
多功能锅通电加热，煎鸡蛋和牛排，平盘比较大 ， 一锅出两样也没问题的 。
南瓜花朵馒头和红糖红枣发糕都是自制的，虽然卖相一般，但是味道都很好 。尤其是南瓜花朵馒头，孩子们觉得形状好看，又有红枣的香甜，忍不住吃完一个又一个 。
紫薯米粥是用破壁机做的，有的破壁机或者豆浆机有米糊或米粥功能，都可以试试 。米糊口感顺滑细腻，米粥有颗粒感，都挺好喝的 。把紫薯去皮切成小块，大米洗净和紫薯块一起放进机器里，加上水，启动相关的程序就可以了 。
这种鸡蛋吐司披萨是我家孩子喜欢的早餐主食之一，做起来省事 。鸡蛋加盐打散，炒锅里放少量油，把鸡蛋液炒成鸡蛋块 。吐司片上抹一层番茄酱，再撒上一层马苏里拉奶酪，放上炒蛋，表面再盖一层马苏里拉奶酪 ， 放进烤箱里，190-200度左右，烤10分钟 。
莴笋是现在这个季节很嫩的蔬菜之一，莴笋去皮切成丝，放上香油拌均匀，再放盐调味 。先油后盐的拌法可以让莴笋保留水份，口感鲜嫩 。我还加了一些胡萝卜，让颜色更好看一些 。
另外莴笋叶也是可以吃的，炒菜烧汤或者蒸菜都可以 。我把莴笋叶洗净后擦干水，切成小段，拌上面粉上锅蒸8-10分钟，再放调味料和热油拌均匀，一份营养 健康 的蒸菜就做好了 。
黄瓜拌花生米，简单方便又省事 。将花生米放到空气炸锅里200度炸10分钟，取出放凉后变脆，黄瓜洗净拍扁，切成小段，放香油、香醋、生抽酱油、盐拌均匀，再倒入花生米拌好，装盘上桌 。
冰箱里有冷冻的南瓜糯米圆子和三色芋圆， 放到开水里煮熟，再盛到碗里，倒入热牛奶 ， 早餐吃还挺好的 。本身芋圆和南瓜圆子就有甜味，所以不需要单独加糖 。
鸡蛋羹是孩子们都爱吃的早餐单品 ， 用2个鸡蛋加大约150g的温水 ， 搅拌均匀，我图省事，直接把鸡蛋打在蒸碗里，加了水，搅拌好以后撇去浮沫，不用过滤，盖上盖子，上蒸锅蒸10分钟，焖了5分钟，出锅后淋上香油和生抽酱油调味 。多多早餐刚好能吃这一碗 ， 营养也足够了 。蒸蛋羹的时候还可以一起蒸红薯 。
以上就是我家七天的早餐，营养 健康 做法不难 ， 家常做法人人都能学得会 。家人吃饭香，妈妈做饭更有动力了 。如果你家里有人爱做饭，一定要多多鼓励和支持 ， 这样你才能更有口福哦！
###其它资料参考###你是否有吃早餐的习惯呢？很多人为了赶时间为了化妆都会直接选择外面购买早餐 。其实学会早餐食谱快速的做法不需要十分钟，甚至十五分钟就可以搞定自己的早餐哦 。那怎么快速吃早餐呢？不妨来试试这几款简单的早餐食谱做法 。
做法一：火腿卷
步骤：先备好青菜、鸡蛋、面粉以及火腿肠还有色拉油跟胡椒粉 。将青菜直接洗好都碎了，将鸡蛋打碎在碗中加上盐还有胡椒粉以及面粉搅拌，再将青菜倒进去 。备好锅放色拉油，将鸡蛋液摊成薄皮捞出 ， 将火腿肠直接下锅煎煮一下将其放在鸡蛋皮上面卷起来即可食用 。
做法二：大虾蛋卷
步骤：备好胡萝卜、大虾、盐、黑胡椒粉以及虾油跟鸡蛋和盐 。先把大虾直接处理后剁成泥，将胡萝卜直接切块后同样剁泥 。备好碗加上虾泥还有盐以及黑胡椒粉跟虾油 。将鸡蛋直接大蒜下锅煎煮成蛋皮，将虾虾泥胡萝卜放进去包裹起来，最后蛋皮上直接沾面糊卷起来将其蒸煮10分钟即可 。
做法三：土豆鸡蛋饼
步骤：先备好鸡蛋、土豆还有面粉以及孜然粉跟胡椒粉和盐香葱 。先把土豆处理后切丝浸泡后沥干了，加点盐还有孜然粉和花椒粉搅拌 。再将鸡蛋翻进去搅拌一下 ， 加上面粉跟葱花搅拌 。最后备好锅加上油直接烧热了，将蛋糊直接下锅煎煮成型后即可出锅 。
其实早餐健康快速的做法有不少 ， 以上几种只是比较常见的 。那想要简单的健康早餐朋友们可以试着去学学以上的几种有效做法哦，它们都是很适合早餐，只要每天早上都挤出十分钟的时间，化妆少画点，早点起床等都是轻松挤出来，而且还能吃到美味的早餐哦 。
###其它资料参考###早餐的搭配一定要注意营养均衡，荤素得宜才能更好的，给一天补充足够的能量，和所需的营养物质 。
三餐的分配是早餐要吃好、中餐要吃饱、晚上要吃少，那么早餐不光是数量，还要占全天总能量的三分之一，所以它的质量也是非常重要的 。
经常有人告诉我们，他的早餐吃得非常营养，如早上吃的牛奶和鸡蛋，那么这在营养科眼中就是不营养的早餐 。
建议三餐都要有主食，三餐都要有蛋白质，三餐最好都要有蔬菜，所以早餐怎么样搭配是最有营养 ，
我们建议早餐要有主食，也就是早餐要吃一点面粉 ， 如饺子、面条、馒头一类的，然后还要有蛋白质，
建议要吃一个鸡蛋或喝一杯牛奶 ， 如果有条件最好搭配一点蔬菜 。
荞麦冷面、鸡蛋、橙子
冷面特别受欢迎，冷面是用荞麦面做的，煮的时间不需要很久，关键是酸甜的醋料包，煮好的荞麦冷面过一下凉水，
鸡蛋煮熟了切成片 ， 再马上一些黄瓜丝 ， 拌上酸辣开胃的凉面汁，唤醒一早的味蕾 。
南瓜粥、猕猴桃、双色蛋糕卷
现如今家家户户都有大小不一的烤箱，烤箱，似乎和炒菜锅一样成了家庭必备的厨具电器 。
自己在家做蛋糕卷的好处就是可以不用添加剂，只需要面粉、鸡蛋、牛奶和糖，掌握好方法就能做出松软可口的蛋糕卷，
自从学会做蛋糕卷后，再也没买过外面面包店里的蛋糕卷 ， 是真的好吃 。
###其它资料参考###
一般都是自己做，我家早餐一般都是面食，馒头面包饼之类的，喝的一般就是牛奶酸奶豆浆等 。
喜欢吃什么早餐 ， 根据自己的喜好来定吧！
自己做也可以，买来吃也可以，这要看自己时间上允不允许了 。
早餐对于全国各地的上班族来说，这是再合适不过的了 。
对于每天干着朝九晚五的工作 ， 早上上班赶时间 ， 自己又不能没时间做早餐的朋友来说 ， 到外面吃早餐那是很合适的了 。
至于说到早餐大家都喜欢吃什么？
我想有这么多的上班族的朋友，分布在全国各地 ， 那么每个地方的早餐种类也是大不相同的 。
比如说在南方上班的朋友 ， 早餐大多数都会以清淡的为主吧 。
肠粉，米粉 ， 甜点，奶茶，米糕等等这些 。
在北方上班的朋友，早餐上就会有这些种类 。
小笼包，豆腐脑，油条，菜椒，混沌，茶叶蛋等等这些 。
可能对于上班族的朋友来说，应该大部分的朋友都会选择出去买着吃早餐 ， 自己在家做的还是很少的 。
喜欢吃什么早餐 ， 根据地域的不同，早餐的不同，口味的不同 ， 喜欢吃什么样的早餐自己选择 。
感谢题主提问！谢谢！
分享4款家乡“吉林”的特色“早餐”
你好，我在吉林做 美食，非常高兴回答您的问题 。
大部分早餐都是由我自己制做的，偶尔也会出去买换换口味，购买一些自己没有办法制做但又很好吃的早点 。
1、饸饹条：
“饸饹条” 是我家乡 吉林 的 特色小吃 ，由玉米制做而成，搭配特殊酱汁，也可根据个人口味酌情添加黄瓜丝、蒜泥、香菜沫、辣椒油等等 。
“饸饹条”只出现在早市和中午的路边摊，冬季由于吉林的天气太冷，就很少出现这种小吃了 。
“饸饹条”的制做工艺复杂，又需要特殊的工具才能做出来，所以想吃只能出去买，自己在家做不了 。它的口感有着浓浓的玉米香，和一点点淡淡的发酵的酸味，是一种粗粮制做的 健康 食品，很适合想减肥的朋友食用哟！
“饸饹条”的价格也非常实惠，照片中的我选择的是小份量的，可回到家却装了满满一个汤碗，做为女生选择小份装的还是有些多，吃不完，价格为小份6元、大份7元 。
2、煎饼盒子：
“煎饼盒子”里面包的是韭菜鸡蛋馅，外皮是东北大煎饼，口感咸香酥脆 ， 做法简单，可外出购买，也可自己在家制做，是一款吉林人气较高的早点 。
“煎饼盒子”的售价也非常实惠，一个在1.5元~2元之间 ， 如果准备自己制做，可以单独购买煎饼，有玉米的 ， 也有大米的 ， 都是按斤卖 。食用的时候，老百姓都习惯搭配一碗“老豆腐”或“粥”来一同 。
3、老豆腐：
我们这里售卖的老豆腐都是咸口的，里面也可根据个人口感添加“蒜泥、香菜沫、辣椒油”等调料 ， 可单独做为早餐食用 ， 也可搭配“油条、馅饼、包子”等主食一同食用 。
吉林的老豆腐量很足，一份5元，照片中我是用家里最大的汤碗来装的，足够两人份 。如果有南方的朋友来吉林想吃“甜豆花” ， 我们这里也有，只是在奶茶店中做为甜品在售卖，小小的一碗，很精致 。
4、各种“米发糕”：
照片中我只列举了部分发糕，还有很多具有地方特色的发糕我就不一一拍照了 。
左上白色的是“大米发糕”，右上偏紫色的是“紫米发糕”，下面一堆黄色的小饼是“鲜玉米发糕”，口感“软软糯糯、QQ弹弹”，带着粮食特有的香甜味，不吃任何菜，都能瞬间秒吃好几个 。
还有很多吉林特色早餐 ， 比如“狗肉汤饭”、“红糖发糕”、“板面”等等，我都会在后面一 一向大家展示 ， 带你探秘真正的东北 美食。
如果有时间的话，还是建议自己做 。
早餐是非常重要的，一顿营养美味的早餐能让我们精神饱满，尽快进入到一天的工作与学习之中 。如果随便在外面的小吃摊买早餐，第一是难以保障其干净卫生，第二是难以保障早餐的均衡营养，例如重油、重盐 ， 或是只有淀粉类缺少蛋白质以及蔬菜，这样都不能算是一顿完美的早餐 。
不过，在实际生活中，我们早晨的时间一般都很紧张 。如何在有限的时间里，做出一顿最为营养好吃的早餐呢？ 这里我就给大家推荐几道又好做、又好吃、又营养的早餐食谱 ， 希望能对大家有所帮助！
土豆丝鸡蛋煎饼1、土豆去皮 ， 用刨子刨成丝，放入清水中洗去多余的淀粉，捞出并沥干水分 。
2、取2个鸡蛋的蛋清，加入土豆丝中，再撒入胡椒粉、盐拌匀 。
3、平底锅倒油烧热，夹一些土豆丝入锅，用筷子摆成一个空心的圈，小火煎2分钟后 ， 把鸡蛋黄倒入中间的洞里，煎至定型后翻面 。
4、两面都煎至金黄即可出锅，别忘了撒上葱花芝麻更香噢！
番茄鸡蛋疙瘩汤1、油锅烧热 ， 先放入葱花爆香 ， 再倒入切成小块的番茄煸炒出汁 。
2、加入两碗热水和一勺生抽，煮至汤汁沸腾 。
3、慢慢往面粉里倒水，一边倒一边用筷子顺时针搅拌，让面粉凝结成不规则的面疙瘩 。
4、把面疙瘩倒入煮沸的西红柿汤中，等到汤汁再次沸腾后 ， 倒入打散的鸡蛋液即可关火 ， 再加入一些香油、香菜调味提香即可 。
网红款沼夫三明治1、取一个平底锅，放入鸡蛋液煎熟 ， 午餐肉两面煎至焦香 。
2、卷心菜洗净切丝 ， 拌入千岛酱或者蛋黄酱 。
3、桌上铺保鲜膜 ， 依次放上吐司片、卷心菜、芝士片、火腿片、煎蛋、卷心菜，最后盖上一片吐司，用保鲜膜裹紧 。
4、对半切开即可享用 。
以上就是我为大家推荐的三道早餐，做法都很简单，而且营养均衡 ， 能够满足我们早晨的营养需求，赶紧试试看，用一顿美味的早餐把你唤醒吧！
你好，很高兴回答您的这个问题，大家的早餐都吃什么？
我认为要看我们在什么样的环境当中吧，像我在城市里面打工的时候，早上的话一般都是出去买着吃，比如早上的话可以去那些肠粉店里呀，买一份肠粉 ， 然后一碗白粥，就着那些萝卜根儿啊 ， 吃，特别的好 。
当然有些打工的环境当中啊，可能公司是包吃住的，有些公司挺好的 ， 早上也会给你准备一些早餐 ， 有包子，稀饭，面包，牛奶，还有一些水果啊 ， 苹果，香蕉之类的 。比如我在这个酒店的环境当中打工的时候确实是这样的 ， 吃的特别好 。
但是回到了家乡之后的话，我的早餐可能就是要自己做着吃了，一般是一个馒头啊 ， 稀饭呀，还有咸菜啊之类的，但是家里的菜的话都是自己种的 ， 感觉比外面的菜要好一点，而且家里的肉?。?感觉都特别的好吃，比城市里面的肉要好吃 。
所以我在城里面的时候一般都是买着吃啊，有些公司他也包吃的，包吃早餐的，然后回到家之后的话都是一般自己做，或者说父母也做一点 。
很高兴回答这个问题，早餐都吃什么？自己做，还是买着吃？
早上吃好，中午吃饱，晚上吃草 。所以早餐对大家是非常重要的 ， 晚饭可以不吃，但是一定得吃好早餐，早餐吃好了，一天精神也有了，工作也更有效率了
早餐是自己做还是买着吃，我们家两者都会结合 ， 说说自己在家我们一般会做哪些早餐？
一、八宝粥+油条
煮个八宝稀饭，是太方便了 ， 直接买好八宝米，中煮开就可以吃了 ， 再配上两个鸡蛋，或者配上油条 。很重视的早餐就已经做好了
二、面条
煮面条也是特别方便，先准备鸡蛋，番茄，煮个番茄鸡蛋面，既方便又节约时间
三、玉米+红署
吃五谷杂粮的人可以买点玉米或者红薯 。看锅里蒸熟就可以直接吃了，方便又很营养 健康
我在外面买早餐，我们家一般会买什么早餐来吃呢？
四、包子+豆浆
一个包子加杯豆浆可以吃饱
五、面包+牛奶
面包牛奶经典搭配，喝牛奶可以补充钙又营养 ， 面包又可以管饱
六、饭团
饭团很容易饱的，如果怕饿的朋友可以来一个饭团经饿
以上个人的分享可以参考一下 ， 看看有没有你喜欢的
说到早餐，本南昌人还是有话可说的
毕竟南昌什么最出名？
拌粉瓦罐汤?。?
这也是人民最常吃的早餐之一
每天早晨去上班之前在早点摊上来一份拌粉和一个鸡蛋肉饼汤应该是大多数南昌人的日常了 。
不过你以为南昌的早点只有拌粉瓦罐汤？
那你就大错特错了
南昌人的早点还是很丰富的
豆浆油条不必多说，还有一些特色早餐我想介绍一下
白糖糕糯米粉炸制的糕点，表面沾满白糖 ， 又香又甜，入口第一下是表面炸的脆脆的外壳，嚼起来是QQ弹弹的米糕，再加上外面白糖甜甜的味道，早上来这么一份白糖糕，真的可以甜甜蜜蜜一整天了
冰糖发糕不同于一般包子铺卖的那种大大一块，中间有很多气孔的发糕，这种发糕是那种更像是一种糕点，小小一块，中间没有空隙，口感也是QQ糯糯的 ， 而且它一般都是凉的，是个在炎热的夏天不想吃饭的时候来一份再适合不过了！
清汤除了这些一般在外面买的这种早餐，小时候还会在家里做清汤！
南昌的清汤很像馄饨 ， 但是皮会更厚一点，配料也不会想福建馄饨一样有那种紫菜虾米这种海鲜味
质朴的清汤用着和馄饨差不多的方法包好，配料一般只是简单酱油胡椒粉葱花之类的，但却有着自己独特的味道 ， 是儿时记忆里的 美食。
总结一下，作为南昌人总体还是吃拌粉拌面比较多，主要是因为方便又快捷 ， 赶时间的话会选择包子馒头
在家吃早点和在外吃早点的时间一般是一半一半，时间够一般是在家煮面条，不够就会外出吃
俗话说“一天之计在于晨” 。早餐在一天中最重要了！早餐的种类在全国各地都丰富多样 。今天就说说我们东北方人早餐吧，那真是种类全，味道佳，价格好 ， 下面青青就给大家介绍几种！
1.格子粥+小咸菜
格子粥很多南方的朋友没听说过 ， 其实就是用玉米做的 ， 营养 健康。早上来一碗香喷喷的格子粥 ， 配上各种小咸菜 ， 再来一个鸡蛋，吃在嘴里黏香软糯，别提有多美了，一个人差不多5块钱 。便宜不？
2.豆腐脑+煎饼
说起豆腐脑，也让人垂涎三尺 。东北人最爱吃的就是咸口豆腐脑 ， 撒上点葱花香菜，味道美极了 。早餐吃一个煎饼，再喝上一碗“颤颤巍巍”的豆腐脑 ， 这一天都是精神十足 。一个人5块钱足以，便宜不？
3.豆浆+油条
在东北，豆浆配油条，标配！大家吃着香脆的油条 ， 配着香甜的豆浆，味道那就是香 。一个人4块钱够了，实惠不？
4.包子+小米粥
包子是东北人早餐上的常客 。我最爱酸菜猪肉馅的包子，咬一口酸香流油，再沾点陈醋，配上小米粥、鸡蛋、小咸菜 ， 你会感觉生活太美好了！6块钱就可以搞定，便宜不？
5.馄饨
冬天外边飘风扬雪，此时来一碗热气腾腾的韭菜鸡蛋馄饨，再加上一些香菜，你会立刻感觉心暖胃暖，唇齿飘香！那叫一个幸福！一碗馄饨7块钱，实惠不？
6.鸡蛋糕+卷饼
东北的鸡蛋糕，香嫩可口，配上卷饼 ， 吃起来特别的美味 。饼里面有鸡蛋 ， 脆皮，生菜，火腿之类的，做成一个色香味俱全的卷饼，看上去真是一个高大上早餐！一个7块钱，想吃不？
7.韭菜盒子+小米粥
东北人的最爱~韭菜盒子 。盒子里面的馅料是韭菜鸡蛋，皮薄馅大 ， 咬一口皮香脆香脆 ， 吃上一口馅料，汁水直流，再配上一碗小米粥，真叫完美！一个盒子两元，实惠不？
东北的早餐真是味美价廉 ， 种类繁多，欢迎大家来做客！
大家早餐都喜欢吃什么？自己做，还是买着吃？
前几年，基本每天早餐都是喜欢买着吃，油条、油馍头、酱饼，汤类大部分都是胡辣汤、豆浆、各种粥
现在最近这两年，不知道什么原因，看到这些卖早餐的一点食欲都没有，可能吃腻了吧，现在大部分都是自己做着吃
因为自己想吃什么可以做什么，而早餐店卫生暂且不说 ， 千遍一律，再吃还是那些东西，根本满足不了现在的味蕾
自己做早餐一般韭菜和辣椒一块凉拌，要么蒜泥菜瓜、小米辣西红柿炖鸡蛋等等，总之想吃什么吃什么，而且自己做的也放心
希望我的回答能帮到你
很高兴回答你的问题 。
早餐喜欢吃什么，这个因人而异，每个人的口味不同，喜欢的食物种类也不同 。
我喜欢自己在家做早餐，大多在家吃 。偶而也会在外边吃，调剂一下，换个口味 。
我在家做早餐，几乎一周不重样； 营养搭配是的原则是蛋白质、能量物质、维生素必须保证 。
说通俗点，就是肉蛋奶每天必须有一样，主食也是必须的，还有就是要有蔬菜或水果 。
分享下我家的日常早餐 。
这是我家的一顿早餐 ， 蛋白质来源是蛋糕，这是我自己烤的；蔬菜是芹菜拌豆干 ， 还有蔬菜饼再就是我们当地的玉米粥 ， 蔬菜饼和蛋糕中都有能量物质，我想这应该是一顿能量满满的早餐 。
这一顿，煎鸡蛋、牛奶和槐花麦饭，维生素和能量物质都在槐花麦饭中 。一碗槐花麦饭，吃的又饱又满足 。
又一顿，鸡蛋蔬菜饼加三黑豆浆；三黑豆浆，就是黑豆、黑米、黑芝麻一起打的豆浆 。是不是蛋白质、能量物质、维生素都有了？
个人认为，在家做早餐吃的营养又 健康 ， 花点时间为家人做早餐是件幸福的事 。
对工作忙的人来说，外边的早餐也没什么不好，就是有点单一，卫生状况不是那么让人满意 。
【一般家庭早餐吃什么】我是锅碗瓢勺，希望我的回答您能满意 。
