为什么所有东西都含蛋白质 _蛋白质

请问所有食物中都含有蛋白质么？如果含有却检测不到的话（简单的化学试验），为什么？？

一般都是有的，蛋白质是生物的基本单位，所以大多数动植物等食物都有。
但是人工食物经过提炼，就有很多没有。
糖，盐，味精……这些都没有。
有一些简单的化学实验，就不可以检测出蛋白质。如：用革兰氏碘液染色法。
因为一些物质中蛋白质含量较低，所以经常会效果不明显。

蛋白质是组成生命的基本物质之一。所有生物体内都含有蛋白质。动物体内肌肉组织和乳汁蛋白质含量较高。植物相对来说蛋白质含量较低，但是植物的种子一般蛋白质含量较高，常见的大豆蛋白质含量就很高，是我们经常摄取的植物蛋白来源。
###其它资料参考###没有营养是因为零食里的食品添加剂太多了，每包零食里都有食品添加剂，所以吃多了之后，这些添加剂在体内很难消化，堆积多了之后人会生病。
把调料和添加剂除开之后的原本的食物，把这个食物分解开就是人类需要的6大营养物质，碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素、水、无机盐。所有的食物都逃不开这几样
食物是有营养的。没营养的是里面的调料和添加剂。
比如你吃辣条，辣条就是主要是面筋加调料比如辣椒、盐、味精、糖、花椒、八角等，再加上食品添加剂，比如牛肉味的加牛肉味的粉，为了保质时间加入防腐剂，为了气味芳香加入芳香剂，为了让面筋有嚼劲加什么（具体是什么我也不知道）
然后你又吃了个小鱼干，里面肯定有防腐剂呀有调味道的矫味剂
然后又吃个薯片，又有防腐剂吧有香味剂吧有使薯片酥脆的添加剂吧
你说这一天下来，真正的食物没吃多少，结果这些防腐剂等吃了一大堆。零食之所以好吃，口感好就是因为加了添加剂，你自己在家里炸的薯片肯定没外面卖的好吃，就是这个原因
###其它资料参考###不是! 比如用纯淀粉做的食物就不含蛋白质凉粉就不含蛋白质
你举的食物都含有蛋白质花菜、海带、葫芦、菠菜都是植物含纤维素比较多蛋白质很少香菇是真菌类含蛋白质相对丰富一般只要是细胞就含有蛋白质
###其它资料参考###不是.
除病毒外,所有的天然生物都含有蛋白质(不过我们不吃病毒~),所有的天然食品都含有蛋白质.但是这不意味着所有有机食物都含.
比如果冻,纯粹的果胶,加上一些香精和色素罢了.
###其它资料参考###1、虾
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
2、黑豆
黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。
3、豆腐
豆腐（拼音：dòu fǔ）是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
4、鱼肉
鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
5、牛肉
【为什么所有东西都含蛋白质】牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

为什么所有东西都含蛋白质

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