南瓜怎么蒸熟？
随着现在生活的越来越好，人们的饮食也非常的讲究营养均衡，吃多了大鱼大肉，很多人都特意的给自己增加一点粗粮 ， 其中，蒸南瓜这道菜就倍受青睐，好吃容易做 ， 营养价值高 ， 不过每家的做法都不是很相同，那么蒸南瓜怎么做才好吃呢，怎么吃才能保留美味的同时还能不损失营养健康呢?以下就是蒸南瓜的做法大全，一起来看看吧 。
蒸南瓜怎么做好吃 。现在的南瓜大量上市，正是最甘甜好吃的时候，蒸煮炒炸都很美味，最简单的吃法就是做蒸南瓜，自己吃的话可以做的简单一点，宴请宾客的话可以做的漂亮一点，今天小编教大家做的就是美味又漂亮的蒸南瓜 。
做法一
主料
【南瓜用什么蒸快熟】南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后，切成小块 ， 装在盘中备用准备好适量蜂蜜备用
2.在蒸锅中放入适量水将切好装盘的南瓜放入蒸隔然后放上蒸锅
3.盖上锅盖，用大火蒸十分钟蒸熟后，揭开锅开 ， 将盘中的汽水倒出来
4.加入适量蜂蜜，将蜂蜜和水搅拌均匀然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了 。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法，适合自己家吃的简单美味，接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法 。
做法二
主料
南瓜200克
辅料
红枣60克百合10克蜂蜜10克
步骤
1.南瓜洗净去皮，切成块，最好是切成条状 。
2.红枣洗净 ， 浸泡一会，去核 。
3.百合泡发(新鲜的百合最好) 。
4.南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合 。
5.放入锅内 ， 大火蒸熟 。
6.将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可 。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，随自己的喜欢来 。
2、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的 。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸 。
酒蒸老南瓜的做法步骤：
1.把南瓜切十字 ， 南瓜的大小确定切几下 ， 找一个盘子摆好
2.在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的 ， 一边煮饭一边蒸，同时进行省事~
3.饭住好了南瓜也好了
据《本草纲目》注 ， 南瓜性温味甘、入脾、胃经 。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎 。
南瓜花果的营养极为丰富 。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育 ， 增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血 。
用蒸锅就行了 ， 蒸南瓜做法一，
材料
南瓜
做法
1、把南瓜切大块 ， 放在蒸锅上蒸熟 。
2、瓤抠除，做面食吃 。皮掰块，吃，特别甜 。
做法二 ， 红枣蒸南瓜
材料
"南瓜 1/2颗","红枣 7颗","姜片 3片","枸杞 1小把","水 1/2杯","太白粉 少量","盐 1/2匙",
做法
1:全材料备齐，洗净备妥，南瓜表面洗净切块(保留籽~南瓜子是营养丰富的坚果,一起吃更健康喔~)
2:将洗净的南瓜.枸杞.姜片.红枣放入碗中加半杯水，入电锅蒸(外锅1杯水)
3:蒸熟后取出将汤汁倒出，汤汁加入一匙盐巴入锅中煮滚
4:太白粉加少量水搅拌均匀后倒入汤汁中勾芡，将芡汁淋在南瓜表面~完成罗(红枣枸杞清香整个扒在南瓜上罗
做法三 ， 清蒸南瓜
材料
"南瓜 1颗","熟有机栗子 5~6颗","香菇 3朵","山药适量","红萝卜 适量","毛豆 适量","水 适量","油 少许","盐 少许"
做法
1: 南瓜1颗、熟有机栗子5~6颗、香菇3朵、山药、红萝卜、毛豆、水适量、油、盐少许
2: 将所有材料洗净 ， 香菇泡软、切大块、山药、红萝卜切丁备用，南瓜顶端切开 ， 当盖子，挖空南瓜内子瓤，成容器状
3: 将栗子、香菇、山药、红萝卜、毛豆，放入大碗内，加入少许沸水、盐、油拌均，放入挖空的南瓜内，摆上盘子，放入蒸锅或电锅内放一杯水蒸熟，约15~20分钟 。
蒸南瓜做法四
材料
"猪小排 600g","南瓜 300g"
做法
1: 主要食材
2: 买回家的排骨第一个步骤，用水冲洗 ， 洗掉猪肉摊上沾染到的脏东西 。洗净后再用过滤冷开水浸泡30分钟，让排骨的血水渗出再用清水冲洗过，此举可以去除猪肉腥味并有打水的效果，让猪肉蒸煮后不至于太干柴 。猪小排用叉子略擢过，让排骨更容易吸收酱汁 。
3: 猪排?沥干后加入1/3个蛋液抓腌过 。
4: 加入1匙酱油抓腌，酱油不宜加太多，肉遇咸会出水 。
5: 加入一点白胡椒粉和1匙太白粉抓腌，静置时间来调淋酱 。
6: 豆豉、虾米用水冲洗过，洗掉上头的尘土后切成细末 。加虾米可以增加鲜味 。葱、姜、蒜、辣椒全部切成细末方便腌肉时易被吸收 。
7: 所有的调味料混合在一起，搅拌均匀 。
8: 排骨先装盘，调味料均匀铺在排骨上头 。电锅外锅蒸1.5杯水；跳起后加入南瓜沿盘边排列，电锅外锅再加1杯水蒸过 。
###其它资料参考###蒸南瓜
我们需要准备的食材：南瓜，白糖，蜂蜜
第一步：把南瓜清洗干净，洗干净之后 ， 把南瓜皮刮掉，再把南瓜对半切开，把里面的瓜瓤去掉，然后再次冲洗干净，再用刀把南瓜切成八个等份，这是最适合蒸南瓜的大?。?南瓜切得过多或者切得过少，在蒸的时候可能受热不均匀，从而导致蒸不熟，也不入味 。
第二步：把切好的南瓜摆在盘子上 ， 在南瓜上面淋一点蜂蜜，然后再撒一点白糖；加入蜂蜜和白糖可以让南瓜的味道变得更香甜，而且蒸出来很好看，看着就有食欲，所以加上这两种配料是很重要的 。
第三步：在锅中加入适量的水，等水开了之后，再把南瓜放在蒸锅里面 ， 开始蒸，蒸15分钟左右就可以了 。蒸的时间不要太久了 ， 不然不仅外观难看，口感也会变差 。
总结：
南瓜切成八等份蒸最好；在蒸之前，在南瓜上面撒一点蜂蜜和白糖，口感更佳；蒸的时间不要太长了 ， 会影响口感 。
###其它资料参考###水煮南瓜的做法 。
1.南瓜去皮去籽，切片；
2.烧热油锅，爆香蒜头，然后放入南瓜炒匀；
3.然后加入适量的水和少量的黄糖，煮开后小火煨10分钟左右；
4.南瓜熟了 ， 加盐调味 ， 最后加一点葱花！
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶 。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质 ， 如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用 。
2.保护胃黏膜 ， 帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用 。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢 ， 促进造血，参与人体内维生素B12的合成 。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效 。
南瓜还含有大量的锌，可以促进皮肤和指甲的健康 ， 一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康 。同时，南瓜也是非常好的抗癌食物 。南瓜子可以促进大脑健康 ， 并为身体提供大量必需脂肪酸 。
###其它资料参考###十种蒸南瓜做法：
一、南瓜蒸莲子
食材：南瓜、莲子、桂圆肉 。
做法：
1、南瓜一截，去皮 ， 切成均匀条状 ， 摆盘 。
2、龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用 。
3、煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中 。
4、放入小碟中，桂圆肉水倒入适量 。
5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出 。
6、放下屉蒸20分钟取出 。
7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上，盛下的桂圆水倒大盘中即成 。
二、排骨蒸南瓜
食材：排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末 。
做法：
1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好 。
2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟 。
3、南瓜切片装盘 。
4、排骨放在南瓜上面 。
5、放入蒸锅，水开后蒸25分钟 。
6、蒸好后端出、放点葱花 。
三、杭椒南瓜蒸鸡丁
食材：三黄鸡、老南瓜、盐、生抽、鸡粉、杭椒、小米辣、食用油、蒜、姜 。
做法：
1、南瓜去皮切片，摆入盘底 。
2、姜，蒜，小米辣切末 。杭椒切段，鸡肉洗干净控控水份 。
3、锅中放入适量食用油烧至六成热，放入鸡肉丁翻炒 。
4、炒至微黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味 。
5、分别调入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火 。把杭椒段放下去翻动均匀 。
6、把炒好的鸡丁放在南瓜上面 。
7、放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可 。
四、蒸南瓜
食材：南瓜、枸杞、葱、淀粉 。
做法：
1、南瓜去皮和囊，切成大块 。
2、依次摆入一个碗中 。
3、上锅蒸15分钟至熟 。
4、倒扣在盘中 。
5、用淀粉加少许水调匀勾薄芡 。
7、淋在蒸好的南瓜上 ， 摆上枸杞和葱段装饰一下 。
五、南瓜蒸红枣
食材：红枣8粒、南瓜200克、蜂蜜少许 。
做法：
1、南瓜去皮，切成厚片 。
2、取一个碟子把南瓜铺好 。
3、红枣洗一下 。
4、把红枣放在南瓜上面 。
5、放入蒸锅大火蒸15分钟 。
6、时间到了，香甜的味道 。
7、成品 。红枣甜而不腻，南瓜香糯软棉 。喜欢甜的可以淋少许蜂蜜在南瓜上 。
六、蒜茸蒸南瓜
食材：南瓜、蒜、生抽、葱油、蚝油 。
做法：
1、南瓜去皮去瓤洗净 。
2、切成片摆放到盘中 。
3、蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成料汁 。
4、浇到南瓜上 。
5、放到锅上中火蒸8-10分钟，撒上葱花即可 。
七、红枣蒸倭瓜
食材：倭瓜1个、金丝枣50g、蜂蜜1汤匙、桂花酱适量 。
做法：
1、倭瓜去皮洗净 。
2、选好位置用水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子 。
3、打开盖子，去掉瓜瓤 ， 用勺子刮干净 。
4、红枣最好提前浸泡一夜 ， 红枣洗净 。
5、将红枣捞出，控净水分 ， 放入南瓜中 。
6、上屉蒸半小时左右 ， 注意观察 ， 后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了 ， 蒸过了倭瓜会软掉 。
7、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉 。
8、取小碗 ， 加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁即可 。
八、糖桂花蒸南瓜
食材：南瓜、糖桂花 。
做法：
1、南瓜洗净，糖桂花备用 。
2、南瓜去皮改刀装盘 。
3、淋入桂花酱 。
4、上开水锅蒸制 。
5、蒸二十分钟左右即可 。
九、鸡肉蒸南瓜
食材：鸡胸肉350g、南瓜250g、盐适量、甜面酱适量、腐乳适量、白糖适量、大料适量、桂皮适量、小米适量 。
做法：
1、鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片 。
2、容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀 。
3、加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁 。
4、肉片放到调味汁里抓均匀腌制2个小时 。
5、小米加桂皮、大料炒香备用 。
6、南瓜去皮去瓤，切成厚片 。
7、南瓜放入容器中 。
8、腌制好的鸡肉均匀裹上小米 。
9、裹了小米的鸡肉放到南瓜上，一层层放均匀 。
10、入蒸锅蒸 ， 蒸熟即可享用 。
十、南瓜蒸鸡
食材：南瓜600克、鸡全翅4只、姜6片、生抽2勺、盐2克、鸡粉2克、生粉2克、胡椒粉1克 。
做法：
1、鸡全翅四只洗净擦干表面水份 ， 斩成小块 。
2、放入碗中，先加一勺生粉抓匀 。
3、再加入姜片、两勺生抽、适量盐、鸡粉、胡椒粉、一勺花生油，抓匀腌制15分钟 。
4、南瓜去皮去籽切成小方块 。
5、切好的南瓜均匀的摆入盘子 。
6、腌制好的鸡翅铺在盘子中间 。
7、将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟转小火蒸十分钟 。
###其它资料参考###南瓜在日常生活中是非常常见的一种蔬菜，营养价值高 ， 含多种人体所需的元素，例如含有大量的锌，锌有益皮肤和指甲的健康，还含有抗氧化剂β胡萝卜素，起到护眼、护心的作用，多吃南瓜对人体有很大的益处 。南瓜怎么蒸才好吃？下面为大家介绍几种南瓜的蒸法 。
第一、南瓜蒸鸡蛋
原料：南瓜一个、鸡蛋五个、白糖二两 。做法是：先把小南瓜洗净，把顶部1/3处切开，留着顶部做盖子，余下的部分用勺子掏出瓜瓤、瓜籽后，清洗内部干净，放入锅中用中火蒸至八、九分熟 ， 捞出停火 。将鸡蛋打散，加入备好的白糖和凉开水充分搅匀 。将搅好的鸡蛋液倒入蒸南瓜盅里，南瓜盅口要用保鲜膜封口，盖上南瓜盖一起再次入锅蒸，用大火蒸8--10分钟即可出锅 。
第二、粉蒸南瓜肉
原料：鸡翅根半斤、南瓜半个、料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉适量 。做法：先将鸡翅根剔去骨头切成小块，依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉搅拌均匀备用 。南瓜切成块，依次加入豆豉、香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用，再将拌好的鸡翅根和南瓜块放到同一个大碗中混合均匀，放入小笼屉上锅，中火蒸25分钟即可出锅食用 。
第三、清蒸嫩南瓜
准备嫩南瓜半个、土老母鸡高汤一碗、食盐、姜片、葱段各适量 。可根据个人口味喜好加入多种配料 。做法：将生姜切片，葱切段，嫩南瓜切成粗条放入一个汤碗里 ， 再放入切好生姜片、葱段和适量食盐，倒入备好的土老母鸡高汤，放入高压锅中大火蒸10分钟左右即可完成 。
第四、蜂蜜蒸南瓜
材料：南瓜半个、蜂蜜五勺、葡萄干和红枣适量 。做法：将南瓜去皮去瓤清洗干净备用，讲究摆盘的可以切成菱形及各种喜好的形状，把切好的南瓜放在一个干净的平底盘子里，红枣根据南瓜的块数切相应的丝或者小块状，将切好红枣丝放在南瓜上，小块的放南瓜中间 ， 再放入适量葡萄干在上面做点缀，就可以上锅蒸了，蒸十五至二十分钟即可 。自己掌握火候 ， 一般用中火蒸，蒸熟淋上适量的蜂蜜 ， 甜甜糯糯的蜂蜜蒸南瓜就做好了 。
南瓜具有丰富的营养，能促进人的生长发育，还具有利尿通便、降低血糖的功效 。大家在食用南瓜的时候可以参考以上的几种蒸法，就能做出单又美味的南瓜菜肴了 。
###其它资料参考###1、隔水蒸南瓜蒸多久 。
2、蒸烤箱蒸南瓜蒸多久 。
3、蒸蛋器蒸南瓜蒸多久 。
4、蒸南瓜蒸多久能蒸熟 。
1.水开之后蒸15-20分钟 。
2.南瓜的肉质不紧实，将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸，热量非常容易渗透，上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟 。
3.如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处 。
4.南瓜怎么蒸才好吃：做法一：红枣蒸南瓜 。
5.第一将准备好的南瓜去皮后洗干净，切成小块 。
6.再将红枣去核后浸泡一个小时，将南瓜放在盘中 ， 在中间放一些红枣后 ， 放入锅内大火蒸熟，第三撒上蜂蜜就可以了 。
7.做法二：清蒸南瓜 。
8.南瓜去皮洗净 ， 切成大小适中的块状，用准备蒸的盘子或者其他容器装好备用 。
9.取一干净的锅，注入清水烧至沸腾 ， 水沸腾以后放入南瓜，大火15分钟即可 ， 可以用筷子插一下南瓜是否蒸熟 。
###其它资料参考###用料
黄金南瓜
蒸南瓜的做法
南瓜外皮清洗干净
切成四厘米左右的块
水开锅蒸10～15分钟即可
小贴士
当然若果觉得南瓜的味道太寡淡了 ， 也可以加些蜜枣或蜂蜜一起蒸，可以增加甜蜜的味道
###其它资料参考###一、食材明细
1、主料：南瓜300科 2.辅料：红枣60克、百合10克 3.蜂蜜10克
2、口味：甜味 工艺：蒸 耗时：半小时 难度：简单
二、蒸南瓜的做法步骤
1、南瓜洗净去皮，切成块，怎么好看怎么切
2、红枣洗净，侵泡一会，去核
3、百合泡发(新鲜的百合最好)
4、南瓜放在盘中，放上红枣 ， 中间放上百合
5、放入锅内，大火蒸熟
6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可
三、蒸南瓜的功效
解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用 。
保肝
此外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏病变等疾病也有一定效果，因为南瓜这类黄绿色蔬菜，含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分 。
南瓜可以帮助肝、肾功能减弱的患者，增强其肝肾细胞的再生能力 。
保护胃粘膜帮助消化
南瓜含有一种果胶可以帮助保护胃黏膜，帮助人体消化，缓解粗糙食品的刺激，对胃病患者是很好的一道菜 。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
###其它资料参考###伴随着如今日常生活的越变越好，大家的饮食搭配也十分的注重营养搭配，吃多了鸡鸭鱼肉，很多人都刻意的为自己提升一点杂粮 ， 在其中，蒸南瓜这家常小菜就倍受青睐，美味非常容易做 ， 营养成分高，但是各家的作法都并不是很同样，那麼蒸南瓜怎么做才美味呢，如何吃才可以保存美味可口的另外还能不损害健康营养呢?下列便是蒸南瓜的做法大全，一起来瞧瞧吧 。蒸南瓜怎么做好吃 。如今的冬瓜很多发售，更是最香甜美味的情况下，蒸制炒炸都很美味，非常简单的食用方法便是做蒸南瓜 ， 自身吃得话能够做的简单一点，酒宴客人得话能够做的好看一点 ， 今日教大伙儿做的便是美味可口又好看的蒸南瓜 。作法一主要材料冬瓜500克方式/流程1.将冬瓜去籽清洗后，切割成一小块，装在盘里预留准备好适当纯蜂蜜预留2.在炒锅中放进适度的水将切完摆盘的冬瓜放进蒸隔随后放上炒锅3.盖上盖子，用火灾蒸十分钟煮熟后，解开锅开，将盘里的碳酸饮料倒出去4.添加适量纯蜂蜜，将纯蜂蜜和水搅拌均匀随后将蜂蜜柠檬水淋在冬瓜上就可以开吃完 。以上便是教大伙儿做的一道非常简单的蒸南瓜的做法 ， 合适自己家吃的简易美味可口，接下去教大伙儿做一道较为合适酒宴客人的蒸南瓜的做法 。作法二主要材料冬瓜200克辅材大枣60克百合花10克纯蜂蜜10克流程1.冬瓜清洗削皮，切割成块，最好切割成条形 。2.大枣清洗 ， 侵泡一会 ， 削皮 。3.百合花泡开(新鲜的百合花最好是) 。4.冬瓜放到盘里，放上大枣 ， 正中间放上百合花 。5.放进锅内，火灾煮熟 。6.将冬瓜盘里的水倒入，添加一大勺纯蜂蜜，搅拌均匀后倒在冬瓜上就可以 。小提示1、冬瓜装盘如何好看如何来，随自身的喜爱来 。2、有新鲜的百合花最好是，没有只能用了干的 。3、没有纯蜂蜜可以用白砂糖替代，便是蒸的情况下先撒白砂糖再蒸 。酒蒸老南瓜的做法流程：1. 把冬瓜切十字，冬瓜的尺寸明确切两下，找一个菜盘摆放2. 在冬瓜上当受骗上米酒和老冰糖，放到蒸隔上蒸，我是放到有蒸隔的电饭煲上边的，一边做饭一边蒸 ， 另外开展方便~3. 饭住好啦冬瓜也罢了据《本草纲目》注，冬瓜温性味甘、入脾、肝胆经 。具备益气、消炎止疼、止咳化痰放脓、祛毒除虫作用、生肝火、益肝血、安胎 。冬瓜百果的营养成分极其丰富多彩 。孕妇服用冬瓜百果，不但能推动胎宝宝的大脑神经生长发育，提高其魅力，还可预防妊娠水肿、高血压等怀孕期间病发症，推动血凝及防止产后出血 。
