安化黑茶功效与作用？
9 抗癌安化黑茶具有抗癌作用 。主要是茶类中儿茶素、茶多酚等成分具有抗击自由基的作用，可以预防癌症的产生 ， 同时还含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分 。
10 提神醒脑安化黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静，一天喝2~3杯黑茶，相当于吃了咖啡因的拮抗剂，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉 。所以适当喝黑茶不但不会影响睡眠，还能调节大脑神经中枢 ， 让人精力充沛 。
安化黑茶自古就很出名 ， 产地在中国湖南省安化县 。在20世纪50年代的时候曾经绝产过，所以不太出名 。从安化黑茶在世博会出名后 。它再次被茶人认可并喜爱 。
一.安化黑茶的功效
安化黑茶中的营养物质主要是维生素和矿物质 。还有其他一些蛋白质糖类等等 。对于饮食中缺乏维生素，主食牛羊肉的西北地区居民来说，安化黑茶对于他们来说是生命之茶，可以补充他们身体需要的矿物质和维生素 。
安化黑茶还有调节身体脂肪代谢的作用，其中的咖啡碱能刺激到人体胃液的分泌量，可以帮助消化 ， 增加食欲 。安化黑茶可以很好的解除油腻 ， 帮助消食的功能已经被日本的科学家经过实验验证 。所以食肉的人都很喜欢这种茶 。
安化黑茶对于血脂高引起的动脉硬化和血栓，可以降解血脂抵抗血凝 。起到抑制动脉硬化的作用，还可以软化血管，预防心血管疾病的发生 。
安化黑茶含有丰富的抗氧化元素，因为人体的衰老是因为自由基产生的，安化黑茶中的成分可以很好的清除掉自由基，达到抗氧化，较慢细胞自然衰老的过程 。
科学家发现安化黑茶对于癌症有很大的抑制作用 。癌症是现代引发人类死亡几率很大的一个疾病 。
安化黑茶中的咖啡碱可以让血管壁变得松弛 ， 从而使血压下降 。长期饮用安化黑茶，有很好的降压效果 。
安化黑茶中的茶多糖含量不仅高而且活性还特别强，所以是降血糖的好茶 。
冲泡后的安化黑茶中的茶黄素和茶红素，科学发现 ， 茶黄菌对很多细菌都有抵抗的作用，比如肠类杆菌，荚膜杆菌等 。茶黄素还对流感有抑制的作用 。
安化黑茶中的咖啡碱可以刺激膀胱起到利尿的作用，还可以很好的醒酒 ， 进行解毒 。它里面的茶多酚可以减少烟对人体的伤害，还可以把烟草中的尼古丁通过小便排出身体之外 。
二.喝安化黑茶的好处
安化黑茶中的咖啡碱可以刺激胃液分泌，帮助人们消化，增加人们的饮食量 。对于经常吃鱼肉的人来说，适量饮用安化黑茶可以帮助解除油腻 。
对于“三高”人群，适量饮用安化黑可以调节人体血液循环 ， 有很好的保健作用 。
安化黑茶中有一些可以抵抗氧化的物质，比如茶色素，维生素，茶氨酸等，都能很好的清除人体的自由基 。所以，长期适量饮用可以减慢细胞的衰老过程 。
经科学研究发现，安化黑茶中的茶黄素等物质 ， 可以和很多菌类相抗衡，还能很好的抑制流感的入侵 。它不仅可以杀菌消炎，还可以提高人体的免疫能力 。
安化黑茶是经过发酵的一种茶叶，在发酵的过程里，很多咖啡碱都没有了，所以安化黑茶还有安神，不会对胃造成伤害 。并且还有药用 。它的各种价值都被人们认可并喜爱着 。
###其它资料参考###安化黑茶的功效与作用是：
解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果 。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节 。
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高 。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生 ， 增强人体对疾病的抵抗力 ， 并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8—6.4毫克/千克 。
扩展资料：
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄 ， 特称“砖茶” 。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶 。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北 。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护 。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录 。
参考资料来源：百度百科-安化黑茶
###其它资料参考###功效与作用：
黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果 。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节 。
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老 ， 矿质元素含量比其他茶类高 。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生 ， 增强人体对疾病的抵抗力 。
适宜喝黑茶的五类人群
1、长期宴席应酬人士
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿 ， 又有助于醒酒，解除酒毒 。
2、年迈长辈三高人群
黑茶中降血糖、降血压功效，尤宜三高长辈饮用 。
3、工作疲劳上班族
饮黑茶可驱散疲劳，清思明目 ， 止咳平喘和促进人体新陈代谢 ， 增强体质 。
4、体脂过度肥胖人士
茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解，生成一些低分子的可食性寡糖类，这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维 。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里 。
5、经常性便秘人群
茶汤中的肌醇，叶酸 ， 蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能，茶叶中的芳香物质能溶解脂肪，帮助消化肉类食物 。
以上内容参考：百度百科-安化黑茶、人民网——冬季喝黑茶有助暖胃 推荐五类人群多喝黑茶
###其它资料参考###一、安化黑茶的功效 。
可以预防动脉硬化 。安化黑茶中含有茶黄素、茶多酚等成分，这些成分都具有抗动脉硬化，调节我们体内血糖、血脂、血压的作用 。现在有很多中年男性动脉硬化的发病率都比较高 ， 这直接和我们的生活压力和饮食习惯有关，所以对于这类人群应该多喝安化黑茶，可以提前预防动脉硬化 ， 也能缓解我们的三高 。
可以排毒 。安化黑茶里面含有比较丰富的益生菌，儿茶素等成分 。这些成分可以将我们体内的毒素排出去，也能起到保护肝脏和杀菌消毒的作用，所以非常适合每个年龄段的人服用 。不管是多么健康的人，体内或多或少都有一点毒素，所以偶尔喝一次安化黑茶，也能帮助我们身体来一次排毒 。
可以帮助消化 。安化黑茶中含有咖啡碱，维生素和其他有助于人体消化的含量，也可以调节我们体内脂肪的代谢 。安化黑茶中的咖啡碱能够提高我们胃液的分泌量 ， 从而让我们的食欲变得更好，也能帮助我们加速消化 。所以当你每次吃饭吃多了，胃不舒服的情况下可以喝一些安化黑茶帮助你消化 ， 这样可以让你更好受一些 。
二、安化黑茶的作用 。
瘦身减肥 。安化黑茶里面含有多酚类的物质，这个物质能够促进我们脂肪的代谢和分解，所以也能起到瘦身减肥的功效 。并且喝茶减肥的方式要比我们吃减肥药健康得多，所以非常适合减肥的人喝 。
###其它资料参考###一、安化黑茶的功效 。
可以预防动脉硬化 。安化黑茶中含有类黄酮，茶多糖等其他的成分 ， 这些成分都具有抗动脉硬化，调节我们血压、血脂、血糖的作用 ， 对我们的身体非常有好处，也能够预防动脉硬化的产生 。动脉硬化在中年人当中也是经常发生的一种疾?。栽谀昵岬氖焙蚓陀Ω锰崆昂桶不诓?，这样可以起到很好的预防和缓解作用 。
可以帮助人体排毒 。安化黑茶中含有益生菌和多酚类氧化物，他们能将我们体内的毒素排出去，从而保护我们肝肾的功能 ， 还有杀菌消毒的作用 。我们身体内很多疾病都是由于细菌在体内繁殖，从而导致我们的身体受到严重的损害，所以在这个时候我们可以多喝安化黑茶 。可以有效地帮我们把细菌排出到体外，也能让我们的身体变得更健康一些 。
可以有助消化 。安化黑茶中含有的咖啡碱和维生素 ， 可以帮助我们人体消化，调节我们脂肪的代谢功能 。其中的咖啡碱可以刺激我们的胃液分泌量 ， 从而让我们的食欲变得更好，也能帮助我们消化 。如果你在吃了很多油腻的食物之后，觉得消化不是很舒畅，肠胃不不是很舒服的情况下，可以喝一杯安化黑茶，这样可以有助于消化 。
二、安化黑茶的作用 。
可以减肥瘦身 。安化黑茶中含有很多多酚类的物质，他能促进我们脂肪的代谢和分解，能够起到很好的瘦身减肥的作用 。
###其它资料参考###安化黑茶的九大功效安化黑茶的作用之一：补充膳食养分安化黑茶中含有较丰富的养分成分，最重要的是维生素以及矿物质，此外另有蛋白质、氨基酸、糖类物资等 。安化黑茶的作用之二：助消化、解油腻、顺肠胃安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调治脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能前进胃液的分泌量，从而增长食欲，匡助消化 。除此之外 ， 黑茶还能改进肠道微生物情况 ， 拥有顺肠胃的功效 。在中国民间用来老黑茶医治腹胀、痢疾、不消食的传统 。安化黑茶的作用之三：降脂、减肥、软化人体血管、防备心血管疾病安化黑茶拥有优良的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用以及显着抑制血小板聚集 ， 还能使血管壁松懈，增添血管有用直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的`形成 。到达降压、软化血管，防治心血管疾病的目标 。安化黑茶的作用之四：抗氧化、延缓朽迈，祛病延年安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖，尤为是含量较多的庞大类黄酮等都拥有肃清自由基的功效，于是拥有抗氧化、延缓细胞朽迈的作用 。安化黑茶的作用之五：抗癌、抗突变癌症是当前天下上引起人类死亡率极高的疾病之一 。安化黑茶的作用之六：降血压茶叶拥有降血压的作用早有报导 。我国楼福庆等发明茶色素拥有显着的抗凝、增进纤溶、防备血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能明显降低高脂动物血清中甘油三酯 。安化黑茶的作用之七：改进糖类代谢，降血糖 ， 防治糖尿病对于几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比别的茶类要强 ， 这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用 ， 而形成了相对于长度较短的糖链以及肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸取，且生物活性更强，这大概便是发酵茶尤为是黑茶茶多糖降血糖结果优于别的茶类的缘故原由之一 。安化黑茶的作用之八：杀菌、消炎钻研评释，茶黄素不但是一种有用的自由基清除剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。安化黑茶的作用之九：利尿解毒、低落烟酒迫害安化黑茶中咖啡碱的利尿功效是通过肾增进尿液中水的滤出率来实现的 。
###其它资料参考###湖南安化黑茶的功效：
1、分解脂肪，减肥降脂 。
2、消食解腻，调理肠胃 。
3、清血管，降血压血脂 。
4、丰富茶多糖，降血糖 。
5、清毒素，护肝肾 。
6、助体内杀菌，消炎 。
7、利尿解毒 ， 降低烟酒毒害 。
8、抗氧化 ， 美容美颜，延缓衰老 。
9、抗癌 ， 抗突变 。
扩展资料：
黑茶是我国六大茶类之一 ， 成品茶（初制毛茶）色泽乌黑 ， 故称为“黑茶” 。湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属此类 。
中国的“黑茶”一词源自安化 ， 所以称为“安化黑茶” 。它具有源远流长的时空美、粗犷精雅的工艺美、神奇功效的药理美、人茶合一的文化美、久储弥珍的收藏美 。
黑茶被韩国人称为“瘦身茶”，日本人称为“美容茶”，东南亚人称为“苗条健康茶”，我国西北少数民族称为“生命之饮” 。
其主要生产“三砖、三尖、一卷” ， 即：黑砖茶、花砖茶、茯砖茶 ， 天尖茶、贡尖茶、生尖茶和花卷茶（俗称千两茶）黑茶越陈，品味越好，且功能性越强 ， 具有很高的收藏价值，年代久远的黑茶价格高于新茶 。
参考资料：人民网-安化黑茶健康之饮
###其它资料参考###安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成 。现在，就来看看以下两篇文章来了解一下吧!
这，就是安化黑茶的所有功效!
中国主要茶类之一的黑茶，对于藏、蒙、维吾尔等民族来说是一日都不能少的物品 。“宁可三日无食物，不可一日无茶 。”的说法，似乎就是这么来的 。黑茶中有一代表品类——安化黑茶，在2010年上海博览会上崭露头角后，
以迅雷不及掩耳之势走红全国，成为无数茶友们的新宠 。另外，安化黑茶的功效也极为丰富 。今天，就随华祥苑我了解下安化黑茶的功效吧!
一、补充膳食营养
安化黑茶当中营养成分丰富，主要是维生素和矿物质，除此之外 ， 还有蛋白质和氨基酸等物质，可以补充营养 。
对主食牛、羊肉和奶酪 ， 饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说 。
二、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等，可以帮助消化，解油腻 ， 当中的咖啡碱可以促进胃液分泌，帮助消化 。
三、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积 ， 因而引起动脉粥状硬化和形成血栓 。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径 ， 从而抑制主动
脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成 。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的 。
四、抗氧化、延缓衰老 ， 延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下 ， 人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态 。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
五、抗癌、抗突变
癌症是死亡比较多的疾病，茶叶和它的提取物对很多癌症都有抑制的作用，安化黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的 。
六、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道 。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛 ， 增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降 。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作
用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白 ， 提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果 。
安化黑茶——发展史及药效功能
安化黑茶
安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶 ， 经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成 。
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷” 。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖“三砖”指茯砖、黑砖和花砖“一卷”是指花卷茶 ， 现统称安化千两茶 。
下面就来了解一下安化黑茶都有哪些发展史
明万历年，黑茶被定为“官茶”
安化黑茶在定为“官茶”之前属于“商茶”而不能边销易马 。因滋味浓厚醇和，量多质好价廉的优势受到边疆民族的青睐，被茶商大量越境私贩，强烈地冲击着“官茶”的市场 。明万历23年(1595年)，围绕湖茶(安化黑茶)的禁榷和开放，御史李楠和徐佼展开辩论，最终经户部裁决、皇帝钦定湖茶(安化黑茶)为“官茶” ， 这在安化黑茶发展史上具有划时代的意义 。此后陕、甘、晋等地区的茶商云集安化，安化成为明代茶马互市的主要茶叶生产基地，至明末清初安化黑茶逐渐占领了西北边销茶市场 。
安化黑茶金花
明末清初，“金花”诞生
明末清初，陕、甘茶商将在安化采购的黑毛茶踩制成“饮包”，运至陕西泾阳，压制成茯砖茶，在制作过程中 ， 茯砖茶繁殖了一种叫“金花”的益生菌，学名叫“冠突散囊菌”，成为衡量茯砖品质的主要标志，远销西北、俄罗斯和中亚地区 。
左宗棠
左宗棠改制，推行安化黑茶
左宗棠 ， 著名向军将领 ， 洋务派首领 。早年受彭澍赏识，居安化小淹8年，深谙安化黑茶 。清咸丰、同治年间 ， 陕甘回民歧义 ， 安化黑茶引茶运销停滞 。左宗棠任陕甘总督期间，整顿西北茶务，推行茶政改革，实行“以票代引”，结束了中国茶叶史上近千年的“引茶”制 ， 降低茶税，鼓励陕甘茶商来湖南运销茶叶 。
马王堆安化黑茶
马王堆汉墓首现安化黑茶
长沙马王堆汉墓是西汉吴氏长沙国丞相軑侯利苍的家族墓地，是20世纪70年代我国最重大的考古发现之一，在M1、M3中发现竹笥，内有“荼一笥”文字缱册 ， 经考证：“荼”即“茶” ， 意为“茶一箱”，笥内实物经切片分析为茶 。长沙马王堆汉墓出土的西汉茶极有可能是安化茶叶的最早实物 。
黑茶经海上丝绸之路远销海外
1842年，鸦片战争结束后 ， 广州、上海等口岸对外通商，广东、福建、江西等省茶商大量进入安化，与安化茶人共同创制安化红茶并迅猛发展，与黑茶经海上丝绸之路，盛销英、法、美等国家和地区 。
万里茶道
安化山高路险，陆上主要运输工具全靠马骡 。产销旺季，崇山峻岭之间马嘶铃响，不绝于耳 。年深日久，茶马古道由此而成 。明万历年间，安化黑茶定为“官茶”，主销西北，陕、甘、晋茶商争相采购 。茶市、茶庄、茶行、茶亭应运而生，运销队伍络绎不绝，故有“万里茶路，源起安化”之说 。洞市“茶马古道”在2012年全国第三次文物普查中 ， 被评为“全国百大新发现”之一 。
安化黑茶药效功能
【安化黑茶是干什么的】中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多 。对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养助消化、解油腻、顺肠胃降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病抗氧化、延缓衰老，延年益寿抗癌、抗突变改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病杀菌、消炎利尿解毒、降低烟酒毒害 。
