冰岛普洱10 甜什么意思
冰岛普洱茶是什么？冰岛普洱茶作用是什么?？
冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品 。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅3～12米，叶特大，叶形椭圆，叶面强度隆起 ， 叶质柔软肥厚 。--引自百度百科
【冰岛普洱10 甜什么意思】冰岛普洱茶是普洱茶的一个特殊种类，生长环境极其特殊，在海拔3200米以上的傣族村寨当中有一个叫做冰岛的地方，这里就是冰岛普洱茶茶树的生长地方，在常年积雪当中还能有这样的茶树生长，确实有很神奇的地方，这样寒冷冰冻的环境，也让冰岛普洱茶有极其特殊的口感和味道，收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜 。
"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"是普洱茶的特质，冰岛普洱茶同样具有这样的特点，冰岛普洱茶和其他茶叶相比，富含多种茶多酚和儿茶素，能够有效促进肠胃活动，促进胃液分泌 。普洱茶里面的溶解酶能够把多糖分解成单糖，糖类是人体活动的主要能源物质，单糖更利于人体吸收，可以直接参与人体内部的化学反应 。
冰岛普洱茶具有多重功效，具有养生和保健工，在吃完大鱼大肉的丰盛大餐之后，可以来一杯普洱茶刮出油脂，具有减肥功效 。
普洱茶饼上的冰岛、班章、易武、大益等都是茶的名字 。
1、冰岛
冰岛普洱茶指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品 。
2、班章
班章茶为普洱茶的种类之一，其口感茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度 ， 入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 。
3、易武
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶 ， 俗话说 ， 班章王 ， 易武后 。意思是说易武山头出的茶则口感细腻 ， 像温柔的皇后 。
4、大益
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌 。
品种特点
普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质，有益化学成分含量高，医疗保健功效强 。据茶叶科学研究资料显示：云南大叶群体的水浸出物达48.75%；茶多酚32.5%； 儿茶素总量179.54（mg/g） 。
与外地名茶相比，云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3～5个百分点，茶多酚高5～7个百分点，每克的儿茶素含量高出30～60 mg 。独特的优良原料，是形成普洱茶独特品质风格的物质基础 。
班章茶条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮；不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮 。且茶汤稠而厚 。香气下沉 ， 暗香突出，新茶明香更显 ， 1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香 。
以上内容参考：百度百科-大益普洱茶、百度百科-易武普洱茶、百度百科-班章茶、百度百科-冰岛普洱茶
###其它资料参考### 云南大叶种的特点就是苦涩度，作为大叶种家族一员的勐库种也是重口味的，冰岛老寨作为勐库种的的摇篮，那它的苦涩度跑那里去了？这时许多茶友提出“化”这个词 ， 苦涩度“化"得快！原来冰岛茶不是不苦涩而是苦涩度在口腔里“化”得快 。
从化学角度看冰岛茶的甜：甜味物质主要有两大类：糖类、天然含氮化和物（氨基酸） 。糖类：糖在茶叶中存在的形态主要有三种形态 ， 游离态的（可溶性的）、结合态的（通过水解酶可以水解为可用性的）、不溶性的（纤维束、淀粉、木素、果胶） 。可溶性糖（亦包括结合态在制茶过程中水解后的部分）是茶汤甜味的主要来源 。
###其它资料参考###入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味 ， 茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔 。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香 ， 浓度（饱满度）非常高 。杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香 。冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味 。舌跟部位回甘双呷生津不断 。
