羊肉不能与什么食物同食？？
1、红豆：羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒 。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。二者性味与功效皆有所背 ， 所以不宜同食 。
2、梨：羊肉如果一起与梨一起同食的话，不仅影响羊肉营养成分的吸收 ， 还会引起腹泻 。
3、南瓜：容易发生黄疸和脚气 ， 或者感到胸闷腹胀 ， 有消化不良之感 。
扩展资料：
【羊不能和什么一起吃】注意事项：
吃羊肉时最好搭配豆腐，不仅能补充多种微量元素(微量元素食品)，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用 。
而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用 。做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视 。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味 。
烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品(调味品食品)，可以放点莲子心 ， 有清心泻火的作用 。
参考资料来源：人民网-羊肉不能和什么一起吃?
不能和羊肉一起吃的食物如下：
1、醋
羊肉不能与醋一起食用 。很多人喜欢加醋来吃东西 。当大家吃羊肉汤时，大家经常往碗里加上醋来认为很美味 。不知道羊肉是热的，但醋和冷食一起是是好的，但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃 。
2、西瓜
吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气” 。这是因为羊肉是甜而热的，西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用，而且还影响了脾胃的健康 。
3、红豆
羊肉和红豆相克 ， 这两种的食物一块食用会引起中毒 。红豆味甘，咸，凉，可减少水肿，益气排毒，热毒 ， 羊肉具有温胃，味甘，有健脾胃 ， 补虚，涩汗，止尿，促进食欲的功效 。这两种口味和功效都是不适合一起吃的 。
4、奶酪
据记载，羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用，会对人造成伤害 。奶酪营养价值高，易于消化 。成分根据类型而有所不同 。一般来说，奶酪的主要成分包括蛋白质 ， 脂肪，乳糖，丰富的维生素和少量的无机盐 。奶酪是冷的，酸甜的，羊肉是大热的产物 ， 两者的味道相反 。此外，奶酪含有丰富的酶 。在满足羊肉中的营养素后，它会产生不良反应，影响营养价值和健康 。
5、生鱼片
羊肉和生鱼片是不能一起吃的，因为羊肉和生鱼片加上姜、蒜、醋等容易导致身体发热 。而且二者一块吃变化十分的复杂，会产生不良的反应 。而且两种食物都是比较的腥的食物 ， 口感不好 。而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的 。
6、南瓜
羊肉不应该与南瓜一起食用，这很容易诱发黄疸和脚气?。?羊肉和南瓜都是比较温的食物，如果一起食用还是非常的容易上火的 。而且在煮羊肉的时候，还应该加少些热辣的香料，如胡椒，胡椒，生姜，丁香 ， 茴香等 。
7、栗子
大家吃羊肉不能吃栗子，两者都不容易消化，也不适合一起炖煮 。
参考资料来源：人民网—羊肉不能和什么食物一起吃？有哪些搭配禁忌？
###其它资料参考### 羊肉不能和什么一起吃
羊肉不能和什么一起吃，羊肉是我们常见的一种肉类，很多人都喜欢吃羊肉，特别是冬天的时候 ， 最适合吃一些羊肉滋补暖身 。但是，吃羊肉的时候也要小心，羊肉是不能一些食物一起吃的` 。下面给大家分享羊肉不能和什么一起吃 。
羊肉不能和什么一起吃11、羊肉不能与南瓜一起吃
容易发生黄疸和脚气 ， 或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。
2、羊肉不能与茶一起吃
容易引起便秘 。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西 ， 导致大便不通 。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶 。
3、羊肉不能与醋一起吃
醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热 ， 两者不宜混合 。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
4、羊肉不能与柚柑一起吃
羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火 。
5、羊肉不能与栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐 。
6、羊肉不能与辣椒一起吃
辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆?。魅趿死苯酚τ械挠壑?。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃 。
7、羊肉不能与豆酱一起吃
豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效 。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反 ， 两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾 。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱 。
8、羊肉不能与梨一起吃
同吃会影响营养成份吸收 。
羊肉不能和什么一起吃2怎样炖羊肉好吃
方法一
材料
胡萝卜一根 ， 羊肉900克，水3500毫升，料酒 ， 葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个 。
做法
1、首先就是要把胡萝卜与羊肉都拿清水洗净，然后把它们沥干 ， 并将胡萝卜及羊肉切块备用 。
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干 。
3、起油锅，放入适量色拉油 ， 将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
4、放水及其他调味料(除香油，白胡椒粉和盐外)，一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了) 。改小火煮约1小时 。
5、再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可 。
6、如果有特别喜欢吃香菜和葱的，吃的时候可以再放一些香菜和葱末 。不喜欢的可以不放 。
方法二
材料
羊肉适量，紫芯萝卜，粉条 ， 葱，香菜，盐，料酒，酱油，鸡精 。
做法
1、粉条事先用热水泡好，萝卜切条，半厘米宽左右，羊肉切丝，葱切小段，香菜切碎 。
2、起锅热油待油6、7成热时放羊肉爆炒放葱调味 。
3、待肉爆出香味放酱油、料酒 。
4、加足量水 ， 盖锅 。
###其它资料参考###1.忌与茶同食
茶水是羊肉的"克星" 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸 ， 吃羊肉时喝茶 ， 会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘 。
2.不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
3.忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。
4.不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火” 。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
扩展资料：
羊肉，性温 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉 。
它既能御风寒 ， 又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 ， 最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎 。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味 ， 故被一部分人所冷落 。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调 ， 即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味 。
参考资料：人民网——健身知识：吃羊肉有五禁忌
###其它资料参考###对于羊肉这种食物，我们现在都是非常熟悉的了吧，是很多人都非常喜欢吃的一种食物了，对于很多朋友们来说都是非常熟悉的了 ， 但是对于羊肉这种食物也是有搭配禁忌的了，下面就让我们看看都有哪些要注意的搭配禁忌吧 。
吃羊肉不能喝茶羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘 。吃羊肉不能加醋 。醋具有收敛作用，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。羊肉不能和西瓜一起吃 。
羊肉性味甘热 ， 而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用 。羊肉不能和南瓜一起吃 。羊肉与南瓜都是温热食物 ， 如果一起食用，无疑是火上浇油 。
羊肉不能和红豆一起吃 。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿、解热毒羊肉性温，味甘 ， 可涩汗止尿、补虚祛损 。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。羊肉不宜与柚柑一起吃 。羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应 ， 柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火 。
另外 ， 羊肉还不可与栗子、辣椒、豆酱、梨等食物食用 ， 不仅会破坏其中的营养，长期食用还有害身体健康，如果我们想要吃到美味的羊肉 ， 那么就要选择合适的搭配食物来吃了哦，那么我们具体都应该怎么吃羊肉比较好呢，羊肉都适合与哪些食物搭配起来食用呢，下面就让我们给大家推荐羊肉的吃法吧 。
白萝卜炖羊肉
食材：羊肉、白萝卜、枸杞、大料、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、油 。
做法：羊肉洗净，切成5cm大小的块白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用 。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净 。中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟 。加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可 。
通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对羊肉有更多的了解了吧，我们可以发现羊肉这种食物在食用的时候也是有很多搭配的禁忌了哦，因此我们就要注意学会正确的搭配了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。
###其它资料参考###羊肉不能和荞麦面一起吃 。荞麦性寒在，降压止血、清热敛汗方面具有很好的效果，而羊肉则是大热的食品，它的功效恰好与荞麦相反，而且这两种食物都会引发动风，并且长时间食用下 ， 会易患上热风症，严重会引起须眉脱落问题 。
羊肉不能和豆酱一起吃 。羊肉属于大热的动物，而豆酱的功能与羊肉恰好相反，这两种食物同吃的情况下会影响身体健康 ， 严重会引发痼疾 。
羊肉不能和乳酪一起吃 。乳酪属于寒性食物 ， 而羊肉属于大热食物，这两种食物的性质是相反的，同时乳酪中含有丰富的酶，在遇到羊肉中的营养之后，会产生不良的反应，既影响营养价值，又影响健康 。
羊肉不能与醋一起吃 。醋属于温性食物，具有消肿活血，杀菌解毒的攻下，它的药性与酒相似，比较适合于寒性的食物搭配，与热性的羊肉搭配则并不适合，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
羊肉不能与南瓜一起吃 。因为羊肉和南瓜都属于温热的食物，一同食用的情况下会引起上火的情况 。同时还会造成消化不良以及腹胀肚痛的情况 。
###其它资料参考###1、不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食
2、不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食
3、不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒
4、不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病
5、不能和红豆一起吃——同食会引起中毒
6、不能和乳酪一起吃——二者功能相反 ， 不宜同食
7、不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
8、不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收扩展资料：
羊肉的营养价值
1、羊肉性温 ， 冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷 ， 还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用
2、羊肉营养丰富 ， 对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用 。
参考资料来源：人民网——羊肉不能和什么一起吃?
参考资料来源：人民网——羊肉两大食疗功效 吃羊肉的6大注意事项
###其它资料参考###1、羊肉不要和海螺、螃蟹等海鲜食品一起吃 ， 考虑有可能会引起腹泻、腹痛、呕吐、恶心等胃肠道不适症状 。吃羊肉后不要喝茶 ， 考虑可能会引起便秘 。
2、羊肉不要和板栗、南瓜等食品同时食用，容易引起消化不良等情况 。羊肉还不要和其他辛温的食物同时食用，容易上火 。
3、羊肉性温热 ， 具有一定的补益作用，可以补益气血、温补肾阳，常常作为一种较好的补品，比较适合冬季食用 。但是要注意，羊肉吃多了容易辛温燥烈，建议饮食适量 ， 不要一次性吃太多
###其它资料参考###一、红豆
羊肉和红豆是相克的两种食物了，如果是一起食用的话，就是会引起中毒的 ， 红豆能够很好的利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁，羊肉是能够很好的健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲 。这两者的性味和功效都是相背的，所以不适合一起食用 。
二、梨
羊肉不能和梨一起食用的，如果一起食用的话 ， 不仅是会影响到羊肉的营养成分，也是会引起腹泻 。
三、醋
酸性的食物与寒性的食物是相配的，而羊肉是属于热性的食物，所以在制作羊肉的时候，如果放醋，就是会大大的减少羊肉的营养价值 ， 而且酸味的醋是具有收敛的作用，是不利于身体内阳气的生发 ， 所以羊肉与醋是不能一起食用的 。与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
四、南瓜
南瓜和羊肉一起食用的话，是会容易发生黄疸和脚气 ， 或者感到胸闷腹胀，而且是会出现消化不良的状况 。
五、栗子
羊肉和栗子都是属于不容易消化的食物，这两者如果是一起炒着食用的话是不适合的，而且是会引起呕吐等症状 。
六、茶
茶和羊肉一起食用的话是会引起便秘，羊肉里面是含有丰富的蛋白质，是会与茶发生反应，是会结合产生鞣酸蛋白质的东西，这样就是会导致我们出现大便不通的状况 ， 所以我们在吃完羊肉火锅之后，不要马上喝茶 。
