生活小常识：羊肉和什么不能一起吃_吃羊肉的禁忌？
羊肉说起来是很多朋友的大爱，尤其是在冬春交替的季节，羊肉是进补的好食材，甚至有“冬季滋补肉”的美誉 。但食物有相生相克 ， 吃羊肉也是有禁忌的，羊肉不能和什么相克食物同吃呢?生活小常识你了解过吗?下面一起来了解下吧!
吃羊肉的禁忌
1、羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克，如果同食 ， 会引起中毒 。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁羊肚性温 ， 味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。
2、羊肉与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。
3、羊肉与茶一起吃：容易引起便秘 。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通 。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶 。
4、羊肉与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热 ，
两者不宜混合 。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发 ， 与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
5、羊肉与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果 ， 与羊肉同吃容易助热生火 。
6、羊肉与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜 ， 甚至同吃可能还会引起呕吐 。
7、羊肉与辣椒一起吃：辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子 ， 可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值 。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃 。
8、羊肉与豆酱一起吃：豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，
性味咸寒，具有解除热毒之功效 。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康 ， 甚者引发痼疾 。因此吃羊肉时 ， 不要蘸豆酱 。
9、羊肉与梨一起吃：同吃会影响营养成份吸收 。
TIPS：食用羊肉的注意事项
(1)凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食 。
(2)高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉 。
(3)涮羊肉的汤不应多喝，因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质 。
看完之后，现在你知道羊肉不能和什么食物一起吃了吧!食物相克是会引起身体健康反应的，所以爱吃羊肉的朋友一定要注意了 。
羊肉是我们餐桌上的主要肉食 ， 羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓 。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少，既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用 。当然，其他季节也可以少量食用 ， 这对身体同样有滋补的效果 。
食用羊肉也是有禁忌的，羊肉是不可以与以下这些食物一起食用的 ， 轻则造成身体不适，重则可能危及生命，如：
一、羊肉不能与南瓜一起吃 。否则容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，也有可能造成消化不良而引起胃肠功能障碍 。
二、羊肉不能与醋一起吃 。醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合 。同时，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
三、羊肉不能与栗子一起吃 。羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐 。
四、羊肉不能与红豆一起吃 。羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒 。红豆性味甘、咸而冷 ， 能利水消肿 ， 利小便 ， 解热毒，通乳汁；羊肉性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效，二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食 。
五、羊肉不能与茶一起吃 。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应 ， 产生叫鞣酸蛋白质的物质，导致大便不通 。
六、羊肉不能与豆酱一起吃 。豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效 。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反 ， 两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾 。
七、羊肉不能和乳酪一起吃 。二者功能相反，不宜同食，乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应 。
八、羊肉不能和荞麦一起吃 。热寒相反不宜同食，据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒 ， 能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反十三羊肉不能与半夏一起吃，同食影响营养成份吸收 。
此外，肝炎的病人是不宜食用羊肉的 。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展 ， 加重病情 。并且，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担 ， 可导致发病 。
###其它资料参考###羊肉营养价值丰富 。经常食用羊肉可以防治阳痿、早泄、腹痛、寒疝和胃寒腹痛 。对消化不良、肺气虚弱的人也有一定的治疗作用 。但是你知道羊肉有什么饮食禁忌吗？你知道哪些食物不能和羊肉一起吃吗？今天 ， 边肖会告诉你哪些食物不能和羊肉一起吃 。快来看看 。
第一，红豆
又到吃羊肉的时间了 。你知道哪些食物不能和羊肉一起吃吗？
羊肉和红豆混合在一起 。如果一起吃，会引起中毒 。红豆甘、咸、寒，有消肿、利尿、退烧、解毒、通奶作用；羊肚温甘，具有健脾和胃、补虚消损、止汗止尿、增进食欲的作用 。
两者口味不同，功能不同，不要一起吃 。
第二，梨
羊肉如果和梨一起吃 ， 不仅会影响羊肉对营养物质的吸收，还会引起腹泻 。
第三，醋
酸性食物适合冷食，羊肉属于热食 。如果在煮羊肉的时候加醋 ， 羊肉的原有价值会大大降低 。
而且酸醋有收敛作用，不利于体内阳气的生长 。所以羊肉和醋不能一起吃 。
和羊肉一起吃 ， 会大大降低它的保温效果 。所以吃羊肉火锅的时候，尽量避免和其他食物蘸醋 。
第四，南瓜
容易出现黄疸、脚气，或者感觉胸闷、腹胀、消化不良 。
5.栗子
羊肉和栗子不容易消化，不适合炖和炒 。甚至一起吃都可能引起呕吐 。
第六，柚子和橘子
吃带有柚子和橘子的羊肉容易引起不良反应 。柚子和橘子都是热水果，和羊肉一起吃容易帮助加热生火 。
七，胡椒
辣椒富含维生素C(高达每克198 mg)，羊肝中的维生素C会被金属离子破坏 ， 削弱辣椒的营养价值 。此外，羊肉不应与其他富含维生素c的食物一起食用 。
八、豆沙
酱油和豆类经过蒸煮发酵，有咸味和凉性，有清热解毒的功效 。但是羊肉是热食，和豆沙的作用正好相反 。
如果长时间一起吃，会影响健康 ， 甚至导致慢性病 。所以吃羊肉的时候，不要蘸豆沙 。
九、茶
容易引起便秘 。羊肉中含有丰富的蛋白质，会与茶叶发生反应，产生一种叫鞣酸蛋白的东西 ， 导致便秘 。所以吃了羊肉火锅不要马上喝茶 。
涮的味道小
许多人不喜欢羊肉的味道 。漂洗它可以减少羊肉的味道 。此外，冬季用冷水浸泡羊肉一夜，夏季浸泡一两个小时，也能浸出羊肉中的臭味物质 。需要提醒的是，辣汤底涮羊肉吃了容易上火 。
同时可以吃银耳、梨等生津润燥的食物，或者喝菊花茶去火 。因为羊肉里面可能有病菌和寄生虫，所以要选择质量检验合格的羊肉片，彻底冲洗干净 。
爆炒能出汗
以葱爆羊肉为代表，选择新鲜的后腿肉或里脊，切片 ， 配以新鲜的葱花，浸泡后用武火煸炒 。具有益气补虚、温中发汗、解毒的功效 。
烤炒油大
烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烤羊肉 。这两种方法含油量大，烹饪温度过高 ， 营养流失也最严重 。人们在家烤羊肉时，可以用孜然、香叶、盐腌制一个小时，然后放入锅内蒸熟，放入烤箱180℃左右烘烤，可以降低含油量 。
最佳搭档萝卜
专家说羊肉比较温，最好搭配一些凉性比较平的蔬菜吃，比如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、香菇等等 。但说到羊肉的“绝配”，那就是萝卜了 。
一方面，肉和蔬菜的结合可以补充人体所需的各种蛋白质 。另一方面，萝卜性寒，能润燥清火，去油腻，助消化 。
###其它资料参考### 羊肉的食用禁忌有哪些
羊肉的食用禁忌有哪些，羊肉是我们秋冬季节滋补的首选食物，因为羊肉是温性的，在寒冷的秋冬季节很适合我们食用 。但是我们很多人却不是很了解羊肉的食用禁忌，那么一起来了解一下羊肉的食用禁忌有哪些吧！
羊肉的食用禁忌有哪些11、吃羊肉的禁忌
吃羊肉的禁忌1：不能与茶水同食 。
一边吃羊肉，一边喝茶，会诱发便秘哦！这是因为羊肉的蛋白质含量十分丰富，而茶叶中具有较多的鞣酸，两者相撞就会产生鞣酸蛋白质，这种物质会使肠胃蠕动减缓，从而导致大便水分减少，从而诱发便秘的发生 。
吃羊肉的禁忌2：不能与醋同食 。
因为如果羊肉和醋一起食用 ， 就会大大削弱了羊肉的滋补作用，吃了就等于没吃，何必呢！因此，吃羊肉的时候千万不要用醋作为蘸料，不利于体内阳气的生发 ， 影响羊肉的营养价值 。
吃羊肉的禁忌3：不能与西瓜同食 。
羊肉属于温热性的食物，西瓜属于寒凉性的食物，一冷一热相碰撞，就会大大地降低了羊肉的温补作用 ， 同时还会导致脾胃不和 ， 吃羊肉后吃西瓜作为饭后果是十分不恰当的行为，这样会容易“伤元气” 。
吃羊肉的禁忌4：不能吃羊肉的病症 。
羊肉并非人人都能吃 ， 吃羊肉的禁忌包括不能吃羊肉的病症 ， 如患有口舌糜烂、眼睛发红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛、腹泻等疾病的`朋友，就不适宜吃羊肉了 ， 避免加重病情 。此外，如果正在服用含有半夏、石菖蒲中药方子的人也要忌吃羊肉 。
吃羊肉的禁忌5：不能与南瓜同食 。
羊肉、南瓜都属于温热食物，两者一同食用，就会导致上火 。因此，在烹调羊肉的时候，也应该尽量减少辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛辣调味料的下放 。吃羊肉过后不要再吃其他具有温补性的药物，避免两者冲突，使身体不适 。
2、肝病患者不宜吃羊肉
羊肉虽有良好补益功能 ， 但也有其适应证 。倘若患慢性病 ， 尤其是患肝病者，均不宜食羊肉 。
因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等 ， 食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情 。
羊肉的食用禁忌有哪些2吃羊肉禁忌事项
1.忌铜器：不宜多食烤羊肉串 。
2.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 。
【羊肉禁止和什么一起吃】 3.有内热者不宜应多食 。
4.服用泻下药峻泻后不宜食用 。
5.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 。
6.不宜与乳酪同食 。
7.不宜与豆酱、醋同食 。
8.不宜与荞麦同食 。
9.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 。
10.烧焦了的羊不应食用 。
11.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 。
12.不宜用不适当的烹制方法烹制食用 。
13 常常口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
14、不宜与醋同食
15、不宜与南瓜同食
16、忌与西瓜同食
17、忌与茶同食
###其它资料参考###1、忌与茶同食
茶水是羊肉的"克星" 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少 ， 进而诱发便秘 。
2、忌与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
3、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热 ， 而西瓜性寒 ， 属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。
4、部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
5、忌与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火” 。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
扩展资料
日常生活中我们吃的多是绵羊肉 ， 比如炒菜、涮羊肉等等 ， 从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃 ， 这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味 。
不过，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉 。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因 。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此 ， 可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用 。
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为 ， 山羊肉是凉性的 ， 而绵羊肉是热性的 。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用；前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口 ， 最好不要再吃凉性的食物和瓜果等 。
参考资料来源：人民网-养生警惕：吃羊肉有五大禁忌 茶水是羊肉克星
###其它资料参考###到了冬天 ， 大家都会吃羊肉来暖身子，那么大家知道有哪些食物不适宜和羊肉搭配吗 ， 不知道的赶紧来看看这篇文章，了解与羊肉相克的食物，谨慎食物中毒 。
羊肉和什么不能一起吃一、红豆：
羊肉和红豆相克 ， 如果同食，会引起中毒 。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁羊肚性温 ， 味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。
二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食 。
二、梨：
羊肉如果一起与梨一起同食的话，不仅影响羊肉营养成分的吸收，还会引起腹泻 。
三、醋：
酸性得到食物适合于寒性食物相配 ， 而羊肉属于热性食物 ， 如果在烹饪羊肉的时候放醋，就大大减少了羊肉原本的价值 。
而且酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发 。所以羊肉与醋是不能一起食用的 。
与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时 ， 应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
四、南瓜：
容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。
五、栗子：
羊肉和栗子二者都不易消化 ， 同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕 。
六、柚柑：
羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火 。
七、豆酱：
豆酱系和豆类的食物是煮熟后经过发酵而制成的，性味咸寒 ， 具有解除热毒的'功效 。但是羊肉是属于大热动火的食物，正好与豆酱的功能恰恰相反 。
如果两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾 。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱 。
八、茶：
容易引起便秘 。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西 ， 导致大便不通 。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶 。
羊肉和什么搭配最好一、豆腐和萝卜
豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用 。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用 。
二、黑豆
羊肉富含动物性蛋白质，黑豆富含植物性蛋白质，两者正好可以互补，促进蛋白质的全面吸收 。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸，可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收 ， 对降血脂有一定帮助 。黑色入肾，因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果 。
三、生姜
羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效羊肉加山药补血、强身、通便加香菜开胃、壮阳 。
###其它资料参考### 羊肉不能和海螺、西瓜、醋、南瓜、茶一起吃，未摘降除甲状腺的羊肉不宜食用，烧焦了的羊肉不宜食用患有肝炎的病人不能过多食用羊肉，腹泻、咽喉干痛、牙龈肿痛者忌食羊肉 。
吃羊肉的禁忌
1、羊肉不宜与醋同食，因为醋有收敛的作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
2、羊肉忌与茶同食 ， 羊肉中含有丰富的蛋白质，茶中含有较多的鞣酸 ， 二者结合在一起会使肠道的蠕动减弱，从而引起便秘 。
3、羊肉不能和海螺一起吃 ， 如果一起吃的话可能会导致腹泻 。
4、羊肉不能和西瓜一起吃，羊肉性味甘热 ， 而西瓜性寒，二者一起吃不仅会降低羊肉的温补功效，还会伤害到脾胃 。
吃羊肉的好处
1、冬季经常吃羊肉可以促进血液循环，增强御寒能力 。
2、吃羊肉可以保护胃粘膜，因为羊肉可以保护胃壁 ， 增加消化酶的分泌 ， 帮助消化 。
3、吃羊肉可以补肝明目 ， 对于产后贫血、肺结核、白内障等症状都有很好的治疗效果 。
