鸡翅煮多久能熟？
炖鸡翅15分钟左右即可熟 。
一般鸡翅需要炖15分钟左右 。时间太长，煮出来的鸡肉不牢，炖鸡翅的时候要注意时间 。其实鸡翅的肉不多，大部分是软骨和骨头 。所以鸡翅的主要成分是胶原蛋白 ， 对血管和皮肤有滋补作用 。
炖鸡翅可以补充胶原蛋白和维生素A ， 尤其是吃鸡翅美容养颜的女性，可以改善皮肤暗沉；鸡翅还含有丰富的蛋白质和脂肪，是青少年重要的营养物质 。但内火旺盛的人不宜常吃鸡翅 。
热锅烧开水，将鸡翅放入热水中焯一下，捞出用酱油搅拌一下备用 。加入蒜末、姜丝等 。到热锅里，炒鸡翅，最后加入清汤 。依次加入酱油、香菜、番茄、盐、葱花等食材后，15分钟即可焖出鸡翅出锅 。
在炖鸡翅时 ， 需要注意以下几个方面 。
（1）鸡翅不能直接炖，要先经过处理，可以先用开水焯一下，目的是去掉血腥味 。
（2）在整个炖的过程中 ， 一定不要盖锅盖，保证锅里的水总有小汽泡出现，也就是煮沸状态 。
鸡翅其实也就是鸡的淋巴结，鸡翅中可能留有大量的激素 ， 所以说不建议大量食用鸡翅 ， 会影响我们的身体健康 。
关于鸡翅的做法，有着很多种烹饪方式 ， 比如说可乐鸡翅、孜然鸡翅、三杯翅、蜜汁烤翅、香菇蒸翅、干锅鸡翅、青椒翅等等 。
鸡翅一般来说三十分钟就能煮熟 。
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效 ， 鸡中翅相对翅尖和翅根来说 ， 它的胶原蛋白含量丰富 ， 对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
可乐鸡翅做法：
用料:鸡翅(中段)、可乐、香菜、火麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽
做法:
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右 。
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅 ， 鸡翅煎汁变色 。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒 。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多 ， 刚好改过鸡翅就可以了 。
5、大火焖10钟后_汁即可出锅，放上准备好的香菜即可 。
###其它资料参考###1、鸡翅煮10-20分钟左右才能熟 。通常来说，鸡翅炖上15分钟左右就能够熟透，但是具体的时间需要根据烹饪的方式来判断 。若是采用的是高压锅类型的器具，鸡翅炖的时间只需10分钟即可，若是采用的是砂锅等方式来烹饪，则需要的时间会长一些 ， 大概20分钟左右 。其次时间也跟火候相关 ， 当烹饪的火候越大的时候，其烹饪的时间就会越短 ， 反之 ， 火候越小则烹饪时间越长 。
2、鸡翅是一种比较容易熟的食物，长时间的炖煮是很容易将鸡翅炖老的，老掉的鸡翅肉质口感会偏柴一些 ， 失去了鸡翅本身的滑嫩味道 ， 同时长时间的炖煮营养成分也会流失的比较多，因此炖鸡翅的时间不宜太长，不要超过半个小时为宜 。而且有的时候 ， 为了去除鸡翅的腥味，会将鸡翅焯一遍水，在焯一遍水的过程中就已经将鸡翅的部分肉质焯熟了，要是再加长时间炖煮，则反而会失去鸡翅本身的味道 。
###其它资料参考###1、鸡翅需要煮10~20分钟左右能熟透 。
2、通常鸡翅炖上15分钟左右就能够熟透，但是具体的时间需要根据烹饪的方式来判断 。若是采用的是高压锅类型的器具，鸡翅炖的时间只需10分钟即可，若是采用的是砂锅等方式来烹饪 ， 则需要的时间会长一些，大概20分钟左右 。
###其它资料参考###1、以红焖为例，鸡翅煮需要25分钟，做法如下：准备材料：鸡翅10个、植物油适量、盐适量、花椒粒2克、麻椒粒2克、蒜蓉辣椒酱20克、老抽2克 。
2、首先准备好需要的材料 。
3、把鸡翅清洗干净，开水加料酒焯煮5分钟捞起 。
4、葱姜蒜洗净切末，辣皮子用开水烫一分钟捞起，这样辣皮子炒的时候不易糊 。
5、热锅凉油，油肉7成，下花椒粒，麻椒粒、辣皮子爆炒出香味 。
6、下蒜茸辣椒酱翻炒出红油，一定要炒出酱香味才好出味道 。
7、加葱、姜、大蒜炒出香味 。
8、加鸡翅翻炒均匀 。
9、加水翻炒均匀，转小火加锅盖焖烧20分钟左右 。
10、最后装盘上桌即可食用 。
###其它资料参考###可乐鸡翅煮熟的时间约13分钟 。首先我们给鸡翅焯水，冷水下锅至煮沸全程5分钟 。第二阶段是鸡翅煎至表面微黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，然后中火煮7分钟，最后大火翻炒快速收汁的时间约2分钟 ， 所以可乐鸡翅煮的时间需要13分钟 。
###其它资料参考###卤鸡翅需要1个小时 。
准备材料：鸡爪300克，鸡翅200克 ， 干辣椒10个 ， 花椒20粒 ， 大葱1根，姜10克，三奈5克，八角5个，香叶4片，小茴香8克，草果2个，食盐2茶匙，老抽2茶匙
将鸡爪和鸡翅洗净备用 。鸡翅上划两刀，撒上食盐腌半小时 。姜块用刀背拍开，葱洗净打结备用 。锅中烧水，放入准备好的三奈、八角、香叶、小茴香、草果、辣椒、花椒 。接着倒入鸡翅、葱结、姜块将鸡翅煮开中火煮10分钟 。10分钟后倒入准备好的鸡爪 。接着在锅中加入食盐、老抽煮20分钟 。20分钟后关火，将鸡翅和鸡爪在卤水中浸泡半小时 。半小时后，卤鸡翅鸡爪即可装盘食用 。
###其它资料参考###1、红烧鸡翅要煮20分钟左右就能熟 ， 鸡翅煮多久与鸡的品种也有一定的关系，散养鸡一般要煮的时间稍微长一些，需要半个小时左右 。
2、若是想让鸡翅能够快点熟，也可以将鸡翅焯水后再煮，首先将鸡翅清洗干净，在锅中加入适量的清水，放入鸡翅和葱姜以及适量的料酒，等到鸡翅煮出血沫后即可捞出，这样就能缩短煮鸡翅的时间，还能去除鸡翅的腥味 。
###其它资料参考###1、鸡翅属于较容易熟的肉类，一般锅内放水保持沸水状态下炖煮15分钟鸡翅就能熟，煮可乐鸡翅时一般用大火煮烧开后在用小火煮15-20分钟至收汁即可，如果不确定可乐鸡翅熟没熟可以用一根筷子插一下鸡翅，如果很轻松的就可以插进去就代表鸡翅是熟了 。
2、大家一定要用中火慢慢将鸡翅里面的水分煎干了 ， 这样鸡翅才能够吸收到更多汤汁，味道也就更好了 。
【鸡翅膀煮多久】 3、在做可乐鸡翅之前先将鸡翅里面的水分煎出来才更容易让可乐的味道进去，这样做出的可乐鸡翅不仅酥嫩 ， 而且更入味 。
