用烤箱烤板栗怎么烤
烤箱怎么烤板栗好吃窍门？
1、主料板栗1250g ， 辅料油少许，白砂糖适量，清水少许 。
2、将板栗洗净、沥干外皮水分，在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口，深度至切透外壳露出栗子肉 。
3、全部板栗处理完毕后，倒入一不锈钢盆中，淋入适量食用油，手揣盆子反复上下翻动颠动，让每一粿板栗外壳均匀沾上油 。
4、烤盘垫铝铂纸或烤纸，将板栗铺在烤盘上 。
5、烤箱预制200度，将板栗放进烤箱中层，上下火200度烤35分钟 。
6、烤好后，香甜的糖炒栗子味飘出来，切口处均爆裂开 。
7、取适量白砂糖加少许清水，在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠，取出烤盘，将板栗倒入装有浓糖水中锅中 。
8、上下颠动、翻倒，让每一粿板栗外壳均匀沾上浓糖水 。
9、捞出后重新放入烤盘，再放回烤箱烤10分钟就完成了 。
10、烤好的板栗外皮油亮，栗仁油润糯甜 。
11、用手在爆开的裂口处轻轻一掰，外壳和里面的膜就脱落了 ， 完全没有膜粘在栗仁上，非常干净 。
板栗可以用烤箱烤 。
因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考 。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间 。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦 。
【用烤箱烤板栗怎么烤】用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开 。如果偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口 。
###其它资料参考###电烤箱烤栗子简单做法：
用料：栗子、植物油适量、糖、温水 。
步骤：
1、栗子清洗后晾干 。
2、用刀划十字口或者一字口 。
3、划好的栗子加入植物油拌均匀 。
4、放入烤盘进烤箱中层180度烤二十分钟（栗子刀口朝上） 。
5、糖加温水化开 。
6、将烤好的栗子取出刷上糖水后进烤箱再烤五分钟（不喜欢吃干栗子可以多刷几层糖水） 。
7、一个人也要好好吃饭呀 。
###其它资料参考###主料：板栗800克 。
辅料：花生油10克、糖水20克 。
步骤：
1、挑选板栗的时候尽量选小颗粒的，我个人觉得尖栗好 ， 就是人们常说的锥栗 。
2、板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净 ， 再装起来控水 。记?。忠欢ㄒ馗?，备用 。
3、这个步骤稍稍有些麻烦哈 ， 由于我家没有锋利的小刀，我直接用菜刀 。每颗板栗上划个十字架形状，外皮划开就行，不要嫌麻烦 ， 因为划口了更容易烤熟，放进烤箱也不用担心会爆 。
4、将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来，加点油进去，大概10克，具体多少看板栗的份量酌情添加或减少，我直接用炒菜的花生油哈，摇晃均匀即可 。
5、先把烤箱预热一下，再把板栗平铺在托盘上，大火、最高温度，烤大概10分钟 。
6、取个小碗，加入一小勺白糖，用开水调匀 。
7、这时候取出来的板栗差不多都开口了，用刷头蘸糖水刷上去，每颗板栗都尽量刷到，刷均匀 ， 刷好糖水后再烤大概5、6分钟 。
8、好了，新鲜的烤板栗出炉啦！有没有很想吃呢 。
9、自己烤出来的东西就是好吃！又香又糯，我一人说掉了一大半 ， 关键是还很好剥皮呢！想吃的小伙伴赶快学着做起来吧 。
###其它资料参考###1、先把板栗洗干净，用刀在板栗的背部开个小口，把蜂蜜倒入小碗里加少许糖和饮用水，搅拌均匀 。
2、把开好口的板栗放入加满水的锅中，大火烧开 ， 并煮10分钟后捞出放凉 。
3、在烤箱上刷上一层食用油，并用小刷子在板栗上也均匀的抹上食用油和调好的蜂蜜水 。
4、把板栗放进预热好的180度的烤箱里 ， 烤箱开上下火，烤半小时（小的板栗入烤箱烤可以调到180度，大点的板栗入烤箱烤可以调到200度） 。
5、要记得每烤10分钟 ， 就马上取出烤盘，在板栗上再次均匀的涂抹上蜂蜜水，要一边涂抹一边翻动栗子 ， 尤其要注意刷板栗的裂口处 。
6、闻到阵阵的栗子飘香，并且时间到了后，就可以关烤箱了取出开吃了 。
###其它资料参考###1、怎么用烤箱烤栗子 。
2、怎么用烤箱烤栗子不干 。
3、怎么用烤箱烤栗子窍门 。
4、怎么用烤箱烤栗子好吃 。
1.将栗子用清水洗净，晾干 。
2. 用刀将栗子划开个口子，以防栗子在烤制过程中发生爆破 。
3. 烤箱210度上下火预热8分钟 ， 这时将栗子装入烤盘 。
4. 烤箱预热后，将装有栗子的烤盘放入烤箱中层烤 。
5. 在烤箱中烤15-20分左右，取出栗子 。
6. 栗子晾凉之后，就可以食用了 。
###其它资料参考###1、材料：板栗500克 ， 植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克 ， 水10克 。
2、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿) 。
3、切好的栗子放入碗里 ， 倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油 。花生油和茶油更佳) 。
4、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油 。
5、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱 。
6、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌 ， 使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水 。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来 。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面 。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处) 。
7、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可 。
###其它资料参考###1、新鲜的板栗洗净滤干待用 。
2、在每个板栗上面划道口，在烤箱烤的时候不会爆炸，又容易熟！可以用小刀划，也可以用剪刀划，划的时候要小心 。
3、划好后 ， 下点植物油拌均匀，就是平时炒菜做饭用的食用油都可以，这时烤箱提前预热10分钟上下200° 。
4、在烤盘上放一层锡纸，然后把板栗全部放上去 。
5、烤箱上下200°预热后，把板栗放进去先烤25分钟 。
6、这时用一小锅 ， 把白糖和白开水 ， 隔水加热把白糖做成糖水 ， 然后等板栗烤好25分钟后，用刷子刷上去 。
7、板栗烤25分钟后，刷上糖水，再烤10分钟！一起35分钟！
###其它资料参考###用料
板栗500g
白糖(可不放)30g
烤箱板栗的做法
1、购买锥栗或大颗的板栗都可 。清水洗一下 。把新鲜板栗切口:用剪刀 ， 刀都可以 。我一般这样，下面加个垫，把板栗放在菜板上，用刀口架到板栗上，轻拍刀背，就会切进去，再换个位置，直至切好，力度自己掌握 。市场上卖烤板栗的是用锋利的裁纸刀横划一条口子网上也有板栗开口的工具可买 。
2、开水下糖，把切好的板栗放入，气起再煮5-6分钟左右差不多八分熟 。
3、把剩下的水倒掉，放置2、3分钟板栗表皮很快干了 。如想加油，这时可加弄匀 。
4、铺入烤盘 ， 放入预热好的烤箱150度15分钟左右，表面偏干了即可 。放凉开吃.
5、放中部横切更容易开壳 。
小贴士
1、有些人有加食用油，但我觉得加油除了让表面更好看及吃时粘着一手油外，没别的好处，所以我到后面就没加 。若想加的，在入烤箱前拌点油弄匀或炒时加点油即可 。
2、最后那一步放入锅炒也可，用最小火，只是壳会有点黑，吃起来一样的 。
3、下糖或蜂蜜 ， 量多少看个人喜欢 。
4、做好后冷了想吃热的，就把板栗放入微波炉几秒 。
###其它资料参考###糖烤栗子（烤箱版）的做法：
1.刚从树上摘下的毛栗子 ， 去除毛壳的栗子
2.栗子清洗一下，晾干 。用刀在表面划一刀（这步要小心一点 ， 因为栗子会滚动，难固定，用刀一定要小心，或者用剪刀剪） 。
3.栗子放入碗里，倒入色拉油拌匀，使其表面沾满油 。
4.烤盘铺锡纸，栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟 。
5.糖和水混合，放在煤气炉上加热至冒泡，糖完全融合水中成糖水 。
7.栗子拿出烤箱 ， 用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点 ， 刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右 。可以先尝一个，再根据口感是否延长烘烤时间 ， 因为每家烤箱不同 ， 温度会有不同 。
8.又香又糯的糖烤栗子出炉 。
扩展资料：
小贴士
1、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子 。不要买太大的，不易烤熟！
2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊 。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考 。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间 。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦 。
4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开 。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口 。
