栗子怎么做好吃
栗子怎么做好吃？
用料：栗子300克、糖适量 。
做法：
【栗子怎么做好吃】1、栗子洗净切十字花刀 。
2、上锅加糖 。
3、倒入适量清水 。
4、小火焖30分钟即可 。
栗子以下两种做法很好吃：
一、糖炒栗子微波炉版 。
做法：材料：板栗200g，食用油一小勺 ， 白糖一小勺，干桂花少许
1、板栗洗干净，放在砧板上 ， 单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破；
2、全部剁好口子的栗子放进一个微波炉容器中 ， 盖上盖子 ， 把盖子上的透气孔打开，微波炉高火加热2分钟；
3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了 。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面；
4、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火加热两分钟左右即可 。
二、板栗焖鸭 。
做法：材料：板栗，鸭肉 ， 姜，葱，生抽 ， 盐，玫瑰露酒
1、鸭肉洗净，剁块，油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段；
2、下板栗，生抽，盐，玫瑰露酒，加水焖30分钟；
3、收汁，洒葱花 。
