鸡蛋汤的做法？
用料：鸡蛋２个、食盐３ｇ、鸡精３ｇ、葱３ｇ 。
做法：
１、鸡蛋搅拌好 。
２、锅内放清水 ， 等水开后，加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌） 。
３、再大火煮３分钟 。食用时撒上葱花、盐、鸡精即可 。
鸡蛋汤的做法如下：
用料：鸡蛋2个、豆腐适量、虾皮适量、裙带菜适量、葱2根、生姜2片、香菜2根、油适量、开水适量、白胡椒粉适量、盐1小勺、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺 。
步骤：
1、准备食材，香菜切段，生姜切丝，葱切段 ， 裙带泡发后沥干水分备用 。
2、碗中磕入鸡蛋，加盐 。
3、打散备用 。
4、锅中加油 。
5、倒入蛋液 。
6、两边煎金黄色 ， 用锅铲切小块，加入姜丝和葱白 。
7、加入开水 。
8、水开后加入豆腐块 。
9、加入裙带菜、虾皮 。
10、煮开后加入胡椒粉、盐、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 。
11、加入香菜、葱段 。混匀即可 。
【鸡蛋汤的做法】12、成品 。
