正月初七吃豆腐什么意思
中元节为什么要吃豆腐 中元节是什么原因吃豆腐？
1、中元节为什么要吃豆腐 ， 这个里面其实有个小故事：中元节吃豆腐民间有个说发，从前有一位阿公分给三个媳妇各人一升黄豆，大媳妇和二媳妇带回去吃了，三媳妇则把黄豆种在田里，将结成的新豆收下来 。如此过了三年，三媳妇积攒了许多黄豆，阿公也因此称赞三媳妇能干，让她主持家务 。三媳妇用黄豆磨成豆腐，烧了许多可口的菜孝敬公婆 。阿公高兴地说：我百年之后，你们用豆腐供我 。阿公死后，子媳就用豆腐做菜供奉 。此事传开后，逐渐形成办丧事吃豆腐的风俗 ， 寓意就是孝敬尽孝尊敬老人的意思 。
2、中元节俗称鬼节 。民间传统节日 。时在农历七月十五日，也有在七月十四日的 。这天，家家祭祀祖先，有些还要举行家宴，供奉时行礼如仪 。酹酒三巡，表示祖先宴毕，合家再团坐 ， 共进节日晚餐 。断黑之后，携带炮竹、纸钱、香烛，找一块僻静的河畔或塘边平地，用石灰撒一圆圈，表示禁区 。再在圈内泼些水饭 ， 烧些纸钱，鸣放鞭炮，恭送祖先上路，回转“阴曹地府” 。过去 ， 民间在七月初七就要通过一定仪式接先人鬼魂回家，每日晨、午、昏，供3次茶饭，直到七月十五日送回为止 。现在，逐渐剔除迷信色彩，保留祭奠形式，作为对祖先的缅怀和纪念 。
1、大年初七吃面条
此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意 。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子” 。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条 。
2、大年初七吃摊煎饼
民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,并在庭院摊煎饼,“熏天” 。
3、大年初七吃饺子
人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线 。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓 。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑
4、大年初七吃七菜羹
在中国传统习俗中,大年初七“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收 。人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,明天初八应该重新打起精神,开始努力工作了 。古时逢人日,除了吃“七菜羹”,还有吃“及第粥”与“吃面线”等象征吉祥如意,步步高升的食物 。“
###其它资料参考###正月初七有哪些习俗1、戴人胜
古代人日有戴人胜的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜 ， 华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上 。人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状 ， 戴于头上 。也贴于屏风等处 。是日 ， 人们制作各种花胜（类人胜 ， 样式为花朵）相互馈赠 。
2、赠花胜
是日 ， 人们制作各种花胜(类人胜 ， 样式为花朵)相互馈赠
3、吃七宝羹
4、出游登高
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子 。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：人日题诗寄草堂 ， 遥怜故人思故乡 。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠 。身在南蕃无所遇 ， 心怀百忧复千虑 。今年人日空相忆，明年人日知何处?
5、称体重
有的地方，人日时，男女老少都要用镑称称量体重，人的生日嘛 ， 自然要关心一下人的身体情况 。
6、捞鱼生
南方一些地区，人们有在人日节捞鱼生的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座 ， 把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：捞?。±贪 。》 。》 。?，而且要越捞越高，以示步步高升 。
7、占卜吉祥
根据气象判断吉凶 ， 以卜人类的繁衍 。正月初七如果天气晴朗，则谓吉祥 ， 主一年出入顺利 ， 人口平安，生丁繁衍；若阴晦则兆灾患 。据《北齐书魏收传》记载 ， 南北朝时期，正月初七要把人像贴在帐子上，据说可保家人平安 。
8、家长不能教训孩子
初七是人的生日，人之后生，是人为尊 。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子 。这一天，当年满16岁以上的青年均可自由上街玩耍，在北京街头出现鸡不啼，狗不咬，十八岁的大姑娘满街跑的亮丽景观 。
9、吃饺子
人日这天 ， 临清、济南等地忌讳妇女做针线 。单县早晨吃饺子 ， 现包现吃，叫做捏老鼠嘴，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓 。淄川在这天吃小豆腐，象征吃老鼠脑 。
10、土地庙送灯
人日还叫人齐日，民间有上土地庙送灯的习俗，人们将一盏油灯放在土地神像前，家里有几口人就点上几个灯捻儿，此时无子的人家要去偷灯，认为这样可以求到儿子 。
11、吃面条
此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗 ， 寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意 。此外，正月十七和正月二十七也被视为人日子 。正月初七 ， 十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的日子 ， 谁要过日子就要吃面条 。
12、祀神保平安
旧时人七日还有许多祀神活动 ， 这只是表明人们当时祈求风调雨顺，生活平安的形式 。如临沂，在这一天里以推磨推碾的形式送天神、地神；单县这天送火神的活动十分隆重，一般是全村人集于空场上，并搭上火神棚，棚中有手持火鹁鸽的红脸火神像 。
正月初七的禁忌1、忌遇殡葬
有的地方习俗正月里忌遇殡葬事 。遇之则以为不吉,主此年内有灾祸降临 。但有的地方以遇殡事为吉利的,盖因棺与官谐音,材与财谐音,有口彩可讨,主升官发财 。
2、忌丧家拜年
家有丧事,三年服丧期间,过年的一切行事都要取消 。最忌讳的就是到别家去拜年,别人也尽量在正月里不到丧家去,不得已要来往时,不进屋内,而是站在门外说话 。
3、忌吵架、骂人
正月里忌吵架、骂人 。旧时民俗以为正月里吵架会败兴一年,骂人会带来凶祸 。
4、忌请医生
旧时,正月里忌请医生看病,认为此兆一年到头都要生病 。
5、忌迁居
正月忌迁居、忌糊窗槅,否则以为不吉利 。
6、忌洗涤衣被
大年初七这天禁忌更换、洗涤衣被,旧说正月更换、洗涤衣被,不吉 。
7、忌出远门
大年初七,人日,人的生日,又是聚餐吃喝又有放花炮烟花,是火的生日 。更重要的是七煞日,诸事不宜,尤其是出远门 。传说里若这日天晴,代表人身安适若阴雨,则疾病瘟疫生 。又称七煞日,许多事情都不宜在这天进行,尤其应避免外出远行 。
8、忌剃头
旧时正月里忌讳剃头 。俗说剃头伤舅 。据旧方志云，前清下剃发之诏，于顺治四年正月实行，明朝体制得以更改 。国民剃头，思及旧君，故曰思旧 。相传已久，遂误作死舅 。
###其它资料参考###正月初七，在我国古代神话中是女娲娘娘创造人的日子，所以又叫做人日 。在这一天，我国民间许多地区都要吃面条，这是有讲究的 ， 那么就让老黄历为你介绍，正月初七吃面条的习俗 。
民间在正月初七吃面，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意 。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”，这几天吃面条可以健康长寿，面条擀得要又细又长，象征着健康长寿，吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意 。
正月初七，是主“小人儿（小孩子）”的日子 。这天，家家户户都要吃面条，谓之“栓小人儿” 。在这天里，对于小孩子来说，吃面条就有了重要的意义：既是长长远远的象征，又有健康长寿的祈福 。
相传古时有一个善做面食的面馆，不但味道好 ， 而且拉面强劲有力 ， 颇有嚼头，食后耐饥持久，回味无穷，但是吃面后必须喝汤 。有一壮士，自恃脾胃好，只吃面，偏不喝汤，店小二尾随其后，好言相劝则不从 。
没想到，此人回家后不久，腹痛难忍、上下不通、辗转反侧、气息奄奄、后悔莫及 。这时店小二提着面汤破门而入，撬开牙齿，顷刻，只听肠鸣辘辘、胃气通达，转危为安 。
用面汤来抢救重危急症自然是笑谈，但“原汤化原食”一说却不无道理 。在民间 ， 吃面喝汤已成习惯，认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲，这从营养学的观点来看 ， 是有一定道理的 。
煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物 。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物 。所以 ， 吃面喝原汤可以帮助减少积食 ， “原汤化原食”是应当提倡的 。
###其它资料参考###在中国传统习俗中，大年初七“人日”，人人过生日 ， 要以七种蔬菜，煮成七菜羹，也就是将七种蔬菜 ， 煮成杂菜汤 ， 在农业社会 ， 大家都祈望吃了七菜羹 ， 来年大丰收 。人日吃了“七菜羹”，也代表新年已告一段落，明天初八应该重新打起精神，开始努力工作了 。
用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病 。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别 。
广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等 。
其中芹菜和葱兆聪明 ， 蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意 。那天，农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人的菜凑成七件，都不会被当成小偷 。
###其它资料参考###农历正月初七是什么节日？人日节是汉族传统节日，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等 。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日 。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视 。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰 ， 又叫彩胜、华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人 ， 或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上 。此外还有登高赋诗的习俗 。唐代之后，更重视这个节日 。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣 。如果正月初七天气晴朗 ， 则主一年人口平安 ， 出入顺利 。
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2016正月初七是什么日子 2016年人日节是几月几号正月初七是人日节，即人类诞生的日子 ， 也叫人庆节、人胜节 。2016年的人日节农历是正月初七，公历是2月14号，和情人节一天 。
2016农历正月初七是什么日子?那天结婚是个好日子吗?结婚（登记?订婚和举行婚姻仪式）是夫妻双方一生中的大事，最好都择吉日进行 。如要取舍的话，便应以迎亲及摆酒的传统礼仪当日为准 ， 选在吉日举行 ， 因为中国传统始终视这天为真正婚嫁日 。良辰吉时计算的方法是 ， 用男、女双方的出生日期时间推算出最吉利的婚嫁时日，这个「吉日」不能与男女方的生肖相冲 。注意以新娘方的出生日期为主，并参考男方及其他人的出生日期 。父母生辰正日不应与结婚吉日相同 ， 在该月份内结婚却绝对适宜 。选择吉日 ， 日子要比月份重要，月份要比年份重要：首先根据设想的婚礼形式和当地的气候特点选定结婚的季节 。同时，还需要考虑亲友参加婚礼的难易程度 。如果有很多想邀请的亲友都不在本地工作，则应该选择在十一、五一等长假 。结婚登记则不能选在长假或双休日 。其次，还要考虑新人双方的工作和学习情况 ， 尽量避免在考试前或者项目攻关阶段筹办婚礼，造成分心 。最后提醒一点，在选择结婚吉日的时候要尽量错开女方经期 。综合以上因素，选定大致的范围之后，就可以根据两人的生日情况选定日子 。有人说寡妇年或本命年不宜结婚，这是不可信的 。以下是2016年的结婚（领证）吉日，供情侣们参考 。各位可根据自己的情况从中挑选日期，祝新婚愉快！
2016年适合结婚的黄道吉日
1月结婚吉日
2016年1月10日 农历腊月初一 星期日 冲鸡(乙酉)煞西
2016年1月12日 农历腊月初三 星期二 冲猪(丁亥)煞东
2016年1月13日 农历腊月初四 星期三 冲鼠(戊子)煞北
2016年1月15日 农历腊月初六 星期五 冲虎(庚寅)煞南
2016年1月21日 农历腊月十二 星期四 冲猴(丙申)煞北
2016年1月22日 农历腊月十三 星期五 冲鸡(丁酉)煞西
2016年1月24日 农历腊月十五 星期日 冲猪(己亥)煞东
【正月初七吃豆腐什么意思】2016年1月29日 农历腊月二十 星期五 冲龙(甲辰)煞北
2月结婚吉日
2016年2月3日 农历腊月廿五 星期三 冲鸡(己酉)煞西
2016年2月4日 农历腊月廿六 星期四 冲狗(庚戍)煞南
2016年2月7日 农历腊月廿九 星期日 冲牛(癸丑)煞西
2016年2月12日 农历正月初五 星期五 冲马(戊午)煞南
2016年2月15日 农历正月初八 星期一 冲鸡(辛酉)煞西
2016年2月18日 农历正月十一 星期四 冲鼠(甲子)煞北
2016年2月19日 农历正月十二 星期五 冲牛(乙丑)煞西
2016年2月24日 农历正月十七 星期三 冲马(庚午)煞南
3月结婚吉日
2016年3月1日 农历正月廿三 星期二 冲鼠(丙子)煞北
2016年3月2日 农历正月廿四 星期三 冲牛(丁丑)煞西
2016年3月4日 农历正月廿六 星期五 冲兔(己卯)煞东
2016年3月5日 农历正月廿七 星期六 冲龙(庚辰)煞北
2016年3月7日 农历正月廿九 星期一 冲马(壬午)煞南
2016年3月8日 农历正月三十 星期二 冲羊(癸未)煞东
2016年3月10日 农历二月初二 星期四 冲鸡(乙酉)煞西
2016年3月13日 农历二月初五 星期日 冲鼠(戊子)煞北
2016年3月14日 农历二月初六 星期一 冲牛(己丑)煞西
2016年3月15日 农历二月初七 星期二 冲虎(庚寅)煞南
2016年3月20日 农历二月十二 星期日 冲羊(乙未)煞东
2016年3月25日 农历二月十七 星期五 冲鼠(庚子)煞北
2016年3月26日 农历二月十八 星期六 冲牛(辛丑)煞西
2016年3月29日 农历二月廿一 星期二 冲龙(甲辰)煞北
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年初七是什么节日？正月初七 ， 传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节” 。汉族人民在这一天带人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗 。民俗专家表示 ， “人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重 。
正月初七为人节，源于古代汉族神话：盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，几经演变，成为汉族吃七样}习俗 。
正月初七是什么日子 为什么正月初七称为人日今年正月初七是立春，大部分地区都很重视，到了那个时间就放鞭炮，俗话叫迎春
农历初七是什么日子?正月初七日为人日 ， 唐代称为“人胜节”，山东民间习称“人七日”或变称“人情日” 。据南北朝时期的《荆楚岁时记》记载：“正月七日为人日，以七种菜为羹 。”淄博、潍坊地区此日吃各种野菜做的小豆腐，即是荆楚遗风 。据说人日主人丁兴旺和人身健康 。龙口、招远等地按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”，中午吃面条以祝人们健康长寿 。寿光等地人日“树消息”，削三木片，以轴贯之，联以丝车，剪彩为络丝娘，悬之高竿，以验风占岁 。
有的地方人日还有祀神活动 。沂南在这天推磨压碾，送天地 。邹城这天祭祀火神祝融 。单县一带这天送火神 。
郓城民间传说人日是玉皇大帝的七姑娘生日，妇女在这天用秫秸、布条做一个“七姑娘”，扶着她先转井 ， 再转碾台和磨台 。边转边唱：“七姑娘，转井台，教俺绣花做绣鞋” ， “磨道去，碾道来 ， 针线筐，不离怀” 。蒙阴在人日这天有“扎姑姑”的习俗，未婚少女聚在一起“扎姑姑” 。她们用木条、干草、葫芦头、彩色布条等，做成“姑姑”，葫芦头涂上白粉 ， 画上五官，还用鸡血点染腮唇 。然后让“姑姑”站在供桌上，大家轮流给姑姑跪拜，祈求降福 。最后有人举着“姑姑”给每个少女点头 ， 据说，给谁点头多，谁就有福 。沂南的未婚女子，在初七的落日前，用初一早晨发纸时用过的红筷子，到灶王爷前占卜 ， 预测婚嫁吉凶 。
人日这天，临清、济南等地忌讳妇女做针线 。单县早晨吃饺子，现包现吃 ， 叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓 。淄川在这天吃小豆腐 ， 象征吃老鼠脑 。
大年正月初七被称为“人日” ， 传统习惯要吃面条，这样可以保佑老年人健康长寿 。这当然属于传统迷信 。
今天是正月初七，是什么日子 ， 今天有什么讲究和忌讳吗？初六之前，老天爷在在捏猫捏狗，初七这一天开始捏人了，所以初七是人的日子，有的地方习俗是这一天吃面条，除此之外，就是要高兴，因为人类诞生了！
正月初七是什么日子2014年02月06日 星期四6
农历正月初七
甲午年丙寅月戊申日
[马年]
正月初七 ， 十七，二十七都什么什么节日农历正月初七，也称“人日”、“人胜节”，或曰“七元” 。这个古老的节日至少有两千年以上的历史，古书如《初学记》、《荆楚岁时记》和《西清诗话》等，皆有记载 。诗人尤喜以“人日”为题 ， 赋诗寄意，如杜甫诗：“此日此时人共得，一谈一笑俗相看”便是 。道教认为 ， 天地时先有鸡，再后来是狗、猪、羊、马，之后才有人的存在 。因此，认为正月初七如果天气晴朗，则是吉祥 ， 代表那一年能够出入顺利 ， 人口平安 。正月初七这天要吃七样蔬菜合煮的菜肴，其中不乏寓意勤劳聪明的芹、葱、蒜 。同时正月初七、十七、二十七都是“人”日子，要吃面条 ， 其中又分初七是小孩的日子，是绊小孩腿十七是中年人的日子 ， 要绊住中年人的腿二十七是老年人的日子，要绊住老年人的腿 。
正月初几都是什么日子初一：鸡日，旧时在元旦贴画鸡辟邪祈福（鸡谐音吉ji）。
初二：***，出外拜年或祭祖 。
初三：羊日，易生口角，不宜拜年 。
初四：猪日，祭财神 。
初五：牛日 ， 破五 ， 可打破诸多禁忌：送穷五初一至初四的垃圾不能倒掉，免倒财气，初 五的垃圾视为穷土，倒掉就送穷出门 。
初六：马日，送神的日子，把除夕送来的财神纸马烧掉，店开始复业 。
初七：人日 ， 人的生日，又是聚绩吃喝，又有放花炮烟花，启烟火的习俗，是火的生日 。
初八：谷日，诸星下界，因此要祭星，寺庙往往在这天设坛祭星。
初九：天爷生日 ， 玉皇大帝诞辰 ， 举行盛大的祭天活动 。
初十：石头生日，凡是磨、碓、碾等石制用具都忌动用，叫石不动，甚至烧香祭拜石具
###其它资料参考### 其实，选择在大年初一这一天吃青菜豆腐，里面也是有讲究的 ， 因为青菜青，豆腐白 ， 吃青菜豆腐，寓意着来年可以清清白白，平平安安，这是一种美好的新年愿望。其次，豆腐的谐音是都福，寓意着每个人都福气安康。另外，豆腐的谐音还有都富， 寓意着大家都富起来 ，表达了希望大家在新的一年里生活富裕之意 。
豆腐还代表锦衣玉食中的玉石之意，因为玉是白色 ， 而豆腐也是白色 ， 极其相似，所以家家都要磨豆子做豆腐，以备过年时享用 。
###其它资料参考###1、吃面条 。大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿 ， 取长寿之意 。此外 ， 正月十七和正月二十七也被视为“人日子” 。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子” ， 谁要过“日子”就要吃面条 。
2、送火神 。在山东部分地区，有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃 ， 一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里 ， 平安无事，不着火灾 。
3、人日节 。农历正月初七，作为春节这个大节日中套着的一个小节日，传说这天是人类的诞辰日 ， 即人的生日，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等 。中国民间传说女娲初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪 ， 四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人 ， 所以这一天是人类的生日 。
