布丁粉是什么？？
是做布丁用的呢～因为有布丁粉有是物体凝固的效果，所以用来做布丁是在适合不过的了，又叫凝固粉、【可食用的～放心吧～】不过很难买到布丁粉的、你要做布丁吗？我来教你不用布丁粉做的布丁吧！很很很很简单的！试试吧～！【成功几率是100000%！】
不用买布丁粉也可以做美味的布丁哦～我来教你吧！非常的简单呢～！
【QQ糖布丁】教你做好吃又方便的水果布丁-0-
原料：一袋1元QQ糖 半袋纯牛奶
我做了两份布丁 葡萄和青苹果味的 。先将QQ糖倒入碗中 再加入适量水 。然后放入微波炉加热半分钟即可得QQ糖的糖浆了～
取出来后，倒入牛奶、 搅拌～
搅拌至均匀后放入冰箱上面的冷藏部分，最好是晚上做、早上吃，这样就有布丁的口感了～
苦等天明吧【==、】
第二天就完成啦 哈哈哈！
可以尝尝咯～【一定好吃！自豪的大笑吧～～】
申精～！==、
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###其它资料参考###布丁粉是海藻胶原料做的 。首先,布丁粉的成分主要是海藻胶,虽然它是一种胶质物质,但它本身是一种可食用的胶,几乎是没有什么危害的,因此食用时可以放心食用,不通过太过担心,但需要注意的是,在食用时需要注意控制用量,不能一次性食用太多 。还值得关注的是,布丁粉本身是一种半成品食品加工原料,所以在食用前一定要进行二次加工,这样做不仅十分好吃,而且相对还比较健康 。
布丁粉的使用方法：
1、将500ml水烧开，转小火 ， 放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌 。
2、按照个人口味加入适量的糖 。
3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火 。
4、将布丁溶液倒入容器或者模具中 ， 自然冷却即可 。
5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用 。
6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用 。
###其它资料参考###布丁粉可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等 。布丁粉采用卡拉胶和角豆胶L．B．G等天然海藻胶为凝固剂（即布丁安定剂） ， 采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T－95为乳化剂 ， 再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成 。冷却凝固后即为成品 。
扩展资料：
原料：布丁粉100克、水600克 。
1、首先准备好布丁粉材料 。
2、然后往锅里加入500克水 。
3、接着水开后，往锅里加入布丁粉 。
4、其次，将布丁粉搅拌均匀 。
5、再者，将搅拌均匀的布丁粉倒入模具，放冰箱 。
6、最后，将冷却的布丁脱模上盘 。
参考资料来源：百度百科——布丁粉
###其它资料参考###1布丁粉是用卡拉胶、角豆胶L．B．G等天然海藻胶做成的食用乳化剂，
2 用10倍的水将其加热融化，冷却后就成了果冻，可根据个人喜好添加糖、蛋、奶、奶油等，做成西餐布丁 。
3布丁粉采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全吃了没有害处 。
4.布丁粉的应用
材料
新鲜芒果一个，奶油100克，纯牛奶200ml，白砂糖50克，布丁粉200克，清水50ml
做法
1、将芒果肉分开出来，放一点清水搅酱机打 。ps：放50ml清水就够 。
2、把白砂糖和纯牛奶一起煮，煮住刚有气泡的时候熄火，放入布丁粉 ， 然后搅拌到布丁粉完全融化，放至常温 。ps：如果喜欢布丁硬一点的，可以加多点布丁粉 。
3、将打好的芒果酱分开两份，一份用来做布丁，一份用来做中间的夹心 。ps：做布丁的芒果酱数量需要多点 。
4、将用来做布丁的芒果酱加入奶油搅拌均匀 。ps：奶油不可放多，放多口感会很腻 。
5、将放凉的布丁粉牛奶倒进第4个步骤里搅拌均匀 。
6、将搅拌好的布丁液倒一小半进布丁液里，放进冰箱急冻20分钟 。
7、把另一份的芒果酱倒进已成固状的布丁瓶里 。
【什么叫布丁粉】8、再用剩下的布丁液倒满布丁瓶里，放进冰箱2小时便可食用 。
